අතුරුපස සඳහා සැරසිලි "චාලට්" - පිටි තොරව බිත්තර හෝ කහ පැහැති කහ, කස්කූට් තට්ටුවක් සඳහා හොඳයි, කේක් හා පැණිරස සැරසීම, එය මෘදු, වාතයෙන් හා පරිපූර්ණ ලෙස හැඩගස්වා ඇත. මේ සඳහා ස්තූතියි, පේස්ට්රි සිරින්ජ් සහ විවිධ ඇමුණුම් භාවිතා කිරීම, ඔබට කිසිදු ගැටලු නොමැතිව ඕනෑම රසකැවිලි නිෂ්පාදනයක් සැරසීමට හැකිය. ක්රීම් වලට ටිකක් කොග්නාක් එකතු කිරීම එහි රසය වැඩි කරයි.
අමුද්රව්ය:- බටර් 200 ග්රෑම්
- සීනි 4 තේ හැදි. l.
- කිරි 6 තේ හැදි. l.
- බිත්තර චිකන් 2 පෑම්.
- කොග්නාක් 1 තේ හැදි. l.
- පියවර 1 ක්රීම් "චාලට්" සකස් කිරීම සඳහා බටර්, බිත්තර, කිරි, සීනි, කොග්නාක් අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 සීනි සහ කිරි ඒකාබද්ධ කරන්න. නභිගත කරන්න.
- පියවර 3 බිත්තර සැහැල්ලු පහර.
- පියවර 4 සෑම විටම ඇවිළෙන බිත්තරවලට උණුසුම් කිරි වත් කරන්න.
- පියවර 5 සාස්පේන් බවට බිත්තර මිශ්රණය වත් කර සෑම විටම ඇවිස්සීමත්, මිශ්රණයට මිශ්රණය ගෙන ඒම. ඒත් උනුත් එපා.
- පියවර 6 එය ක්රීම් මතුපිටට ස්පර්ශ වන පරිදි ආහාර පටලයකින් මිශ්රණය ආවරණය කරයි. 22 ° C උෂ්ණත්වයකට සිසිල්.
- පියවර 7 තෙල් මිළකට (5-6 විනාඩි) කපන්න.
- පියවර 8 සෑම අවස්ථාවකදීම කසළවල ඇති සිසිල් බිත්තරයක් එකතු කරන්න.
- පියවර 9 අවසානයේ කොන්ගැක් කලවම් කරන්න.
- පියවර 10 ක්රීම් සූදානම් වේ.