ටයිමෙට්හි විටමින් වල ප්රතිලාභ සහ හානිය

විටමින්, ප්රෝටීන්, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට සහ ඛනිජ සමඟ පෝෂණයයේ අත්යවශ්ය අංගයකි. විටමින් වල භෞතික විද්යාත්මක වැදගත්කම ඉතා ඉහළය. වර්තමානයේදී මිනිස් ආහාරවල මෙම ද්රව්යවල පැවැත්මේ වැදගත්කම සුළු හෝ සැකයක් නො වේ. කෙසේ වෙතත්, බොහෝ විට ආහාරයේ සම්පූර්ණ වටිනාකම සහතික කිරීම සඳහා, අප විසින් අවශ්ය වන විටමින් අඩංගු අඩංගු ඖෂධයක් අප විසින් මිලදී ගෙන ඇති ජීව විද්යාත්මක ක්රියාකාරී ඇලුමිනියම් භාවිතා කරයි. මෙම ප්රවිෂ්ටය ආහාර වේල සකස් කිරීම සඳහා සාධාරණීකරණය කර තිබේද? ටැබ්ලට්වල විටමින් වර්ගයේ ප්රයෝජන හා හානි කුමක්ද?

විටමින් වර්ග යනු අන්වීක්ෂීය ප්රමාණවලින් ආහාර අඩංගු සංඝටක වේ. පුද්ගලයකු සඳහා විටමින් අවශ්ය මාත්රාව මිලිග්රෑම් කිහිපයක් හෝ දිනකට මයික්රොග්රෑම් දිනකට පමණි. එතරම් කුඩා ප්රමාණයක් වුවද, මෙම පෝෂණීය සංරචක ශරීරයේ බොහෝ කායික ක්රියාවලීන් සාමාන්ය තත්වයේ පවතී. නිදසුනක් ලෙස, විටමින් A මඟින් පරිසරය සහ ශරීරයේ වර්ධනයේ දෘශ්ය සංජානනය සැකසීමේ ක්රියාවලිය මඟින්, ලිංගික ග්රන්ථිවල සාමාන්ය ක්රියාකාරීත්වය හා විෂබීජ සෛල වල පරිනත වීම, විටමින් ඩී ශරීරය තුල කැල්සියම් හුවමාරුව පාලනය කරයි, සහ රක්තට්ටේ නමින් හැඳින්වෙන රෝගයක් වැලැක්වීම. විටමින් වල ප්රයෝජනවත් වන්නේ මෙම ද්රව්ය සංයෝග සමහරක් එන්සයිම වල අණු සමඟ ක්රියාකාරී තත්වයක් බවට පත්කර ගැනීමයි. ශරීරයේ සමහර විටමින් හෝ ප්රමාණවත් තරම් ආහාර ලබා නොගන්නේ නම්, ශරීරය අනිවාර්යයෙන්ම පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියේ විවිධ ආබාධ අද්දකින්නට පටන් ගනී. මෙය රෝගී තත්ත්වයන් වර්ධනය වීමෙන් පිරී ඇත. නිදසුනක් වශයෙන්, නාවිකයින් අතර හිටපු කාලවලදී වයිරසයේ රෝගය බහුලව පැතිරී තිබුණු අතර, විදුරුමස්, රුධිර වහනය සහ දත් අහිමි විය. පසුකාලීන අධ්යයනයකදී සොයා ගන්නා ලද පරිදි, විටමින් සී, හෝ ඇස්කෝර්බික් අම්ලය ආහාර නොමැතිව චිකිත්සාව වර්ධනය විය. ඇත්ත වශයෙන්ම පෙර දිගින් දිගට මුහුදු ගමන්වලදී, නැවුම් හරිතයන් සැපයීම - විටමින් සී ප්රධාන ප්රභවයකි - ඉක්මනින් නෞකා මත අවසන් විය.

වර්තමානයේ සාමාන්ය ආහාරවල විටමින් නොමැතිකම එක් එක් ඖෂධය තුළ විකුණන ලද ටැබ්ලට් වර්ගවල බහුවීටමින් සංකීර්ණවලින් වැඩි ප්රමාණයක් ලබා ගත හැකිය. ප්ලාස්ටික්වල ඇති විටමින් ක්රමානුකූලව අත්පත් කර ගැනීමෙන් ලැබෙන ප්රයෝජනය අවිවාදිතය. මෙම ආහාර සංඝටකවල ආහාර අඩුවීම (එළවළු ගබඩා රාක්කවල ප්රමාණවත් නැවුම් පළතුරු, එළවළු සහ හරිතයන් ප්රමාණවත් නොවන වසන්ත කාල වලදී විශේෂයෙන් දක්නට ලැබෙන), කෘතිම සංකීර්ණ මගින් අපගේ සෞඛ්යයට මෙම වැදගත් ද්රව්යයන්ගේ හිඟය පිරවීම සඳහා උපකාරී වේ. . ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම ප්ලාස්ටික් හෝ වෙනත් විටමින් වර්ග තෝරා විට වෛද්යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම සහ ඇසුරුමේ සඳහන් මාත්රාව අනුව දැඩි ඖෂධ ලබා ගත යුතුය.

කෙසේ වෙතත්, ප්ලාස්ටික්වල ඇති විටමින් ආහාරයට ගැනීමෙන් යහපතක් ගෙන නොයන්න, ඔබේ ශරීරයට හානි කරන්න. කාරණය වන්නේ, ඔවුන්ගේ ආහාරවල විටමින් හෝ නොමැතිකම සමඟ සිරුරට අධික ලෙස ශරීරයට ඇතුළු වීම නිසා හයිපුවේටිනොසෝස් යන රෝගී තත්වයන් වර්ධනය වීමට මග පාදයි. විටමින් ආහාර ගැනීමෙන් සාම්ප්රදායික ආහාර භාවිතයෙන් පමණක් ලබා ගත හැකි වන්නේ හරියටම අධික ලෙස අධි අවදානම අවදානමක් නොමැති බවය. ඔබ එම ටයිටල් එක විටම භාවිතා කරන විට, ශරීරයේ පෝෂණ ගුණයන්ගෙන් මෙම අතිරික්ත සැපයුම්වල අතිරික්ත සැපයුම්වල අන්තරාය පවතී. ළමුන්ට ප්රවේශයට සුදුසු ස්ථානයක් සොයා ගැනීම ඉතා නුහුරු නුහුරු නුසුදුසු බැවින් එම පුවරු ගබඩා කිරීම සඳහා විශේෂයෙන් සැලකිලිමත් විය යුතුය. ප්ලාස්ටික් වල ඇති විටමින් පැකේජයක් සොයා ගැනීම, දරුවන්ට රසකැවිලි හෝ පළතුරු බෙහෙත් සඳහා ගත හැකිය (විශේෂයෙන් බහු බහුත්වීන සංකීර්ණ වර්ග විශේෂයෙන් පැණිරස හෝ ප්ලාස්ටික් එකතු කිරීම සමඟ නිෂ්පාදනය කරනු ලැබේ). එවන් ඖෂධ විශාල ප්රමාණයක් ආහාර ගැනීමෙන් පසු දරුවන්ට ඔවුන්ගේ සෞඛ්යයට බරපතළ හානි සිදු විය හැකිය.

මීට අමතරව, ප්ලාස්ටික් වල ඇති විටමින් භාවිතා කිරීම කල් ඉකුත්වන කාලපරිච්ෙඡ්දයක් සහිත ඖෂධ භාවිතා කිරීමෙන් ඔබේ සෞඛ්යයට හානිදායක විය හැක. එමනිසා, ඖෂධ මිලදී ගැනීම වහාම, ඔබ සෑම විටම ටේලට් ඇසුරුම් කිරීම පරෙස්සමින් අධ්යයනය කළ යුතු අතර, විටමින් නිෂ්පාදනයේ දිනය සහ කල් ඉකුත්වන දිනය සඳහන් කළ යුතුය.

මේ අනුව, ටැබ්ලට්වල විටමින්, ඔබේ සෞඛ්යයට හානියක් මෙන්ම හානියක් කළ හැකිය. එවැනි කෘතිම සංකීර්ණ තෝරා ගැනීම හා පරිභෝජනය කිරීම විශේෂයෙන් සැලකිලිමත් විය යුතුය.

කෙසේ වෙතත්, සියලුම අවශ්ය විටමින් සමඟ ශරීරය ලබා ගැනීම සඳහා හොඳම ක්රමය තවමත් එළවළු හා සත්ව ආහාර මෙන්ම පුලුල් නිෂ්පාදන පරාසය අඩංගු ආහාර වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම ඖෂධයේ පෙතිවල ඇති විටමින් වර්ග මිලදී ගැනීමෙන් වඩා මෙය මිල අධික වනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, ආහාර සුරක්ෂිත කිරීමට ඉක්මන් නොවන්න, විවිධ ආහාර නිසා ඔබේ ශරීරය ස්වභාවික සම්භවය සහිත ද්රව්ය පමණක් ලබා ගත හැකිය, ප්ලාස්ටික් කෘතිම විටමින් ආහාර ගැනීමෙන් හැර. මීට අමතරව, විටමින් ආහාර අධික වීමෙන් ඇති වන හානිය ඉතා අශාභ්ය වනු ඇත. මන්ද ආහාර සමඟ මෙම ආහාර ද්රව්යවල ඇති සුළු ද්රව්ය නිසා සෞඛ්යයට අනතුරුදායක වන විටමින් ප්රමාණය ප්රායෝගිකව කළ නොහැකි තරම් ප්රායෝගික නොවේ.