විශිෂ්ට ආහාර පිසීම, රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර සඳහා වට්ටෝරු

ඔබට ආහාර ආශ්වාදජනක අත්දැකීමක් පමණක් නොව, ඔබේ ශරීරයටද ප්රයෝජනවත් වනු ඇත! විශිෂ්ට ආහාර පිසීම, රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර සඳහා වට්ටෝරු - ඔබේ මේසය වෙත.

ගස්පචෝ

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 40 යි.

එක් කොටස 213 kcal

ප්රෝටීන - 3 ග්රෑම්, මේද - 1 බී ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට - 13 ග්රෑම්

පිසීම්:

1. හිස් භාගයේ මුදු කපා. අර්ධ කපා මිහිරි ගම්මිරිස් පොඩ්ඩක්, බීජ සමග කේතු ඉවත් කරන්න, පල්ප් කිරීමට චොප්සි. 2. පිපිඤ්ඤා පීල් කර තීරු කපා. උතුරන වතුර සමඟ තක්කාලි, පීල් ඉවත්, කැට කැට කපා. 3. මුද්රණාලය හරහා සුදුළූණු දමන්න. මිශ්ර අමුද්රව්ය මිශ්ර, මුහුදු ලුණු, විනාකිරි, ඔලිව් තෙල්, ලෙමන් සහ තක්කාලි යුෂ, තක්කාලි පේස්ට් එකතු කරන්න. තක්කාලි පේස්ට් වෙනුවට, සෛලයකින් තොරව වෙනත් තක්කාලි ගෙන යා හැකි කුඩා සෛල සමග colander හරහා එය පිස දමන්න. ශීතකරණය තුළ අවම වශයෙන් පැය 2 ක් සඳහා සුප් (preferably රාත්රියේ) තබන්න. 4. තෛරේකයේ ශාඛා කපන්න. සිසිල් මිශ්රණයට එකතු කරන්න, රස සහ මිශ්ර කිරීමට ලුණු එකතු කරන්න. බෝල්සමික් ​​විනාකිරි සේවය කිරීමට පෙර වහාම එකතු කරනු ලැබේ. 5. විකල්පයක් ලෙස, ඔබට තම්බා චිකන් කෑල්ලක් හෝ හරක් මස්, ඉස්සන්, තිරිඟු කුඩු කෑලි සමග සේවය කළ හැකිය.

ගෙඩි සමග එළවළු සලාද

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 25 යි.

එක් කොටසක, 174 kcal

ප්රෝටීන - 3 ග්රෑම්, මේද - 16 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 8 ග්රෑම්

පිසීම්:

තුනී slap සමග ගෝවා කපා, ලුණු සමග ඉසිය හා සැහැල්ලුවෙන් එය කපා. යුෂ හුදකලා කිරීමට මිනිත්තු 10 ක් තබන්න. විශාල කෝණයන් මත පිපිඤ්ඤා දැලක. පිපිඤ්ඤාගේ කොළ තරමක් ඝන නම්, එය කපා. පලතුරු මැද සිට සම සිට සම ඉවත් කරන්න, එවිට තිත්තකම එළවළු මුළු පෘෂ්ඨය පුරා ව්යාප්ත නොවේ. අර්ධ වශයෙන් ගම්මිරිස් පන්ච්, බීජ හා සුදු කොටස් ඉවත් කරන්න, මාංසය තුනී තීරු බවට කපා. සලාද ලීටරයක් ​​කැඩුණු තීරු හෝ කැබලිවලට කඩා දැමී ය. ඩිල් කපනවා. තෙල් නොමැතිව කජු මිරිස් (8-10 විනාඩි) ආලේප කිරීම, සිහින් ගෙඩි ෆ්රයි. මිශ්ර ද්රව්ය මිශ්ර, තෙල් සමය සමග සහ සිසිල් පයින් ගෙඩි සමග ඉසිය යුතු ය. ඉතිරි සලාද කොළ අලංකාර සලාදයක් මත සලාද භාජනයක් අලංකාරව තබා ඇත.

සංකීර්ණ වස්ත්රයක් සහිත පයික් පර්චස්

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 35 යි.

එක් කිලෝග්රෑම් 336 කි

ප්රෝටීන-33 ග්රෑම්, මේද -11 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට්-25 ග්රෑම්

පිසීම්:

එළවළු තෙල් (5 විනාඩි) එළවළු හා පළතුරු කැට කපා දමනු ලැබේ. යුෂ සහ විනාකිරි වල වත්, ලුණු එකතු, තවත් පන්දුවාර 10 විනාඩි පියන යටතේ simmer. කුළු බඩු සමග හරිත ළූණු කපන්න. දඩ කෝණයන් මත horseradish දැලක හා ඇඹුල් ක්රීම් සමග මිශ්ර. පාට පෙති කපා, බටර්වල ලුණු සහ ෆ්රයි (එක් එක් පැත්තට විනාඩි 3 ක්) කපන්න. පැසුණු තැටියක් සහිත තහඩු මත මසුන් දැමිය යුතුය. ඇඹුල් ක්රීම් සමග horseradish වත් වසන්ත ළූනු සමග ඉසිය යුතු ය.

චිකන් අක්මාව සලාද

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 25 යි.

එක් කොටසක, 174 kcal

ප්රෝටීන - G. g මේස් - 16 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් - 8 ග්රෑම්

පිසීම්:

සලාද කොළ අලංකාර ලෙස සකසන ලද තැටි 4 මත සකසා ඇත. කබලෙන් ලිපට, මිදි බීජ සිට තෙල් තාපය, චිකන් අක්මාව හා ෆ්රයි දමා ඉක්මනින් කෑලි බවට හැරෙමින්. අක්මාව ලා දුඹුරු වර්ණ ලබා ගන්නා විට, ගින්නෙන් කබලෙන් ලිපට ඉවත් කරන්න. අතු පඳුරු ඉවත් කර අක්මාව එකතු කිරීම සඳහා මිදි මිදි. රස කිරීමට විනාකිරි හා සමය සමග ඉසිය යුතු ය. සලාද සමග තහඩු මත සකස් කළ දීසියක් සකස් කරන්න සහ පයින් ගෙඩි සමග ඉසිය යුතු ය.

මිෂෝචිකි මිදි ගෙඩි සලාදයක් සමග

පිසීමේ කාලය: විනාඩි 30 යි.

එක් කි.ග්රෑ. 270 කි

ප්රෝටීන-27 ග්රෑම්, මේද-45 ග්රෑම්, කාබෝහයිඩ්රේට් -14 ග්රෑම්

පිසීම්:

ෆිලට් (10-15 විනාඩි) පිසීමට හා පෙති කපා, ලූනු - අර්ධ වළලු කන්න. ගෙම්බු මිදියුස කපා, මාංශ ඉවත් කිරීම සහ කුඩා කෑලි කපා. ගෙඩි චොප්සි. චීස් කැට කපා. ග්රෑම්ප්ස්, චිකන් ෆිල්ටට්, ඇට වර්ග සහ චීස්, ඔලිව් තෙල් සමඟ කන්නයේ ළූණු එකතු කරන්න. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් සපුෂ්පක පැටවුන්ගෙන් "භාජන" දමා ඇත.

සටහනට

ආහාර විෂ වීමෙන් වළක්වා ගැනීම

ඔබට වඩාත් ප්රයෝජනවත් දීසියක් සිය ගබඩාවේ නියමයන් සහ කොන්දේසි තබා ගත නොහැකි නම්, හානි සිදු විය හැකිය. මස්, මාළු හා කුකුල් ආහාර සඳහා විශේෂයෙන් සකස් කළ ආහාර පමණි.

■ කාන්තාවන්ට ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදන

කාන්තා ශරීරයට ප්රයෝජනවත් වන නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවක් තිබේ. ඇල්කොහොල් වර්ග (කෆීර්, යෝගට් සහ යෝගට් - කැල්සියම් හොඳ මූලාශ්රයක්), මාළු (ආහාරයට දිනකට ආහාර සැපයුම් 3 ක් දක්වා) සහ රනිල කුලයට අයත් වේ.

■ දරුවාට නිරෝගී ආහාර ලබා දීම

ඔබ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර අනුභව කිරීමට දරුවකුට බල කරනවා නම්, ඔබට ප්රතිවිරුද්ධව ලබා ගත හැකිය. වඩාත්ම වේගවත්ම ක්රමය වනුයේ දරුවාට ප්රයෝජනවත් ආහාර ලබා දීම සඳහා දෙමාපියන්ගේ නිවැරදි සූපශාස්ත්ර මනාපය පිළිබඳ උදාහරණයක් ලෙසය. සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් අනුභව කිරීමෙන් පසු දරුවාට රසකැවිලි ලබා ගත යුතු කොන්දේසියක් තබා නොගන්න. සංචිතයට හෝ කාටූන් එකට යන්න වැනි යමක් පොරොන්දු විය හැකි ය.