වැනිලා පුඩිං

1. මධ්යම ප්රමාණයේ සාස්පේන් ගෙඩියක් සඳහා කිරි කෝප්ප 2 ක් ගෙන එන්න. සීනි, පිෂ්ඨය මිශ්ර අමුද්රව්ය:

• මුළු කිරි - 2 2/3 කෝප්ප
• සීනි - 1/2 කෝප්ප
• ඉඟුරු - 1/4 කෝප්ප
• ලුණු - 1/4 තේ හැඳි
• වැනිලා Pod - 1/2 කෑලි (හෝ වැනිලා සාරය 2 තේ හැඳි)
• විශාල බිත්තර - 1 කෑල්ලක්

උපදෙස්

1. මධ්යම ප්රමාණයේ සාස්පේන් ගෙඩියක් සඳහා කිරි කෝප්ප 2 ක් ගෙන එන්න. බඳුනක සීනි, පිෂ්ඨය සහ ලුණු මිශ්ර කරන්න. ඔබ වැනිලා බඳුනක් භාවිතා කරන්නේ නම්, බීජ ඉවත් කර බඳුනකට එකතු කරන්න. 2. ටිකෙන් ටික සම්පූර්ණ කිරි 2/3 කෝප්ප එකතු කරන්න. ස්කන්ධය සෑදෙන්නේ නැති නිසා කුඩා කොටස් වල මෙය සිදු කරන්න. කිනිතුල්ලන්ගෙන් ගහන්න. බිත්තර හා කසයක් එකතු කරන්න. 3. කිරි ගෙඩියකින් පසු ගින්නෙන් පඳුරු ඉවත් කර ඉරිඟු මිශ්රණය ඉතා සෙමින් එකතු කරන්න. පයින් නැවතත් ගින්න වෙත පැමිණ පුලුස්සා නැවත සිලිකොන් ස්පේටුලාවක් හෝ ලී හැන්දකයක් සමඟ නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්. මිශ්රණය උනුසුම් වූ වහාම, තවත් විනාඩි 1 ක් උනු, එවිට ගින්න නිවා දමන්න. 4. ඔබ භාවිතා කළහොත්, මසය වැනිලා සාරය සමග මිශ්ර කරන්න. භාජන 6 අතර පුඩිම බෙදන්න. පැය 2 ක් පමණ ශීතකරණය සඳහා ශීතකරණයේ තබන්න. 5. ශීත කළ පුඩිමෙහි මතුපිට චිත්රපටය ඔබ කැමති නම්, එය ශීතකරණයක් තුළට ෙපොලිඑතිලෙන් කෑල්ලක් සමග එය ආවරණය කරයි.

සේවය: 6