- මධ්යම වම්බටු - 1 කෑල්ලක් (330 ග්රෑම් පමණ) 1/2-අඟල් කැට කපා)
- ඔලිව් තෙල් - 2 අයිතම. හැඳි (බේක් කිරීම සඳහා බටර්)
- ලුණු - 1/4 කෝප්ප
- කළු ගම්මිරිස් - රස
- රතු වයින් විනාකිරි - 1 තේ හැන්දක
- ෆේටා චීස් - 1/4 වීදුරු
- පිහාටු හරිත ලූනු - 1 කෑල්ලක්
- බෑගට් - 8 පෙති
- සුදුළූණු - 1 දත් (කුඩා)
1. ප්රමාණයෙන් සෙ.මී. 1 ක් පමණ වම්බටු වම්බටු කපා හා ෆේටා චීස් කැට කපා දමන්න. පීල් සහ අඩ සුදුළූණු කපා. හරිත ළූණු කපන්න. 2. උඳුනින් අංශක 220 දක්වා උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම. සැහැල්ලු පිටි පත්රය පානය කරන්න. වම්බටු, මිශ්රණය සමඟ ඒකාකාරව ආලේපනය වන තුරු වර්ණකු, ඔලිව් තෙල්, ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස් විශාල ප්රමාණයේ එකට බඳුනක් එකතු කරන්න. සකස් කරන ලද ෙබ්කිං තැටි සහ රවුම් කේක් මත මිනිත්තු 25 ක් පමණ වේලාවේ සිට කැටය ඇවිස්සීමත්, ඔවුන් එකට ෆ්රයිඩ් එසේ. 3. ඔබ සීතල සලාදයක් සාදා ගැනීමට අවශ්ය නම්, එම වම්බටු සිසිල් කර රතු වයින් විනාකිරි, ෆේටා චීස් හා කොළ ලූණු මිශ්ර කරන්න. ඔබ උණුසුම් සලාදයක් කිරීමට අවශ්ය නම්, විනාකිරි, ෆේටා චීස් හා ළූණු සමග වම්බටු වට්ටක්කා මිශ්ර වහාම මිශ්ර කරන්න. 4. ප්රමාණයෙන් 1 සෙ.මී. ප්රමාණයෙන් පෙති සහ පෙට්ටිවල ඔලිව් තෙල් සමග ග්රීස් කපා. කබලෙන් ලිපට හෝ උඳුනක රොටි දරන්න, සුදුළූණු කරාබු සමඟ එය කපන්න. 5. ඉහළින් සිට වම්බටු මත සලාදයක් වහාම පෝෂණය කරන්න.
මෙහෙවර: 8