බෝංචි පැළෑටි සමඟ ශීත සලාද සලාද කැරට්, බෝංචි පැළෑටි, බීජිං බීජ ඉසින ලද ඔමේල්ට කුඩා පෙයික්කූ ගෝවාවල කම්බිවලින් තම්බා එනු ලැබේ. එවැනි කට්ටලයක් හා සේවය උත්සව උත්සවයක්, සාමාන්යයෙන් Rozhdetsvo මත අනුරූප, නමුත් මෙම සලාද සතියේ දිනවල ඔබ සතුටු වනු ඇත. මම ඔබට මෙම වට්ටෝරුව සහ සියලු මනෝගතිය ගැන සලකා බැලීමට යෝජනා කරනවා.
අමුද්රව්ය:- Badyan (තරු ස්ටේස්) 4 තරු
- ගෝවා චීනයේ 450 ග්රෑම්
- සෙසමි වයිට් 1 තේ හැදි. l.
- බිත්තර චිකන් 1 පීක්.
- කැරට් 100 ග්රෑම්
- බිත්තර පැළ 100 ග්රෑම්
- ලෙමන් 1 pc.
- ගම්මිරිස් කළු බිම 1 පොල්ලක්
- ලුණු 4 කිපයක්
- සුදුළූණු 1 කරාබු
- ලීක්ස් 20 ග්රෑම්
- සෝස් සෝස් 1 ෆොස්ෆේට්.
- එළවළු 100 මිලිලීටර්
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් 20 මිලි
- පියවර 1: අමුද්රව්ය පිළියෙල කරන්න: කැරට්, බෝංචි පැළෑටි, ලීක්ස්, චීන ගෝවා, චූසි, බිත්තර, සූරියකාන්ත තෙල්, සෝයා සෝස් අඳුරු, ඇනිස්, තල සහ ටූත්පික් (8 කෑලි).
- පියවර 2: ළූණු සිහින් කපන්න සහ මුද්රණ හරහා සුදුළූණු මිරිකන්න.
- පියවර 3 සියලු දියර අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න: ලෙමන් යුෂ 2 තේ හැදි මිරිකා. L., ෙහොදි, බටර් සහ ෙසෝයා සෝස්.
- පියවර 4 තාප ප්රතිරෝධක ආහාරයක්, සුදුළූණු සහ ලූනු සහිත ද්රව අමුද්රව්ය නභිගත කර වහාම ඉවත් කළ යුතුය.
- පියවර 5 රත්රන් දුඹුරු තෙක් තෙල් නොමැතිව සාරය තෙල.
- පියවර 6 එක් පැත්තකින් පමණක් තෙල් රැළි කිහිපයක නොකැඩී ආලේපනයකින් යුත් උණුසුම් පෑන් දී බිත්තර ටිකක් මදක් සහ ෆ්රයි. තිරිඟු සමඟ ඔම්ලට් ඉසිය යුතු ය.
- පියවර 7 තාපාංක ජලය තුළ කැරට් හා රනිල කුලය පිළිබඳ තුනී තීරු කපා. මිනිත්තු 1 ක උනු. වහාම අපි සීතල වතුරෙන් පුරවන්නෙමු.
- පියවර 8 කොටස කොටස් හතරකට කපා තට්ටුවක්, ඉන්පසු තීරු මත අනෙක් සියල්ලම කපා.
- පියවර 9 ඇනිස් තාරූපී සමග නටන ජලය මත අපි ගෝවා කොළ සඳහා නාන. විශාලතම 8 කොළ ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ස්නානය, මිනිත්තු 2 ක පමණ පියනක් වසා තබයි.
- පියවර 10 අපි කොළ 2 ක වළල්ලක් සාදා, දත් කුහරයෙන් දෙපස එය සකස් කරමු. ඉතිරි ගෝවා සිහින් ව කප්පාදු කොට පහළට දමන්න.
- පියවර 11 ඔමෙබට් තීරු මත තබා ගන්න. සෝස් පුරවන්න.
- පියවර 12 ඉන්පසු පැළ සිටුවීමෙන් කැරට් සමග පුරවන්න. අපි තරු ලකුණකින් නිම කරන්නෙමු. මේසය මත කොටස වහාම සේවය කර ඇත. Bon appetit!