- සුදු මාළු ෆිලට් - 300 ග්රෑම්
- බිත්තර - 2 කෑලි
- කිරි - මිලිලීටර් 80 කි
- බටර් - 10 ග්රෑම්
- පිටි - 15 ග්රෑම්
- තිරිඟු පැළෑටි - 15 ග්රෑම්
- බටර් - 15 ග්රෑම්
- ලුණු, කළු ගම්මිරිස් - - රස
කිරි, ලුණු හා ගම්මිරිස්වලින් බිත්තර දමමු. අපි බ්ලෙන්ඩරයක තිරිඟු කෑලි කුඩු කර දමමු. පිටි, බටර් සහ ලුණු එකතු කරන්න. නැවත වරක් බ්ලෙන්ඩරයක ඇඹරීමට. අපි බටර් අච්චුවක් ගන්නවා. එවිට පෙති කපන ලද සුදු මාළු පිරවුම් ස්ථරයක්, එවකට - කිරි සමග බිත්තර සමග බිත්තර ස්ථරයක්, උඩ තට්ටු - තිරිඟු තුනී ස්ථරයක් පිටි සමග තට්ටුවක්. අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයකින් 20-25 විනාඩි සඳහා රවුම් කේක්. Bon appetit!
මෙහෙවර: 3-4