- පිපිඤ්ඤා - ග්රෑම් 450
- රස ලූනු - 1 කෑල්ලක්
- ලුණු - 1/4 කෝප්ප
- සීනි - 1/2 කෝප්ප
- සුදු විනාකිරි - 1/2 කුසලාන
- කහ - 1/4 තේ හැඳි
- අබ ඇට - 1 වගන්තිය. ගෑරුප්පු
- කොත්තමල්ලි බීජ - 1 ගෑරුප්පු
- සැල්දිරි බීජ - 1/4 තේ හැඳි
පිපිඤ්ඤා හොඳින් සේදීම. කුඩා රවුම් බවට පිපිඤ්ඤා කපා. කුඩා භාජනයක් තුළ පිපිඤ්ඤා, ළූණු සහ ලුණු මිශ්ර කරන්න. බුරුල්ල. අයිස් සමග පිපිඤ්ඤා එකතු කරන්න. පැය දෙකක කාමර උෂ්ණත්වයේ රැඳී සිටින්න. සාස්පාන් දී, සීනි, විනාකිරි සහ කුළු බඩු නභිගත කරන්න. පිපිඤ්ඤා හා ළූණු වලින් ද්රව ජලය පිටවීම. විනාකිරි එකතු කරන්න සහ මිශ්රණය ගෙන එන්න. තාපය හා සිසිල් ඉවත් කරන්න. ශීතකරණය තුළ සති 3 ක් දක්වා මුද්රා භාජන තුළ පිපිඤ්ඤා ගබඩා කළ හැකිය.
මෙහෙවර: 4