- මධ්ය බල්බ - 1/2 කැබලි
- සුදුළූණු - 1 දත
- ඔලිව් තෙල් - 1 ගෑරුප්පු
- ගෝවා විශාල කදන් - 6 කෑලි
- රතු ගම්මිරිස් පැකට් - 1/4 තේ හැඳි
- ලුණු හා ගම්මිරිස් - රස
- සෝස් මැරිනාරා - 4 චිත්ර. හැඳි
- ෆේටා චීස් - 1/3 කුසලාන
- බිත්තර - 2 කෑලි
1. උෂ්ණත්වය 190 දක්වා උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. ළූණු කපා, සුදුළූනු කපන්න. ගෝවා කේක් සෝදා, කඳන් කපා හා කොළ කපා. ෆේටා චීස් ගහන්න. 2. සාස්පේන් දී මධ්ය තාපය මත ඔලිව් තෙල් තාපය උණුසුම් කරන්න. මෘදු වන තෙක් ළූනු සහ සුදුළූණු තුනක් මිනිත්තු තුනකට පසුව ෆ්රයි. 3. ගෝවා නොගැලපෙන තෙක් ගෝවා මල හා රතු ගම්මිරිස් කොළ එකතු කරන්න, තවත් 2-3 විනාඩි ෆ්රයි එකතු කරන්න. රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නයේ. 4. බටර් සමග ෙබ්කිං පිඟාන ඉසිය යුතු අතර මිනිාරා සෝස්වලින් අඩක් පයින් වත් කරමු. ඊළඟට, ගෝවා මිශ්රණය අඩක් එකතු කරන්න, එවිට පහත වැටෙන ෆෙටා චීස්, ඉන්පසු ඉතිරි marinara සෝස් සහ ඉතිරි ගෝවා. 5. බිත්තර බිඳ දමන්න, ඉතිරි ෆෙටා චීස් මත ඉසිය යුතු ය. 6. බිත්තර සූදානම් වන තුරු බිත්තර 12-15 විනාඩි පිළිස්සීම. කෙසෙල් පාන් සමග උණුසුම් කෑමක් සේවය කරන්න.
සේවය: 1