රසවත් සහ අන්නාසි අන්නාසි

වරක් පමණක් ධනේශ්වරය ලබා ගත හැකි රසවත් ආහාර සහ අන්නාසි. වර්තමානයේ අන්නාසි වැනි අන්නාසි කෑලි අද වන විට ජනප්රිය හා දැරිය හැකි ප්රණීත ආහාරයක් බවට පත් වී තිබේ. වර්ෂ 1949 දී ස්ටාලින් සහෝදරයා පරීක්ෂා කිරීමට මා ඕ සේතුං විසින් පළමුවරට අන්නාසි තූළ ආහාර ගෙන ආවා.

ඔවුන් නායකයාට කැමති වූ අතර, වසර කිහිපයකින් චීනයේ මෙම නිෂ්පාදිතය අප විසින් සකස් කරන ලදී. අද සැහැල්ලු හා සියුම් අන්තර්ගතයන් සහිත ටින් කළ ආහාර කෑලි සෙලෙස්ටියල් අධිරාජ්යයෙන් පමණක් සපයනු ලැබේ. නමුත් විදේශීය ආගන්තුකය පැමිණි විට එය වැදගත් නැත - එහි ගුණය වැදගත් වේ. පළතුරු පැරැණි බහාලුම්වල ඇසුරුම් කර ඇති නිසා එය තීරණය කිරීම අසීරු ය. අප දැක ඇති, ඇසූ සහ උත්සාහ කළ දෑ පිළිබඳව බෙදා හදා ගැනීමට අපි සූදානමින් සිටිමු. රසවත් ආහාර සහ අන්නාසිවල දී, ටින් කරල් එහි වාසි සහ අවාසි ඇත.

ඉතින්, පළමුවෙන්ම - පාහේ මිල දැරිය හැකි මිලක්. අන්නාසි වල සාමාන්ය ප්රමාණය එතරම් මිල අධික නොවේ. අප වෙත පැමිණි අය මෙයයි. "පියාසර" කරන ලද තැනැත්තා - කිහිප ගුණයක මිල අධිකය. එය හොරුන් සහ වැගන් බඳුනට පටවා ඇති අය මෙන් නොව ඉදුණු ඉරිඟු විය. දැන් ඝන සම සහ දැවැන්ත "වලිගය" කපා ගන්න ... එය මිල අධිකද? ටින් අන්නාසි බඳුනක් නැවුම් හා වැදගත් නොවේ.

ප්ලස් දෙවන - භාවිතා කිරීමේ පහසුව. ඔහු භාජනයක් විවෘත කළ අතර, දැනටමත් කුළු හරකුන් හෝ සූර්ය වැනි රෙදි සෝදන යන්ත්ර ඇත. ඔබට අවශ්ය නම් - අවශ්ය නම් අයිස් ක්රීම් හා විප්ඩ් ක්රීම් සමග පලතුරු සලාද එකතු කරන්න. - ඔබට අවශ්ය නම් - මෙයොනීස් සමග ආලේප කර ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. හා සිරප් වත් කළ යුතු නැත - එය ආහාර පිසීමට පෙර මස් සමග පොඟවා, compotes එකතු කරන්න.

තෙවැනි පන්තියට අමතරව - ටින්ග්ස් නිවර්තන තැඹිලි පාටින් හා පෙනුමෙන් විශිෂ්ටයි. ඒවා ප්රායෝගිකව නැවුම් අයගෙන් වෙනස් නොවේ. 48 kcal විතරයි!

රසයෙන් හා ආහාරයට ගත හැකි අන්නාසි රසයෙන් යුත් අමුද්රව්යවලට ඔවුන්ගේ අඩුපාඩු තිබෙනවා. පළමු වන අන්තිම - අන්නාසි තවමත් සීනි එකතු කිරීම සමඟින් ටින් කළ හැක. එබැවින් ඔවුන්ගේ චිත්ත රූප නැරඹීම සඳහා ඉතා මිහිරි සිරප් නිර්දේශ නොකෙරේ. සමහර විට, "පයිප් ඇපල්" තරම් පැසවන පෙති නොපෙනෙන බව පැහැදිලියි, "ආලේපන" සඳහා ඉතා හොඳ නොවන, සිට්රික් අම්ලය සමග පොළඹවනු ලැබේ. තත්පර පහක් - තාප පිරියම් කිරීමේ ක්රියාවලියේ දී ඵල ප්රයෝජන සමහරක් අහිමි වීම, එනම්, පැස්ටරීකරණය. පළමුව, අපි කතා කරන්නේ බර්මලයින් නමැති විශේෂිත සංකීර්ණ සංකීර්ණ සංඝටකයකි. ඔහු "මේද ගිනි මැළවියාගේ" විශ්මයජනක ගුණාංග ලෙස සැලකේ. අතිරික්ත බර සහ සෙලුලිට්ට්, ශරීරයේ සංසරණය හා ජීර්ණය වර්ධනය කිරීම, සහ ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑමක් ඇත. තෙවැනි - අඩු අන්නාසි - අළුත්, අන්නාසි - ආරක්ෂාකාරීයි. ඒ නිසා ඔවුන් අපයෝජනය නොකළ යුතුය. ඔවුන් ප්රණීත ආහාරයක් විය යුතුය. ඉතින්, ඔවුන් අන්නාසිවල ටින්මාස් සහ අඩුපාඩු "කැඩී බිඳීම" අවසන් කළා.


අන්නාසි සදහටම . නමුත් නිවර්තන පලතුරු අඩංගු අනෙකුත් විවිධ එන්සයිම, විටමින් සී, පොටෑසියම්, කැල්සියම් සහ පොස්පරස්, ටින් කළ නිෂ්පාදන බහුලව ආරක්ෂා වී ඇත. ඔවුන් ද අන්නාසිවල නිශ්චිත ගුණාංග ගැන කතා කරයි. උදාහරණයක් වශයෙන්, ඔබ විශාල භෝජන සංග්රහයක් ඇත්නම්, පෙර අන්නාසි පෙති කිහිපයක් කන්න. භෞත චිකිත්සකයන් විශ්වාස කරන්නේ ඔවුන් අන්නාසි හා යුෂ ආහාරයට ගැනීමෙන් පේශි හා සන්ධිවල වේදනාව අඩු කරන බවයි. මෙම ආහාරමය හා රසවත් ප්රණීත කේරැස්ට්රා අස්වැන්නෙන් බේරා ගන්නේ එබැවිනි. තරඟකාරී කාලයට පෙර බොහෝ කාලයකට පෙර තරඟකාරි සූරතාවලින ක්රීඩක ක්රීඩිකාවන් හිඳිනු ඇත. අන්නාසි වල රුධිරය පිරිසිදු කරයි. නමුත් දුප්පත් සාගරයෙන් පෙළෙන අයව ඉවත් නොකළ යුතුය. නැවතත්: විකෘති වූ බැංකුවක අන්නාසි කිසිවක් මිලදී ගන්න එපා. ඒ නිසයි. "තුවාල" අතරතුර ටින් එකේ අභ්යන්තර ආරක්ෂිත ආලේපනය හානි වී ඇත. සින්ක්, ටින්, නිකල් වැනි ද්රව්යවල අඩංගු එවැනි ලෝහ විසුරුවා හැරීමත් සමඟ පළතුරු අම්ල ද්රාවණය කළ හැකිය.