- බීෆ් - 600 ග්රෑම්
- බටර් - 30 ග්රෑම්
- ලූනු - 2 කෑලි
- අර්තාපල් - 400 ග්රෑම්
- ලුණු - 1 තේ හැන්දක
- සිමෙන්ති - 1 තේ හැන්දක
- ගාන ලද ලෙමන් රස - 1 තේ හැන්දක
- තක්කාලි ඉස්ම - 150 ග්රෑම්
- සුදුළූණු - 2 දත්
- ඇඹුල් ක්රීම් - 200 ග්රෑම්
බටර්වල සියලු පැතිවලින් කැට සහ ෆ්රයි කපා දමයි. එය මස් තම්බා නොකෙරේ, එය කුඩා කොටස් තුළ මස් දැමීම ප්රිය වේ. මස් විශ්වාසයකින් යුත් කබොලකින් ආවරණය වූ විට එය සිහින් ව කැඩුණු ලූනුකට එකතු කරන්න. මිනිත්තු 2-3 කින් ෆ්රයි. සාස්පේන් දී ජලය (ලීටරයකට වඩා වැඩි) උනු, මස් හා ලූනු එකතු කරන්න. පියනක් නොමැතිව මධ්ය තාපය මත විනාඩි 30 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට. අර්තාපල් පිරිසිදු කර, කුඩා සහ කුඩා පෙති කපා. සුප් භාගයේ පැය භාගයක් පිසින විට, අපි එය අර්තාපල් සහ ලුණු එකතු කරන්නෙමු. වහාම තැඹිලි ගෙඩි ලෙමන් රේස් සහ කරවල බීජ තබා ගන්න. අර්තාපල් සහ මස් මෘදු තෙක් කුක් සුප්. මස් හා අර්තාපල් මෘදු වන විට, තක්කාලි පේස්ට් සහ සුප් සඳහා සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු එක් කරන්න. නභිගත කිරීමට සහ තාපයෙන් ඉවත් කරන්න. සුප් සූදානම්! උණුසුම් සේවය කරන්න.
සේවය: 6-7