- කෙචුප් - 30 ග්රෑම්
- චිලි ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්
- හරිත ළූණු - ග්රෑම් 200
- මී පැණි - 30 ග්රෑම්
- එළවළු තෙල් - මිලිලීටර් 50 ක්
- හරක් මස් - 350 ග්රෑම්
- තිරිඟු පිටි - 50 ග්රෑම්
- සෝයා සෝස් - මිලිලීටර් 30 කි
- ඩිල් - ග්රෑම් 100 යි
- ස්පැගටි - 200 ග්රෑම්
- Champignons - 150 ග්රෑම්
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් 150 ග්රෑම්
1. අපි ඉතා තුනී තීරු සමග හරක් මස් කපා. මස් බඳුනකට පෙර, මස්, යුෂ සංරක්ෂණය කිරීම සඳහා, රතු කබොලක් ලබා ගැනීමට පිටි සමග පිටි ඉසිය යුතු ය. මස් කැබලි ඉසිය, හොඳින් ඇවිස්සීම. අපි ෆ්රයිට් කරන්න පටන් ගනිමු. 2. එළවළු තෙල් කබලෙන් ලිපට වත් කරන්න, එහි මස් දමා, විනාඩි කිහිපයක් විනාඩි කර ගැනීමෙන් පසුව, එය සූදානම් වේ. 3. දැන් එළවලු කරමු. මෙම පිඟාන තියුණු විය. ගිනි ගම්මිරිස් එකතු කර පිදුරු සමඟ කපන්න. අපි රස බැලීමට වෙනත් එළවළු තෝරා ගනිමු. ඔබ හරිත ළූණු, සීනුම ගම්මිරිස් සහ ශැම්පිසන් ගන්න පුළුවන්. සියලු තීරු කපා. 4. සිහින් නූඩ්ල්ස් ගන්න. එය සෝස්වල තම්බා ඇති බැවින් එය තරමක් තම්බා නොකෙරේ. 5. මී පැණි සහ ගම්මිරිස් එකතු කිරීම සඳහා පෑන් දී ෆ්රයි ෂැම්පන්සන්. අපි එළවළු බවට හරවනවා, පසුව සෝස් සෝස් සහ කේට්චප් හැඳි කිහිපයකි. 6. කබලෙන් ලිපට නූඩ්ල්ස් පැතිර, ඩිල් හා කොළ ලූනු ඉසිය යුතු ය. පිඟාන විනාඩි 3 කින් සහ පිඟානෙහි තබා ගත යුතුය.
මෙහෙවර: 4