බෲස්චට් සඳහා "සැරසීම" මෙන්න රතු පාට ගම්මිරිස්වල ගම්මිරිස් වර්ග - පැපිරා. මෙම ශ්රේණියේ අපගේ සලාද සෑදීමට සුදුසුය. ගම්මිරිස්වලින් සලාද විශ්වීය වේ. එය පිළියෙල කිරීමෙන් ඔබට මස් සඳහා පුදුම හිතෙන ලස්සන හා රසවත් ඇටසැකිල්ලක් ලෙස බූස්සකට් පිරවීමක් ලෙස භාවිතා කළ හැකි අතර අවසානයේ සලාද භුක්ති විඳින්න. ගම්මිරිස් මස් මාංස හා ඉස්ම සහිත විය යුතුය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ විවිධ වර්ණ ගම්මිරිස් ගත කළ හැකිය, මෙම සලාද ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. ගම්මිරිස් සමග සලාද ඉක්මනින් හා සරලව සූදානම් වේ. සලාද සැරසිලි සඳහා ඖෂධ පැළෑටි ඔබගේ රුචිය තෝරා ගන්න.
අමුද්රව්ය:- ස්වීට් ගම්මිරිස් 4 පෑම්.
- සුදුළූණු 2 කරාබුනැටි
- විනාකිරි බෝල්සම් අඳුරු 2 ෆොස්ෆේට්.
- Parsley නැවුම් 1 පොකුර
- ගම්මිරිස් කළු බිම 1 පොල්ලක්
- ඔලිව් තෙල් 20 මිලි
- ලුණු 1 ග්රෑම්
- පියවර 1 සලාදයක් සාදා ගැනීම සඳහා ගම්මිරිස්, සුදුළූණු, බෝල්සම් මිශ්රණය, නැවුම් පාස්ලි, නැවුම් බිම ගම්මිරිස්, ඔලිව් තෙල් ගන්න.
- අදියර 2 ගම්මිරිස් සෝදා, වියළි, ඔලීව තෙල් සමග ආලේප කරන ලද, වියළන ලද, 200 ° C උෂ්ණත්වයේ විනාඩි 25 ක් සඳහා උඳුන තුල පිළිස්සීමේ තැටි සහ රවුම් කේක් මත පැතිරී ඇත.
- පියවර 3 උඳුනෙන් අඳුරු ගම්මිරිස් ඉවත් කරන්න.
- පියවර 4 ෙබ්කිං සඳහා හිසකෙස් තබන්න.
- පියවර 5 දෙපස දෙපැත්තටම අල්ලන්න. ගම්මිරිස් පීල් බෙදීම සඳහා මිනිත්තු 20 ක් තබන්න.
- පියවර 6 බීජ හා පීල් පීල් ඉවත් කරන්න.
- පියවර 7 හිසෙහි ඉතිරි වූ යුෂ බෝල්සමික් විනාකිරි, කැඩුණු සුදුළූණු සහ parsley සමඟ මිශ්ර වේ. මෙය ගම්මිරිස් සඳහා අච්චාරුවක් වනු ඇත.
- පියවර 8 ගම්මිරිස් දිගු තීරු බවට කපා.
- පියවර 9, marinade සමග ගම්මිරිස් වත්, ලුණු එකතු, ගම්මිරිස්, ශීතකරණය තුළ විනාඩි 20 සඳහා marinated. බාර්සෙට්ට් සඳහා ස්පෝක් හෝ ආහාර පිරවීම සඳහා වගුවේ සේවය කරන්න.