ඉක්මන් ටිකක් රසවත් වට්ටෝරු කිහිපයක්

ඉක්මන් රසවත් වට්ටෝරු කිහිපයක් සූදානම් කිරීමෙන් ඔබට ඔබේ ආදරණීයයන් පුදුමයෙන් පුදුම විය හැකිය. ඉක්මනින් හා රසවත් ආහාරය, දිවා ආහාර, උදෑසන ආහාරය පිසීමට, අනපේක්ෂිත අමුත්තන්ට හමුවිය හැකිය. ඉතාම වැදගත් ලෙස, සරල නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීම හා අවම වශයෙන් මෙම කාලය සඳහා. ඔබගේ ආදරණීයයන් සඳහා මේ දින සිට රසවත් ජීවිතයක් ආරම්භ වේ.

1. මිදි සමග මස් ආහාරයට ගැනීම.

එය ගත වනු ඇත :
ඌරු පල්ප් 300 ග්රෑම්
මිදිවැල් නොමැතිව මිදි ග්රෑම් 200 ක්
ගෝවා ග්රෑම් 300 ක්
සුදුළූණු 1 කරාබු
1 \ 2 තේ හැන්දක වහනය
3 හැදි සෝයා සෝස්
4 හැදි එළවළු තෙල්
බිම මිරිස්
සකස්කිරීම:

Marinade - සෝයා සෝස්වලට පෙති කපන ලද සුදුළූණු සහ මිරිස් එකතු කරන්න. ඌරු මස් ටිකක් කපා විනාඩි 10 ක මිනිහම කපා. ගෝවා කපා, තෙල් 2 හැදි එකතු සහ කොටස් බවට පත්. කබලෙන් ලිපට, ඉතිරි තෙල් තෙල් උණුසුම්, මිනිත්තු සහ ෆ්රයි සමග මස් දමා, විනාඩි 5, ඇවිස්සීමත්,. තවත් මිනිත්තු 5 සඳහා ෆ්රයි මස් දුරු හා මිදි එකතු කරන්න, එවිට ගෝවා මත තබා.

2. මස් කූරු.

ඔබට අවශ්යයි:

පරීක්ෂණය සඳහා:

පිටි 2-3 ක වීදුරු

කිරි වීදුරුව 0.75-1 (හෝ ජලය)

1 බිත්තරය

මස් ග්රෑම් 250 (ඌරු මස්, චිකන්)

1 ලූනු

ලුණු සහිත පිදුරු පැකට් 0.5

ලුණු, ගම්මිරිස්

බැදීමට එළවළු තෙල්.

සකස්කිරීම:

- පාත්රය පිටි දැලක් දමා, එය තුළ කපන ලද, ටිකක් පහර බිත්තර, වත් ලුණු එකතු කිරීම සහ කුඩා කිරි දී වත්, ඉලාස්ටික් පිටි ගුලිය knead.

- ඇඹුල් පුවරුව මත ඇනූ දමා තුනී ස්ථරයක් බවට එය රෝල් කරන්න. එවිට තීරු 3-5 සෙ.මී.

- කඩදාසි තුවා සහිත වියළි මස්, සේදීම සමග මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා ගමන් කරන්න. ලුණු, ගම්මිරිස්, කුළු බඩු, හොඳින් මිශ්ර.

- හීනි මස් ටිකක් ගන්න, පිදුරු මත එය "ඇඳීම", සහ ඉන්පසු පිටි ගුලිය ආවරණය කරනවා. එවැනි "ගොළුබෙල්ලෝ" මුළු දේවල් වලින් කරන්න.

- රතු දුඹුරු තෙක් එළවළු තෙල් තුළ පෙරාතු ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට "ගොළුබෙල්ලන්" ෆ්රයි. "ගොළුබෙල්ලන්" ඌරු මස් කරියෙකුගෙන් සකස් කර ඇත්නම්, ඔවුන් විනාඩි 10-15 ක් තුළ උඳුනට ගෙන යා යුතුය.

ඇනූ සඳහා ජලය හෝ කිරි උණුසුම් නොවේ, නමුත් සීතල, පවා අයිස්. මෙම ඇනූ නැවුම් නැවුම් සහ වියළී නැත. ඇනූ වඩා නම්යශීලි කිරීමට, එළවළු තෙල් 2 හැදි එකතු කිරීම හෝ බෑගයක් තුල ඇනූ දමා විනාඩි 30 ක් සඳහා ඉඩ දෙන්න.

3. ඉක්මන් ආහාර snack ග්රීන් penechki.

එය ගත වනු ඇත :
2 පිපිඤ්ඤා
ග්රෑම් 100 ක් චිකන් ෆිල්ෙට්
1 \ 2 බල්බ
සතා සිවුපාවුන් 3 ක්
1 tablespoon soy sesame
සැහැල්ලු මෙයොනීස් 1 tablespoon
මේස 1 එළවළු තෙල්
රස, රසකාරක

සකස්කිරීම:

සිහින්ව කුකුල් මස් පිරවූ සහ ලූනු, එළවළු තෙල් දී 5 - 7 විනාඩි ෆ්රයි කපන්න. ස්වල්ප සිසිල්, කැඩුණු parsley, සෝයා සෝස් හා මෙයොනීස්, මිශ්ර. 2 - 3 සෙ.මී. දිගු පිපිඤ්ඤා අංශු කපා හරියි. පිරවීමකින් පිපිඤ්ඤය පුරවා හා හරිතයන් විසිතුරු කිරීම.

4. රසවත් සලාද වට්ටෝරුව.

එය ගත වනු ඇත :
ග්රෑම් 500 යි. අපිරිසිදු ඉස්සන්
200 ග්රෑම්. හැම්
2 පිපිඤ්ඤා
1 තක්කාලි
ග්රෑම් 100 ක් චීස්
4 හැදි මෙයොනීස්
රස, රසකාරක

සකස්කිරීම:
ඉස්සන් තම්බා පිරිසිදු කර ඇත. හැම්, පිපිඤ්ඤා, තක්කාලි සහ චීස් තීරු කපා. ලූනු මෙයොනීස් සමග කුළුබඩු හා සමය එකතු කරන්න.

5. සලාද සඳහා වට්ටෝරුව.

එය ගත වනු ඇත :
හැම් 200 ග්රෑම්
දුම් කුකුල් මස් 200 ග්රෑම්
ටින් බෝංචි ග්රෑම් 200 ක්
බඩ ඉරිඟු ග්රෑම් 100 ක්
චීස් ග්රෑම් 100 ක්
ඔලිව් ග්රෑම් 100 ක්
සුදුළූණු 1 කරාබු
ඩිල් පොකුරක්
මෙයොනීස් ග්රෑම් 100 ක්
රස, රසකාරක

සකස්කිරීම:
හැම්, කුකුල් මස්, චිකන් හා චීස් කැට කපා. මුදු ඔලිව් කපා. ඩිල් හා සුදුළූණු ඩිල් ඩිල් කරන්න. සියලු අමුද්රව්ය, මෙයොනීස් සමග ලුණු, කුළුබඩු සහ කන්නයේ එකතු කරන්න.

6. බෝංචි හා අඹරන ලද මස් සමග සුප්.

එය ගත වනු ඇත :
ග්රෑම් 200 ක් මිශ්ර කළ මස්
බෝංචි 200 ග්රෑම්
බඩ ඉරිඟු ග්රෑම් 100 ක්
1 අර්තාපල්
1 කැරට්
1 ලූනු
1 තේ හැදි. l. එළවළු තෙල්
රස, රසකාරක

සකස්කිරීම:
අර්තාපල් කැට, කැරට් හා ලූනු වළලු කපා. බටර් සමග 5 විනාඩි ෆ්රයිටර්, ලුණු සහ කුළුබඩු එකතු කරන්න, ඉන්පසු කැරට් හා ළූණු එකතු, කලවම් සහ ජලය ලීටර් 1 වත්. වතුර උනු විට, අර්තාපල් එකතු, විනාඩි 5 සඳහා ආහාර පිසීමට, පසුව බෝංචි හා ඉරිඟු. තවත් විනාඩි 10 ක් වෙනුවෙන් කුක්.

7. ක්රූටොන් සහිත පරිප්පු.

එය ගත වනු ඇත :
ඌරු මස් ග්රෑම් 150 ක්
බ්රිස්කට් ග්රෑම් 200 ක්
බේකන් 10 ග්රෑම්
පරිප්පු ග්රෑම් 200 ක්
2 ලූනු
1 කැරට්
1 තේ හැදි. l. බටර්
රයි පාන් ග්රෑම් 300 ක්
රස, රසකාරක

සකස්කිරීම:
බ්රිස්කට් හා ඌරු මස් කුට්ටි කපා, ජලය ලීටර් 2 වත් කර විනාඩි 30 ආහාර පිසීමට. සලාද සෝදා, සුප් හොද්ද සමග සාස්පේන්, විනාඩි 30 සඳහා ආහාර පිසීමට. කූඩු කපා ළූණු සහ කැරට් විනාඩි 5 ක් විනාකිරි හා සුප් එකට එකතු කරන්න. මිනිත්තු 15 ක් සඳහා කුක්. රොටි විශාල කැට කපා. වියළි කබලෙන් ලිපට උණුසුම් කර තබන්න. එවිට 5 - 7 විනාඩි රොටි, ෆ්රයි එකතු කරන්න. සේවය කරන විට, එක් එක් තහඩුව තුළ බැදපු බේකන් හා රයි ක්රූටූන්වල තබා ගන්න.

8. අර්තාපල් සහ හතු සමග අක්මාව.

එය ගත වනු ඇත :
ගම්මිරිස් අක්කර 300 ග්රෑම්
අර්තාපල් ග්රෑම් 500 ක්
ෂැම්පිසන් 100 ග්රෑම්
2 ලූනු
4 තේ හැදි. l. එළවළු තෙල්
රස, රසකාරක

සකස්කිරීම:
නිල ඇඳුමක අර්තාපල් උනු, පීල් සහ විශාල පෙති කපා. හතු සහ ලූනු 2 තේ හැදි සඳහා පෙති හා ෆ්රයි කපා. l. එළවළු තෙල් 5 - 7 විනාඩි. 2 තේ හැදි සඳහා පෙති හා ෆ්රයි පෙති කපා. l. එළවළු තෙල් 5 - 7 විනාඩි, එවිට ඉහළ තාපය මත හතු සහ ෆ්රයි සමග අර්තාපල් හා ලූනු එකතු 5 - 7
විනාඩි.
9. ස්ථූලික හරක් මස්.

එය ගත වනු ඇත :
හරක් මස් ග්රෑම් 600 ක්
ග්රෑම් 140 ක් ග්රෑම්
චීස් ග්රෑම් 50 ක්
බටර් 60 ග්රෑම්
parsley පොකුරක්
රස, රසකාරක

සකස්කිරීම:
ඉතා තුනී පෙති කපා හරක් මස් හා කහ මදය. කෝණය මත චීස් දැම්මා. පෑන් දී, බටර් උණු කිරීම, ඔවුන් මත මේද පෙති ස්ථර ස්ථරයක් - හරක් මස් පෙති. ලුණු, කුළු බඩු, චීස්, parsley සමග ඉසිය, හරක් මිටි ස්ථරය නැවත සකස් කරන්න. හරක් මස් අවසන් ස්ථරය මත බටර් කෑලි දමා පියන යට අඩු තාප මත simmer. මිනිත්තු 30 කට පසු මෙම රසවත් ආහාරය සූදානම් වේ.

10. ක්ෂණික බෝංචි සහ සොසේජස් සහිත මැකරෝනි.

එය ගත වනු ඇත :
පැස්ටා ග්රෑම් 200 ක්
බේකන් 100 ග්රෑම්
තැම්බූ සොසේජස් 100 ග්රෑම්
ටින් බෝංචි 100 ග්රෑම්
3 තක්කාලි
චීස් ග්රෑම් 50 ක්
1 ලූනු
සුදුළූණු 4 කරාබුනැටි
parsley පොකුරක්
5 තේ හැදි. l. එළවළු තෙල්
රස, රසකාරක

සකස්කිරීම:
පැස්ටා බඳුන, ජලය කාන්දුවීම හා එළවළු තෙල් එකතු කරන්න. බේකන්, සොසේජ්, ලූනු හා තක්කාලි කැට කපා, සුදුළූණු හා parsley, සහ බෝංචි සෝදා. බේකන් මිනිත්තු 5 ක් විනාකිරි, ෆ්රයිස් ලූනු, විනාඩි 5 ක් සඳහා සොසේජස්, ෆ්රයි එකතු කරන්න, විනාඩි 15 කට තක්කාලි, බටර් සහ ස්ටූ එකතු කරන්න, මැකරෝනි, බෝංචි, සුදුළූණු සහ parsley එකතු කරන්න විනාඩි 5 කට පෙර. සේවය කරන විට ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.