හොඳම වට්ටෝරු, සරල සහ දැරිය හැකි මිලකට

හොඳම සූපශාස්ත්ර වට්ටෝරු, සරල සහ දැරිය හැකි මිලකට - තෝරාගැනීම ඔබ සඳහා පමණි - ඒවා පිළියෙළ කිරීම හෝ නැත.

කෙසෙල් ගෙඩියක්

දෙළුම් බීජ මත ඉසිය, සලාද කොළ මත ඉස.

වට්ටෝරුව 4 ක් සඳහා:

සකස්කිරීම:

1. ලුණු සහ සාදික්කා සමග මස් දැම්මා. ඇපල් පෙති කපා ඉවත් කර බීජ සමඟ මදක් ඉවත් කරන්න. ඇපල් පෙති ද ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය. මස්, කුකුල් මස්, ඇපල් සමග ආවේණික කෙසෙල්, කුරුඳු සමග ඉසිය හා එළවළු තෙල් භාගය වත් කරන්න. 180 ° දී 30-40 විනාඩි සඳහා රවුම් කේක්. 2. එවිට, පිටි සමග පිටි ඉසිය, ඉතිරි තෙල් සමග ඉසිය හා මිදියුස වත් කරන්න. විනාඩි 30 ක් පුළුස්සන්න.

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 90 යි.

එක් කි.ග්රෑ. 360 කි

ප්රෝටීන - 26 ග්රෑම්, මේද - 23 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට - ග්රෑම් 10

පිරවූ බටර්

"සාක්කුවේ" - බිත්තර හා යමඟ සහිත ෂැම්පීන්වල.

වට්ටෝරුව 4 ක් සඳහා:

සකස්කිරීම:

  1. බටර් වල පෙති හා ෆ්රයි කපා හතු Parsley නෙලාගන්න. බිත්තර, යමඟ, parsley, ලෙමන් කොණ්ඩය සහ හතු සමග මිශ්ර කළහ. කපන ලද දත්පික් කැබලිවල දාර පිරවීම සමග කන්නය. ප්රතිඵලයක් ලෙස යුෂ සමග වරින් වර මස් ඉසීම 180 ° දී විනාඩි 40 සඳහා පිළිස්සීම.

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 40 යි.

එක් කිලෝ ග්රෑම් 459 ක් සේවය කරයි

ප්රෝටීන - 31 ග්රෑම්, මේද - 32 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට - ග්රෑම් 11

හතු සමග වල් රෝල්

කුළු බඩු සමග වයින් තම්බා.

වට්ටෝරුවක සේවය 6 ක් සඳහා:

සකස්කිරීම:

1. චැම්පිසන් සහ ලූනු අර්ධ කුඩා ඔටුනු තෙල් (10 විනාඩි) කුඩා කැකුළු කපා. රස බැලීමට. 2. තන්තු හරහා පෙති මස් කපන්න සහ අධෛර්යමත් කරන්න. 3. ඉතිරි සෙවන ලූනු, කැඩුණු මස් හා යමඟ සමග මිශ්ර. මස් කෑලි කපා, එක් එක් හතු කංසා සහ කැඩුණු මස් කපා. මස් ටැංකි තුලට ඇදගෙන නූල්වලින් හෝ කූඩුවක් සමඟ සවි කර ඇත. 4. සාස්පාන් තුළ රෝල්, වයින් එකතු කරන්න, කප්පාදු හා ගෙඩි එකතු කරන්න. විනාඩි 30 ක් අඩු තාපයක් මත පියනක් යට ගසා දමන්න.

වට්ටෝස් පිහුම් කාලයක්: 45 විනාඩි.

එක් කිලෝග්රෑම් 333 කි

ප්රෝටීන - 28 ග්රෑම්, මේදය -17 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට-13 ග්රෑම්

ක්යර්නික්

පිරවීම වෙනස් කළ හැකිය.

වට්ටෝරුවෙදි 8 ක් සඳහා:

සකස්කිරීම:

1. කිරි, පිටි සහ ලුණු වලින් බිත්තර දැමූ බිත්තර. එළවළු තෙල් මත දැලක පෑන්ෙක්ක් පුළුස්සනු ලැබේ. සිහින් ම ෆිලට් මිටි හා බටර් බදින ලද (විනාඩි 10). 2. පිහිනුම් යීස්ට් සිට පෑන්ෙක්ක් 2 ක්, පෑන්කේක් ප්රමාණය, අනෙක් - විෂ්කම්භය දෙවරක් කපා. 3. පිටත, විකල්ප, පෑන්කේක් සහ චිකන් පිරවීම සඳහා කුඩා කේක් මත. විශාල කේක් සමඟ ඉහළට දළුවල බැඳන්න, දෙබලකින් කීප වරක් විදිනවා. 200 ° දී මිනිත්තු 45 ක් සඳහා පිළිස්සීම.

පිසීමේ කාලය: 80 විනාඩි.

එක් කොටසක කිලෝ 562 ක්

ප්රෝටීන - 34 ග්රෑම්, මේද - 19 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 64 ග්රෑම්

චිකන්, හැම් සහ හතු සමග කැසරිල් සමග

වට්ටෝරුවෙදි 8 ක් සඳහා:

සකස්කිරීම:

1. හතු සහ හතු මල, 1 මේසයේ sauté, බටර් හැන්ද (10 විනාඩි) කපා. ෆිලට් පිසීමට (විනාඩි 15) සහ කුඩා කෑලි කපා, හැම් - කැට කපා. චිකන් හා හැම් හතු සමග මිශ්ර, ෆ්රයි, ඇවිස්සීම, 3 විනාඩි. දඩ කෝණයන් මත චීස් දැවෙන. 2. සෝස් සූදානම් කරන්න. ඉතිරි බටර් මත (3 විනාඩි) පිටි, ඇවිස්සීමත්, පිටි. කිරි තුළ බීට්, විනාඩි 3 සඳහා ආහාර පිසීමට. සෝස්වලින් අඩක් සමග කුකුළු මස් හා හතු ඒකාබද්ධ සහ ගාන ලද චීස්වලින් මිශ්ර. ලසැන්න් තහඩු උෂ්ණත්වය (මිනිත්තු 7). එක් එක් තහඩුව මත ඉරීම පිරවීම, නලය රෝල් කරන්න. අච්චුවක තබන්න, ඉතිරි සෝස් වත් කර ඉතිරි චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. 200 ° දී මිනිත්තු 10 ක් පුළුස්සන්න.

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 40 යි.

එක් කිලෝ 395 ක් සේවය කරන

ප්රෝටීන - 28 ග්රෑම්, මේද - 22 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 21 ග්රෑම්

ශීත කළ කුකුළු මස් පිඩු

හැම්, පැණිරස ගම්මිරිස් සහ චීස් යන "coat" යටතේ.

වට්ටෝරුව 4 ක් සඳහා:

සකස්කිරීම:

1. පැණි වළලු බවට මිහිරි ගම්මිරිස් පොඟවා විශාල කෝණයන් මත චීස් දැම්මා. හැම් කුඩා කැට කපා හා මෙයොනීස් සමග මිශ්ර. හරිත ලූනු තීරු බවට කපා. 2. ෆිලට් සැහැල්ලුවෙන් ලුණු, ලුණු, බිම් කළු ගම්මිරිස් සහ සාදික්කා අතුල්ලන්න. එළවළු තෙල් තුළ ෆ්රයි (සෑම පැත්තකට මිනිත්තු 4). 3. ප්ලාස්ටික් කැබැල්ලක් තබා ගන්න, මෙයොනීස් සමග හැම්, පැණිරස ගම්මිරිස් සුප් සහ ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. හරිත ලූනු තීරු සමග සේවය කරන්න.

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 40 යි.

එක් සේවයක්, 607 kcal

ප්රෝටීන - 46 ග්රෑම්, මේද - 45 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට - ග්රෑම් 5

වයින් කිකිළිය

තක්කාලි, මිහිරි ගම්මිරිස් සහ ඔලිව්.

වට්ටෝරුවෙදි 8 ක් සඳහා:

සකස්කිරීම:

  1. ඔලිව් තෙල්, ලෙමන් යුෂ, කළු ගම්මිරිස්, paprika, බැසිල් සහ කරි මිශ්ර කරන්න. මිශ්රණය සමඟ 200 ° දී උඳුන තුල මිනිත්තු 15 ක් සඳහා කුකුල් කකුල් වත් වත් ලබා ගන්න. 2. මිහිරි ගම්මිරිස් කූඩු, ළූණු, සුදුළූණු සහ තක්කාලි කපා මිශ්ර ගම්මිරිස් පොල්ලක්. පැහැති ඔලිව් එකතු කර දියර පිටතට දිය යුතු ය. 3. කුකුල් කකුල් වලට නිසි ලෙස සකස් කළ අමුද්රව්ය. තවත් විනාඩි 30 ක් සඳහා රසය සහ පුළුස්සන පිණිස මිදියුසවල වත් කරන්න.

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 25 යි.

එක් සේවකයකුට 323 කි

ප්රෝටීන - 16 ග්රෑම්, මේද - 25 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 8 ග්රෑම්

බේකන් වල චිකන් ෆිලට්

වට්ටෝරුව 4 ක් සඳහා:

සකස්කිරීම:

  1. ලුණු හා ගම්මිරිස් පිරී ඇත. ලී කුකුළන් සමග බඩ බෑග් එක් එක් පෙත්තක් ආවරණය කරන්න. කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් තාපාංක හා සෑම පැත්තකට මිනිත්තු තුනක් සඳහා ෆිල්ට් ෆ්රයි. හිස් කබල් ඉවත් කරන්න. 2. දඩ කෝණයන් මත චීස් දැම්මා. ක්රීම් උණුසුම් හා චීස් සමග ඒකාබද්ධ, කලවම්. තක්කාලි අර්ධ වශයෙන් කපා, පෙතිවල ඉතිරි දේ ඉවත් කරන්න. අඩුවෙන් සුදුළූනු කරාබුනැටි කපන්න. 3. උණුසුම් රාමුව සුදුළූණු සෝස් භාගයක් වත්, චීස්, තක්කාලි තුළ බේකන් හා තක්කාලි දමා, ඉතිරි සෝස් වත්. ලුණු සහ නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස් සමග රස බලන්න. 180 ° දී විනාඩි 20 ක් උඳුන තුල පිළිස්සීම.

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 15 යි.

එක් කිලෝ 753 ක් සේවය කරන

ප්රෝටීන - 50 ග්රෑම්, මේද - 58 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 6 ග්රෑම්

ෆ්රයිඩ් අර්තාපල්

මිහිරි ගම්මිරිස් සමග ගොවීන්.

සකස්කිරීම:

1. කුඩා පෙති කපන්න සහ කපන ලද චාමින්නි. ලූනු රස ලීටර, අර්ධ මුදු කපා, කැරට් - තුනී slvws. 2. ගම්මිරිස් මිහිරි ගම්මිරිස්, අර්ධ වශයෙන් කපා, බීජ හා සුදු සෙප්පිය ඉවත් කරන්න, කුඩා මාදිලි වලට මාංස කපන්න. 3. උනුසුම් 2 වගු. අඩු තාප පුරා එළවළු තෙල් හා ෆ්රයි හැන්දක්, ඇවිස්සීම, කැරට් සමග ලූනු (විනාඩි 5). 4. හතු හා මිහිරි ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, තවත් විනාඩි 15 ක ය. ඉන්පසු ලුණු සහ නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස් සමග රස බලන්න. 5. පීල් අර්තාපල් සහ විශාල පෙති කපා. 6. කබලෙන් ලිපට, ඉතිරි තෙල් තාපය, අර්තාපල්, විනාඩි 10 ක් පමණ ඇවිස්සීම සහ ෆ්රයි. තවත් මිනිත්තු 5 ක් සඳහා එළවළු සමග හතු එකතු කරන්න. 7. කුඩා පෙති කපා කැඩුණු චීස්, විනාඩි 5 ක් සඳහා පියන යටතේ එළවළු එළවළු මත තබා සහ "වධ වේදනා". 8. ඩිල් කල්පනා කරන්න. කොළ අතු සූදානම් සැරසිලි සමග සැරසීම.

පිසීමේ කාලය: 80 විනාඩි.

එක් සේවයක් තුල, 496 kcal

ප්රෝටීන - 17 ග්රෑම්, මේද - ග්රෑම් 31, කාබෝහයිඩ්රේට - ග්රෑම් 41

ක්රීම් සෝස් සමග ස්පැගටි

සකස්කිරීම:

  1. හතු ජලය ලීටර් 1 ක (15 විනාඩි) උනු. ඉන්පසු සුදුදුරුවක විසිකරන්න, වෙනම බෝට්ටුවේ බිම්මල් සූප එකතු කරන්න. 2. ලූනු සහ සුදුළූණු කපන්න. අලංකාරය සඳහා වෙන් කිරීම සඳහා බැසිල් කොළ කිහිපයක්, ඇඹරීමට ඉතිරි වටකුරු. 3. ස්පෙගටි උෂ්ණත්ව ජලය ලීටර් 4-5 ක් (මිනිත්තු 10 ක් පමණ) උෂ්ණත්වයකින් යුක්ත වේ. 4. සුදුළූණු සමග ගාන ලද ළූනු, ඔලීව තෙල් (3 විනාඩි) ඇවිස්සීමත්, ඇවිස්සීම. තව විනාඩි 5 ක් සඳහා හතු සහ ෆ්රයි එකතු කරන්න. ලුණු සහ ගම්මිරිස් රස. 5. හීනි යුෂ, බිම්මල් සූප, ක්රීම්, හතු සහ ළූණු සඳහා බැසිල් එකතු කරන්න. මිනිත්තු 10 ක කුඩා ගින්නක් මත පියනක් යටවුවන්න. උණුසුම් ස්පැගටි එකතු කර විනාඩි 2-3 ක් සඳහා කුඩා ගින්නක් අල්ලා ගන්න. 6. තහඩු මත ස්පැගටි සහ සෝස් දමා ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය, බැසිල් කොළ සැරසිලි කර සේවය කරන්න.

වට්ටෝස් පිහුම් කාලය: විනාඩි 50 යි.

එක් කිලෝ ග්රෑම් 453 ක් සේවය කරයි

ප්රෝටීන - 15 ග්රෑම්, මේද - 20 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 56 ග්රෑම්

හරිත සුප්

සකස්කිරීම:

චිකන් ෆිලේට් සීතල වතුර ලීටර් 1 වත් කර නභිගත කරන්න. ෆෝම් ඉවත්, විනාඩි 10 ක් ආහාර පිසීමට. එවිට කෑලි කපා, ෆිල්ටර් ගන්න, සුප් හොද්ද. විසුරුවා හැරීමට (අවශ්ය නම්, මෙම විවේකයට පෙර) සහ ඇඹරීම සඳහා නිවිති. කබලෙන් ලිපට, එළවළු තෙල් තාපය, 1 මේසය තුල වත්, චිකන් සුප් හොද්ද හැන්ද සහ නිවිති (විනාඩි 10). සහල් හොඳින් සේදීම. ඉතිරි සුප් හොද්ද නභිගත කර, සහල් එකතු කිරීම සහ මිනිත්තු 10 ක මධ්ය තාපය මත උයන්න. නිවිති එකතු කරන්න තව විනාඩි 5 ක් උයන්න. ලුණු සහ ගම්මිරිස් සුප් එක් කරන්න, ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර කර තාපය ඉවත් කරන්න. විනාඩි 10 ක් පියන යටතේ එය තබන්න. මුදු සමග හරිත ළූනු තැකීමක්, සහ චීස් - කැට. හරිත parsley හා ඩිල් වර්ග කිරීමට හා ඩිල්, සැරසිලි සඳහා මින්ට් කොළ තබා ඇත. තැටි මත වත් කිරීමට සූදානම් සුප්, එක් එක් තම්බා කුකුළු මස් කෑල්ලක් කෑල්ලක්. සුප් ඝන ලූනු, parsley, ඩිල් සහ ඩිනේ චීස් කංසා වලින් ඝන ලෙස ඉස්සේ ය. අවශ්ය නම්, මින්ට් කොළ සමග සැරසීම.

වට්ටෝස් පිහුම් කාලය: විනාඩි 30 යි.

එක් කි.ග්රෑ. 354 කි

ප්රෝටීන - 15 ග්රෑම්, මේද - 29 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට -101

දෙළුම් සහිත සලාද

සකස්කිරීම:

විනාකිරි හා සීනි සමඟ මෘදු බටර් බටර්. මුදු කපන ලූනු, ප්රතිඵලයක් ලබා ඇති marinade වත් කර පැය 1 ක් තබන්න. ලුණු දැමූ ජලය තාපාංකය (විනාඩි 2) සහ මුදු කපා. ඇපල් ඇට කැබලි කපා, බීජ සමග කේතු ඉවත් කරන්න. ලෙමන් යුෂ සමග ඇපල් ඉසිය යුතු ය. සලාද කොළ ලෑලි කෑලි කඩා හෝ තීරු කපා. අච්චාරු ලූනු, දැල්ලන්, ඇපල් පෙති සහ සලාද කොළ, ලුණු එකතු කරන්න, ගම්මිරිස් රස කිරීම සහ මිශ්ර කරන්න. දෙළුම් බීජ සමග ඉසිය යුතු ය.

වට්ටෝස් පිහුම් කාලයක්: විනාඩි 5 යි.

නැගෙනහිරින් මස්

සකස්කිරීම:

සුදුලූන් පුවත්පත් හරහා ය. මස් කැබලිවලට මස්, ලුණු එකතු, සාදික්කා, marjoram සහ සුදුළූණු කන්න, මිනිත්තු 10 සඳහා නිවාඩු. මිනිත්තු 7 ක් පමණ පිසින තෙක් රසය උනු. අර්ධ මුදු, කැරට් - ලූනු, එළවළු තෙල් දී ෆ්රයි කපා. මස් සහ සහල් එකතු කරන්න, විනාඩි 20 ක් සඳහා ජලය මිලි ලීටර් 150 වත් කරන්න. පසුව ටින් බෝංචි මිශ්ර, විනාඩි 7 ක් දමා තාපය ඉවත් කරන්න.

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 55 යි.

එක් කි.ග්රෑ. 478 කි

ප්රෝටීන - 100g, මේද - 19g, කාබෝහයිඩ්රේට්-15g

පලතුරු සමග හරිත තේ

ප්රතිඔක්සිකාරක බොන්න.

වට්ටෝරුව 4 ක් සඳහා:

සකස්කිරීම:

Raspberries කිරීමට, අතු බෙරි කැඩුණු බෙරි බෙරි. ලෙමන් හා හුණු මිරිස් කපාගත් පිරිසිදුයි. පළතුරු සහ බෙරි සාස්පාන් දමා, උණුසුම් තේ වත්, ආවරණය සහ විනාඩි 20 නිවාඩු. විනාඩි 20 ක ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න. වීදුරු වලින් අයිස් කැට කඩා වැටෙන අතර සිසිල් බීම වත් කර ගනී.

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 15 යි.

එක් කිලෝ 70 ක් සේවය කරන