වඩාත් රසවත් මෆින් සඳහා වට්ටෝරු

මැෆින්ස් - විශේෂයෙන් කුඩා ප්රමාණයේ අච්චු පුළුස්සා ඇති කුඩා keksiki. බොහෝ විට මිහිරි, නමුත්, උදාහරණයක් ලෙස, බිත්තර, බේකන්, parmesan, නිවිති සහ වෙනත් නිෂ්පාදන වලින් සාදන ලෙස සකස් කළ හැකිය. සෑම දෙයක්ම සත්කාරකයේ පරිකල්පනය මත රඳා පවතී. ඔබ සඳහා ඕනෑම එකක් තෝරාගන්න, අප විසින් පිරිනමනු ලබන වට්ටෝරු රසවත් මෆින් සඳහා ඔබගේ ආදරණීයයන් සහ දියණියන් ආදරෙයි.

නිවසේදී මෆින් ආහාර පිසීමේදී ඡායාරූපයක් සහිත අපගේ වට්ටෝරු:

1. චොකලට් මෆින්
2. කෙසෙල් මෆින්ස්
3. රසවත් මුවින් මෆින්
4. යෝගට් මත ලෙමන් මෆින්

චොකලට් මෆින් සඳහා වට්ටෝරුව

මෙම අතුරුපසත් වඩාත්ම බහුලව භාවිතා වන චොකලට් මෆින්. ඔවුන් දරුවන් පමණක් නොව, වැඩිහිටියන්ටද කැමතියි. කොකෝවා සමඟ චොකලට් කොක්චි සෑදීමට අපට ඉගෙන ගන්න.

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• පිටි - 175 ග්රෑම්
• බිත්තරයක් - 1 කෑල්ලක්
• කිරි - 150 මිලි
• සීනි - 100 ග්රෑම්
• කොකෝවා - 45 ග්රෑම්
• එළවළු තෙල් - 60 ml
• ෙබ්කිං කුඩු - 10 ග්රෑම්
• ලුණු - 2 ග්රෑම්

සකස් කිරීමේ ක්රමය:

1. මික්සර් සමඟ බිත්තර පරාජය කර එළවළු තෙල් එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර
2. තිරිඟු පිටි, කොකෝවා, ලුණු, සීනි සහ ෙබ්කිං කුඩු, බිත්තර මිශ්රණයට එකතු කරන්න. අපි සමජාතීය අනුකූලතාවයක් දෙමු;
3. තෙල් මිශ්ර කර සාදන ලද අච්චු මිශ්රණය දමා. 20-25 විනාඩි සඳහා අංශක 200 කින් පිටත පිළිස්සීම.

කෙසෙල් මෆින් සඳහා වට්ටෝරුව

සහ මෆින් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව - පැණිරස පළතුරු පිරවීම සමග. අන්තිමේදී, ඔබේ පවුලට බඩ ඉරිඟු වැනි විදේශීය පලතුරුවලට වඩා පුරුදු වී සිටිති.

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• පිටි - 2.5 කෝප්ප
• බිත්තර - 2 කෑලි
• කෙසෙල් - 2 කෑලි
• උක් සීනි - 1/5 කෝප්ප
• සීනි බීට් - 4/5 කෝප්ප
• ෙබ්කිං කුඩු - 2 ෆොස්ෆේට්.
• බටර් - 100 ග්රෑම්

සකස් කිරීමේ ක්රමය:

1. බටර් උණු කිරීම, සීනි මිශ්ර කරන්න;
2. මිශ්රණය, පිටි, බිත්තර හා ෙබ්කිං කුඩු මිශ්රණයට එකතු කරන්න;
3. පිරිසිදු වන තෙක් කෙසෙල් සමග බැනා බඳුන මුළු මුළු පිටිවලට එකතු කරන්න. ප්රතිඵලයක් කෙටි ඇනූ විය යුතුය;
4. ඉන්පසු මෆින් සඳහා ෙබ්කිං අච්චු වලට වත් කරන්න.
5. අංශක 200 ක උෂ්ණත්වයකින් විනාඩි 40 ක් උඳුන තුල කප්කේක් කේක්.

ටෙන්ඩර් මුවින් මෆින් සඳහා වට්ටෝරුව

ඉතා රසවත් හා ප්රයෝජනවත් අතුරුපසක්. එවිට කුඩා යක්ෂයන් රස කෑමට උත්සාහ කළ නිසා, සමහර බෙරි සමග සූදානම් කර ඇති curd muffins සැරසීමට වග බලා ගන්න: raspberries, ස්ට්රෝබෙරි හෝ තම අස්වන්න.

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• පිටි - 200 ග්රෑම්
• ගෘහ චීස් - 200 ග්රෑම්
• බටර් - 150 ග්රෑම්
• බිත්තර - 3 කෑලි
• සීනි - 200 ග්රෑම්
• ෙබ්කිං කුඩු - 1 ෆොස්ෆේට්.

සකස් කිරීමේ ක්රමය:

1. මෘදු පැකට්ටුවක් තෙක් එය වටා පෙරන ලද චීස් චීස්
2. සීනි සමඟ හොඳ බිත්තරයක් මදිනවා. එහිදී අපි තෙල් එකතු, ෙබ්කිං කුඩු. හොඳින් මිශ්ර
3. එවිට මිශ්රණයට තලා දැමූ ගෘහ චීස් හා පිටි එකතු කරන්න;
4. ලැබුණු පරීක්ෂණය සමඟ අප විසින් අච්චු පුරවා ඇත;
5. 180 ° උෂ්ණත්වයේ 10-15 විනාඩි සඳහා රවුම් කේක්;
6. බෙරි සහ විප්ඩ් ක්රීම් වලින් සැරසුණු මේසය මත සේවය කලේ ය.

යෝගට් මත ලෙමන් මෆින්

මැෆින්ස් සුපුරුදු පරීක්ෂණයෙන් පමණක් විශිෂ්ටයි. බොහෝ ආදරවන්තයින්ට කෆීර් මත මෆින් වර්ගයට කැමතියි, විශේෂයෙන් පිසීමේ දී ලෙමන් භාවිතා කරන ලදී. ඕනෑතරම් රසකැවිලි වලට අකමැති අයට හොඳයි.

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• පිටි - 2 කෝප්ප
• කෙෆීර් - 1 වීදුරු
• එළවළු තෙල් - 1 වීදුරු
• ලෙමන් - 1 pc
• සීනි - 1 වීදුරු
• බිත්තර - 3 කෑලි
• යීස්ට් - 1.5 ෆොස්ෆේට්.

සකස් කිරීමේ ක්රමය:

1. 1-2 තේ හැඳි දමන ලද ලෙමන් ගෙඩියක් ඔතා.
2. සීනි සමඟ බිත්තර මික්සර් පහර;
3. බිත්තර-සීනි මිශ්ර තෙල් එකතු කරන්න, ලෙමන් යුෂ මිරිස් සහ ගාන ලද ලෙමන් තැවරුනු එකතු කරන්න. මධ්යම ප්රමාණවලින් නිරන්තරයෙන් තෙත් කරන සංරචක එකතු කිරීම සමග මිශ්ර කරන්න.
4. පිටි සහ යීස්ට් මිශ්ර කරන්න. බිත්තර මිශ්රණයකට පෙරළීම සහ සිනිඳු වන තුරු තරයේ මිශ්ර කරන්න;
5. අවසාන වශයෙන්, අපි ඇනූ සඳහා කේෆීර් එකතු, නැවත එය මිශ්ර කර ඇනූ බවට ඇනූ මිශ්ර කරන්න;
6. උඳුන තුල, විනාඩි 25 ක් සඳහා උෂ්ණත්වය 200 ක් තාපාංකය. මැෆින්ස් නැගී සිටිය යුතුය;
7. සූදානම් කළ අතුරුපසක් දේශීය හා අමුත්තන්ට නිර්භීත ලෙස පිරිනමයි.

රසවත් මෆින් වට්ටෝරු ඕනෑම අමුද්රව්යයක් අඩංගු විය හැකිය. ඔවුන් ආහාර හා චොකලට් දෙකම විය හැකිය. වැඩිහිටියන් හා කුඩා දරුවන් වැනි එවැනි ප්රියමනාප භුක්ති විඳිනු ඇත. එය අත්හදා බලා එය ඔබට පසුතැවීමක් නොවනු ඇත!

වීඩියෝ වට්ටෝරු: නිවසේදී ගෙඩි කූරු පිහිනන්න