- ඔලිව් තෙල් - 1/2 හැඳි (පිරවීම)
- හරක් මස් 120 ග්රෑම් (පිරවීම)
- වොෂෙස්ටර්ෂයර් සෝස් - 3 කැබලි (පුලුන්)
- ලෙමන් ගම්මිරිස් - 2 පිංස් (පිරවීම)
- පැපිකා - 1 පින්ච් (පුලුන්)
- සුදුළූනු කුඩු - 1 තේ හැන්දක (පිරවීම)
- කළු ගම්මිරිස් - 3 පිංස් (පිරවීම)
- පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක් (Dzadziki සෝස්)
- ග්රීස් යෝගට් වල කන්ටේනරයක් - 1 කෑල්ලක් (240 ග්රෑම් (ඩැසිසි සෝස්)
- රතු ළූණු - 1/2 Pieces (Dzadziki සෝස්)
- සුදු වයින් විනාකිරි - 2 කහ (Dzadziki සෝස්)
- ඩිල් - 1/2 තේ හැන්දක (සෝස් Dzadziki)
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක (Dzadziki සෝස්)
- රොටි නාන් හෝ පිටා රොටි - 2 කෑලි
- තක්කාලි - 1 කෑල්ලක්
- ෆේටා චීස් - 60 ග්රෑම්
- ඔලිව් - 180 ග්රෑම්
1. පිරවිය යුතුය. ඩ්රැඩර්ෂීර් සෝස්, කුඩා ලෙමන් ගම්මිරිස්, paprika, 1/2 තේ හැන්දක සුදුළූනු කුඩු, කළු ගම්මිරිස් සහ ෆ්රයි එකතු කිරීම සඳහා ඩැසිඩික් සෝස් සූදානම් වන තෙක් ඔලීව තෙල් උණු කර දමන්න. 2. පිපිඤ්ඤා වලින් අඩක් කුඩා කැබලිවලට කපා, යෝගට් සමග මිශ්ර, 1/4 කැඩුණු ලූනු කැට. 3. සුදු වයින් විනාකිරි, ඩිල් හා ලුණු මිශ්ර කරන්න. 4. තෘප්තිමත් වන තෙක්, එළවළු තෙල් සහ උඳුනක හෝ උඳුනක දී තාපාංකය ඉසිය යුතු ය. පිසින ලද Dzadziki සෝස් මත වත්, හරක් මස් පිරවූ සමග පැතලි කේක් පුරවන්න. 5. ඉතිරි සෙවන ලද පිපිඤ්ඤා සමග ගයිෙරෝ සේවය සැපයීම, ඉතිරි ඉතිරි කැඩුණු ලූනු, ෆෙටා චීස්, කැට ගැසූ තක්කාලි සහ ඔලිව්.
සේවය: 2