පහසු ආහාර පිසීමේ වට්ටෝරු

ආහාර පිසීම සඳහා ඔබේ අවධානය යොමු කිරීම සඳහා ආලෝක වට්ටෝරු අපි ඉදිරිපත් කරනවා.

එළවළු සහ නූඩ්ල්ස් සමග තුර්කිය

• 600 ග්රෑම් තුර්කිය පියයුරු ෆිල්ටට්
• ලූනු, කැරට්, පැණිරස ගම්මිරිස්, සැවෝයි සහ වට්ටක්කා 200 ග්රෑම් මත
• 6 වගුව. සෝයා සෝස් හැඳි
• ග්රෑම් 200 නූඩ්ල්ස්
• වගුව 3. හැදි එළවළු තෙල්
• 400 ml සූප
• කජු ගෙඩි 100 ක්
• ලුණු
• ගම්මිරිස්

පිසීම්:

1. තීරු සපත්තු (ෆිලටර්), සෝයා සෝස් වල මාිනේට් (විනාඩි 15), එළවළු තෙල් (10 විනාඩි) ෆ්රයි. 2. පැකේජයේ සඳහන් පරිදි නූඩ්ල්ස් කන්න. 3. කෑලි කපා එළවළු, විනාකිරි (විනාඩි 15) ඉතිරි ඉතිරි මේදය තුළ Passerose. තවත් විනාඩි 15 ක් රස විඳිමින් විනාකිරි, ලුණු, ගම්මිරිස් වත් කරන්න. 4. කුරුල්ලන් හා නූඩ්ල්ස් එකතු කරන්න, උණුසුම් කර සේවය කරන්න, කජු ගෙඩි ඉස්සේ.

චිකන් ටුපැක්

• කුඩා චිකන් ටීකා 4 ක්
• සුදුළූණු 4 කරාබුනැටි
• 1 තේ හැන්දක. බිම කොත්තමල්ලි හැන්දක්
• වගුව 2. ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි හැඳි
• 1/2 ලෙමන් යුෂ
• වගුව 4. හැදි එළවළු තෙල්
• 4 මධ්ය තක්කාලි
• හරිත කොත්තමල්ලි ග්රෑම් 20 ක්
• 150 ග්රෑම් ෆෙටා චීස්
• ලුණු
• රස බ්ලෙන්ඩ් ගම්මිරිස්

පිසීම්:

1. බිම කොත්තමල්ලි, ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි සහ ලෙමන් යුෂ සමග මුද්රණාලය හරහා සුදුළූණු එකට මිශ්ර කරන්න. 2. පියයුරු චිකන්, පියයුරු, ලුණු, ගම්මිරිස්, සුදුළූණු සමග ආවරණය සහ පැය 1.5 ක් තබන්න 3. විශාල කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් තාපය මත බර පැටවා තබා කුකුල් මස් ටකරන් මත තබන්න. ෆ්රයි 15-20 විනාඩි, පසුව හැරී හා ෆ්රයි තවත් විනාඩි 15. 4. තක්කාලි පෙති බවට කපා, හරිතයන් කපන්න සහ චීස් සමඟ මිශ්ර. හරිතයන් සමග තක්කාලි සහ චීස් සමඟ චිකන්.

ගැලන්තීන් පෙණ දමයි

6 කට:

• 1 කුකුළු මස් (කිලෝ 1.5)
• තිරිඟු පාන් 4 පෙති
• 200 ග්රෑම් ෂැම්පිසන්
• ඌරු පල්ප් 200 ග්රෑම්
• චීස් ග්රෑම් 100 ක්
• 1 බිත්තරය
• 4stol. හැදි ක්රීම්
• මිහිරි රතු ගම්මිරිස් 1
• වගුව 2. මෙයොනීස් හැඳි
• ලුණු
• කළු ගම්මිරිස්

පිසීම්:

1. රොටි පුලුස්සා එය පොඟවන්න. කුකුළු මස් සම පිරිසිදු කරන්න, ඇටවලින් මස් වෙන් කරන්න, පාන් හා ඌරු මස් සමඟ මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා යන්න. 2. හතු කපන්න සහ චීස් දැලකය. බිත්තර කීම් සමග කසළේ. කැට කපා මිහිරි ගම්මිරිස් පොල්පැත්තක්. Z. පිරවීම සඳහා හතු මස්, මිහිරි ගම්මිරිස්, චීස් හා බිත්තර කීම් මිශ්රණය, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ මිශ්රණය සමඟ මස් සමග මාංස කළ මස් ඒකාබද්ධ කරන්න. 4. චිකන් සමග සම පුරවන්න. 160 ° දී පැය 1 ක් සඳහා මෙයොනීස් සහ කේක් සමග ග්රීස් ගස්.

කුඩා ෂැම්පන්ශන්වලින් පිරවූ චිකන් කකුල්

4 කට:

• කුකුළු මස් 8 ක්
• කුඩා ෂැම්පයින් 16 ක්
• 1 බිත්තරය
• 1 රෝල්
• 1/2 කෝප්ප කිරි
• ක්රීම් 1 වීදුරු
• වගුව 2. හැදි ගාන ලද චීස්
• වගුව 1. මෙයොනීස් හැන්ද
• ලුණු
• රස බ්ලෙන්ඩ් ගම්මිරිස්

පිසීම්:

1. කිරි බන ලද බනිස් මිරිකා. කකුල් වලින් තොරව කකුල් වලින් ඉරී. අස්ථි වලින් මාංශයක් කපන්න, සහ බනිසත් සමඟ මස් ඇඹරුම් යන්තයකින් එය විසුරුවා හරින්න. පිරවීම සඳහා බිත්තර එකතු කිරීම, ලුණු සමග, බිම් කළු ගම්මිරිස් සහ මිශ්රණය එකතු කරන්න. 2. අච්චාරු දැමූ මස් සමග කුකුළු කකුළුව ආවරණය කර, 2 හතු මත සැරිසරන්න. කකුල් තීරු බවට හරවන්න. 180 ° දී විනාඩි 10-15 විනාඩි. 3. ගාන ලද චීස් හා මෙයොනීස්, රස ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්න. විනාඩි 10 ක් පමණ කුකුළු කකුල් සහ රවුම් කේක් වත් කිරීම සඳහා ප්රතිඵලයක් වූ සෝස්.

කුකුල් මස්

6 කට:

• 700 ග්රෑම් චිකන් ෆිල්ටට්
• 2 ලූනු
• සුදුළූණු 3 කරාබුනැටි
• බිත්තර 2 ක්
• 2 තැම්බූ බනිස්
• කිරි 1 කෝප්පයක්
• 200 ග්රෑම් ෂැම්පිසන්
• 1 තේ හැන්දක. පිටි හැන්දක්
• ලුණු
• කළු ගම්මිරිස්
• වගුව 3. හැදි එළවළු තෙල්
• වගුව 3. යමඟ වල හැඳි

පිසීම්:

1. කිරි දී පොඟවා ගත් කිරි, පසුව මිරිකා. බනිස්, ලූනු සහ සුදුළූණු සමග මස් ඇඹරුම් යන්තයක් ඇතුළත ෆිලට් පිරවීම. 2. පිරවිය යුතුය. හතු කපා කෑලි කෑලි කපා, ඉතිරි ලූනු චොප්සි. 1 මේස මත ෆ්රයි ලූනු සහිත හතු. එළවළු තෙල් හැන්දක්. ලුණු, ගම්මිරිස් පිටි සහ දුඹුරු ඉසිය යුතු ය. 3. තක්කාලි සෑදීමට එක් එක් පාර්ශ්වයන් කොටස් 8 කට බෙදා ඇති අතර, එය කයි 1 මත තබා ඇත. පිරවීම සහ කට්ලට් තනන්න. ඉතිරි තෙල් මත යමඟ හා ෆ්රයි තුල රෝල් කරන්න.

කුළුබඩු zucchini සෝස් සමග pikeperch රෝල්

4 කට:

• 900 ග්රෑම් පයික් පර්චේ ෆිල්ටට්
• ලුණු
• පෙති සහිත හැම් 100 ග්රෑම්
• එළවළු මාළු 1
• සුදුළූණු 2 කරාබුනැටි
• සීනි ග්රෑම් 20 ක්
• වයින් විනාකිරි ග්රෑම් 40 ක්
• වගුව 2. හැදි ඔලිව් තෙල්
• 2 ලූනු
• රතු මදුරුවා ග්රෑම් 30 යි
• ඩිල් වල 2-3 sprigs

පිසීම්:

1. ලුණු මසුන් සහ කල්පවත්නා තීරු 3 ක් පළල කපා. 2. 200 ° දී තවත් විනාඩි 8 ක් උඳුන තුල තාපය-ප්රතිරෝධක පුස් හා රවුම් කේක් දමා ඔයිල් තොරව සියලු පැතිවලින් රෝල් රෝල් කරන්න. රෝල්ස් රෝල් කර සිසිල් කරන්න. තම්බන සහ වික්රියා සහ තාවකාලිකව වෙන් කර දැමීම. 3. සෝස් සූදානම් කරන්න. ළූනු කපන්න සහ මුද්රණ හරහා සුදුලූනුට ඉඩ දෙන්න. ස්කොෂ් සහ සිහින් කෝණයන් මත පීරීම. ලූනු, සුදුළූණු, සීනි, ඔලිව් තෙල්, විනාකිරි, රෝස් කරන රෝල්වලින් යුෂ සමග zucchini ඒකාබද්ධ කරන්න. හොඳින් මිශ්ර. 4. ෆිලට් වලින් ලූල් රෝල්, පිසූ සෝස් සමඟ සේවය කර රතු පැහැති මාළු හා ඩිල් ස්පීජ වලින් සැරසුණු.

රසවත් ඔටුන්නක් සහිත ට්රැටුට්

• හිස් සහ සම (1)
• මුහුදු ලුණු
• කළු ගම්මිරිස්
• සුදුළූණු 4 විශාල කරාබුනැටි
• බැසිල් පොකුරක් 1 ක්
• ලෙමන් 2 ක්
• අර්තාපල් චිප් 50 ග්රෑම්
• වගුව 2. තෙල් සහිත ඇඹුල් ක්රීම් හැන්දක්
• 1 කහ මදය

සකස්කිරීම:

අවශ්ය නම්, පිරිසිදු කරන්න, පිරිසිදු කරන්න. මුහුදු ලුණු සහ පිටත හා ඇතුළත පිටත මාළු හොඳින් සෝදා ගත්තේය. 2. සුදුළූණු කපන්න. බැසිල් වර්ග කිරීම, සැරසිලි සඳහා වෙන් කිරීම සඳහා කොළ කිහිපයක්, තීරු සඳහා කපා ඉතිරි. 3. තාපාංක ජලය සහ වියළි සමග දෙහි ගෙඩි දමන්න. දඩ කෝණයන් මත පීලි එක් ලෙමන්. 4. චිස්ප්ස් චිස්පට්, සුදුළූණු, බැසිල්, ලෙමන් රේස්, ඇඹුල් ක්රීම්, කහ මදය සහ මිශ්රණය සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය මාළු මත තබා ඇති අතර සැහැල්ලුවෙන් පීඩනයකට ලක් වේ. 5. මාළු ආහාර පිසීමේදී "මාළු" දමා අවසානයෙහි එය ගැට ගසන්න. වාෂ්ප පිටවීම සඳහා සිදුරු සාදා ගැනීම සඳහා චිත්රපටයේ ඉහළට. මත්ස්යයන් අවන් එකේ බේක් තැටියක හා ස්ථානය මත "කරකැවිල්ල" තුළ තබා ගන්න. 200 ° දී 15-20 විනාඩි සඳහා රවුම් කේක්. 6. ඉතිරි ලෙමන් තුනී පෙති කපා, රතු ලූනු - අර්ධ මුදු. ළූණු, ලෙමන් පෙති සහ බැසිල් කොළ අලංකාර කිරීම, පිඟානක් මත මාළු දමන්න.

සහල්, ඉස්සන් හා නිවිති සමග මුහුදු බෑග්

• මුහුදේ බාස් ෆිල්ටර් 4 ක්
• පිටි ග්රෑම් 50 ක්
• වගුව 2. හැදි එළවළු තෙල්
• ලුණු
• ශීත කළ නිවිති නිවුඩ්ඩ ග්රෑම් 200 ක්
• 1 ලූනු
• බටර් 80 ග්රෑම්
• බත් 1 කෝප්පයක්
• සුදු වයින් සහ සුප් හොද්ද 300 ml
• 100 gr ඉස්සන්

සකස්කිරීම:

1. එළවළු තෙල් වල පිටි හා ෆ්රයි රෝල් ලුණු දැමීම (විනාඩි 5). 2. නිවිති නිවිති සහ එය අඹරන්න. බටර්වල බත් සමග කැට කපා හා ෆ්රයි කපා. 3. නිවිති එකතු කරන්න, මිදියුසෙන් අඩක් වත් සහ උයන්න, ඇවිස්සීම, විනාඩි 10. සුප් හොද්ද සහ ඉතිරි වයින් වත්, විනාඩි 25 සඳහා ආහාර පිසීමට. 4. ඉස්සන් පිරිසිදු කරන්න. තාපයෙන් සහල් ඉවත් කිරීම, ඉස්සන් හා ලුණු එකතු කරන්න. ආවරණය සහ විනාඩි 6 සඳහා නිවාඩු. 5. බත් හා ඉස්සන් සහිත තැටි තැවරූ.

ෆිෂ් මාළු

4 කට:

• 350 ග්රෑම් මාළු පිරවුම්
• ලුණු
• බිම් සුදු ගම්මිරිස්
• 1 ලෙමන්
• 1 zucchini (ටින් කළ)
• වගුව 1. එළවළු තෙල් හැන්දක්
• ක්රීම් 1 වීදුරු
• කුඩා පැස්ටා 100 ග්රෑම්
• 80 ග්රෑම් බේකන් දියරයක්

සකස්කිරීම:

1. ලෙමන් දෙකට කපා. එක් යුෂ සිට යුෂ මිරිකා, දෙවන තුනී පෙති කපා. ලෙමන් යුෂ සමග මාළු පිරවීම ඉසිය යුතු ය. බේකන් තුනී පෙති කපා සෑම ෆිල්ටයක්ම ඔතා. 2. ස්කොෂ් එළවළු තෙල් තුළ කැට හා ෆ්රයි කපා. පැස්ටා එකතු කරන්න, ක්රීම් වත් කර නභිගත කරන්න. 3. පාන්පිට තැම්බූ සක්කිනි සමඟ ඉසි පිහි ආහාරයක් තබා, මාළු දමා ඉහළට. 200 ° දී මිනිත්තු 15 ක් සඳහා පිළිස්සීම. ලෙමන් පෙති සමග සේවය කරන්න.

ගස්වල සැමන්

ඔලීව තෙල්, මීපැණි සහ සෝයා සෝස් සමඟ මිශ්රණය සහිත පීනට්

6 කට:

• සැමන් මිටර් 6 (එක් එක් ග්රෑම් 175)
• අර්තාපල් කිලෝ එකක්
• ඝන චීස් ග්රෑම් 200 ක්
• වගුව 2. ඔලිව් තෙල් හැඳි.

අයිස් සඳහා

• වගුව 2. හැදි ඔලිව් තෙල්
• වගුව 1. පැණි spoonful
• වගුව 2. සෝයා සෝස් හැඳි
• වගුව 1. මාළු සඳහා වියළි කුළුබඩු හැන්දක්

සකස්කිරීම:

1. ඔලිව් තෙල්, මී පැණි, සෝයා සෝස් සහ වියළි කුළුබඩු මිශ්ර කර ග්ලේස් මිශ්ර කිරීම සඳහා. 2. තීන්ත සමඟ තාප ප්රතිරෝධක ආකෘති ප්රතිස්ථාපනය කිරීම, බිත්තර දැමීම හා අයිසිං මැලියම් දැමීම. සිනමා පටයක් ආවරණය කර විනාඩි 10 ක් තබන්න. එවිට චිත්රපටය ඉවත් කර, ග්රිල් යට හැඩය තැබිය යුතුය. මිනිත්තු 4-5 පසු අනෙක් පැත්තෙන් මිටි සහ රවුම් කේක් බවට පත් කරන්න. 3. පීල් අර්තාපල් හා සිහින් කවයන් කපා, චීස් - පෙති. ඔලිව් තෙල්වලින් අඩක් සමඟ පසාරු කරන්න. එය මත සැන්විච් සැන්ඩ්විච් ස්වරූපයෙන් චීස්, අර්තාපල් සහ පෙති ඔතා, මාරු කිරීම. 4. රතු දුඹුරු (මිනිත්තු 20) තෙක් රත් වූ උඳුන තුල ඉහළ සහ රවුම් කේක් ඉසිය යුතු ය.

ගම්මිරිස් සහ ගෝවා

• පැණි රස ගම්මිරිස් 4 ක්
• 3 ලූනු
• කුඩා ඇපල් 2 ක්
• තේ 2 යි. හැදි බටර්
• ආලෝකය නැතිව ආලෝක මිශ්ර 100 ග්රෑම්
• ග්රෑම් 500 ග්රෑම් ගෝවා
• පයින් ගෙට්ස් 50 ග්රෑම්
• වගුව 1. තල ඇට කැබලි
• බ්රයින්ස් 80 ග්රෑම්
• 1 කුසලාන එළවළු සුප් හොද්ද
• 1/2 කෝප්ප ඇඹුල් ක්රීම්
• ලුණු
• කළු ගම්මිරිස්

සකස්කිරීම:

1. බටර් (මිනිත්තු 10 ක් පමණ) පොඟවා ලුණු ළූනු සහ ඇවිස්සීම සිදු කරන්න. 2. ගෝවා මිරිකා. ගෝවා ඉතා ආම්ලික නම්, සීතල ජලය සමග මෙයට පිළියමක්, colander දී ඉවතලන අතර ජලය කාණු ඇත. 3. ලූනු සඳහා ගෝවා එකතු සහ විනාඩි 40 ක් පමණ සිසිල්. ලුණු සහ නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස් සමග රස බලන්න. 4. වියළි හා ගෝවා සමග මිශ්ර. මෙම කැට කපා ඇපල් ඔවුන් ගෝවා ඔවුන් එකතු කරන්න. තවත් විනාඩි 7 ක් සඳහා ආවරණය සහ අඩු තාප දිගටම තබා ගන්න. මේදය තොරව පෑන් දී සීනි ගෙඩි ටිකක් ෆ්රයි, ඉවත් කරන්න. Brynza වියළී, පයින් ඇට හා තල සමග ඒකාබද්ධ හා මිශ්ර. ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය මෙම ගෝවා සමූහයට එකතු වේ. සුප් හොද්ද වත් විනාඩි 10 ක් පමණ සිනිඳු වේ. 6 මිහිරි ගම්මිරිස් ගෙඩි කපා කෑලි කපා, බීජ හා සුදු ප්රේරක ඉවත් කරන්න. ගම්මිරිස්වලින් පිරවූ ගම්මිරිස්වලින් ඇඹුල් ක්රීම් වත් කර ඇඹුල් ක්රීම් වත් කළා ය. අවශ්ය නම්, parsley සමග සැරසීම.

සැවෝයි ගෝවා ගෝවා රෝල්

• ගෝවා 8 කොළ
• තිරිඟු පාන් ග්රෑම් 100 ක්
• 100 ග්රෑම් සැවෝයි ගෝවා
• 1 ලූනු
• 1 කැරට්
• සුදුළූණු 2 කරාබුනැටි
• මිහිරි ගම්මිරිස් 1/2
• වගුව 4. හැදි එළවළු තෙල්
• 300 ග්රෑම් කුකුළු මස් පියුට් ෆිල්ටට්
• 1 බිත්තරය
• 400 ml චිකන් සුප් හොද්ද
• ක්රීම් 100 ක්
• ලුණු

සකස්කිරීම:

තම්බන ලද ජලය තාපාංක 5-7 විනාඩි ගෝවා ගෝවා පිටත්වේ. මැසීම සූදානම් කරන්න. බ්රෙඩ්, සීතල වතුරේ පොඟවා, පසුව මිරිකා හැරීම සහ කුකුළු මස් සමග මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා යන්න. සව්යා ගෝවා කෝප (විනාඩි 2), ඉන්පසු සිහින් ව කැඩුණු. ලොකු ළූනු මත කැරට් කපන්න ළූණු කපන්න. එළවළු එළවළු තෙල් භාගය මත ඉසිලිය. සුදුලූන් පුවත්පත් හරහා ය. කුඩා කැට කපා ගම්මිරිස් පල්ප්. පිරවීම සඳහා, සැවෝයි ගෝවා, ගම්මිරිස්වලින්, සකස් කළ මස්, බිත්තර හා සුදුළූණු පේස්ට් සමග එළවළු එකතු කරන්න, රස සහ මිශ්ර කිරීමට ලුණු එකතු කරන්න. ගෝවා එක් එක් කොළ ඝන කොටසක් කපා, පිරවීම හා ආවරණය ඉවත්. ඉතිරි එළවළු තෙල් සමග ප්රතිඵලයක් ගෝවා රෝල, මෙම සුප් හොද්ද සහ ක්රීම් වත්, සහ තවත් විනාඩි 30 සඳහා simmer.

වියළි පලතුරු සමග කැදලි

• මුතු බාර්ලි ග්රෑම් 200 ක්
• වියළි පලතුරු ග්රෑම් 200 ක්
• තේ 1 සඳහා. ගාන ලද ලෙමන් පීල් හා තැඹිලි හැන්ද
• ලුණු
• වගුව 1. සීනි spoonful
• කුරුඳු 1 කිපයක්
• 1/2 ලෙමන් යුෂ

සකස්කිරීම:

1. පැය 10-12 පැය ජලය ලීටර් 1 ක කපන ලද අතර විශාල බෙරි කපා වියළි පලතුරු සහ එළවළු. සීනි සහ කුරුඳු සමග ඉසිය යුතු අච්චුවක ස්ථරයක් සහිත වියළි පලතුරු සමග ග්රෑම් එකට සූදානම් කර ඇත. ලෙමන් හා තැඹිලි පීල් සමග ඉසිය, සැහැල්ලුවෙන් ලුණු හා ජලය 1 කුසලාන වත්. 3. 160 ° දී විනාඩි 60 ක් පමණ උඳුන තුල පිළිස්සීම. ලෙමන් යුෂ සමග සූදානම් කැඳක් ඉසිය යුතු ය. සීතල සේවය කරන්න.

විටමින් රාබු සලාද

6 කට:

• 1 රාබු
• 1 කොලරාබි
• 2 ඇපල්
• 1 පිපිඤ්ඤා
• 1-2 කැරට්
• මිහිරි ගම්මිරිස් 1
• parsley සහ ඩිල් ග්රීන්
• වගුව 2. ගාන ලද horseradish කබාය
• ලුණු
• එළවළු තෙල් මිලි ලීටර් 50 ක්
• වගුව 1. වයින් විනාකිරි හැන්දක් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් ග්රෑම් 200 ක්

සකස්කිරීම:

1. පීරූ රාබු, කැරට්, කොලරාබි සහ පිපිඤ්ඤා. ලුණු දැමූ එළවලු සහ ඇපල් විශාල කෝණයන් මත තුනී පිදුරු හෝ දැලක කපා. 2. පැපිරා පෙති මුදුනට කපා, බීජ ඉවත් කරන්න, මාංස සිහින් රිංගා කපා. හරිතයන් වර්ග කිරීම හා ඇඹරීම. 3. සකස් කරන ලද නිෂ්පාදන සම්බන්ධ හා මිශ්ර. 4. ගෑස් පිරවුම්හල සකස් කරන්න. ඇඹුල් ක්රීම් හෝ එළවළු තෙල් හා වයින් විනාකිරි සමඟ සම්බන්ධ කර ගන්න. රස සහ මිශ්ර කිරීමට ලුණු කන්න. ඒ නිසා සලාදයක් වත් කිරීම සඳහා.

ඇට අළු සමග අතුරුපස

• කිරි ලීටර් 1 යි
• ලුණු
• 1/2 ලෙමන් යුෂ
• බත් 1 කෝප්පයක්
• 350 ග්රෑම් ටින් අන්නාසි මුදු
• 4 බිත්තර
• බටර් ග්රෑම් 50 ක්
• සීනි ග්රෑම් 100 ක්
• 250 ග්රෑම් ගෘහ චීස්
• සැරසිළි හෝ ශීත කළ බෙරි සැරසිලි සඳහා

සකස්කිරීම:

1. ලුණු සමග මිල්කෝ බඳුනකට බත් හාල් වත් කරන්න. විනාඩි 25 කට අඩු තාප මත පියන යටතේ කුක්, පසුව සිසිල්. 2. බිත්තර සීනි සමග බටර්, බටර් එකතු, ගෘහ චීස්, ලෙමන් යුෂ සහ සිසිල් බත් කරිය. 3. එහි ප්රතිඵලය ස්කන්ධය සුමටව අච්චුවක දමා ඇත. ඉහළින්, අන්නාසි වළලු ඉවත් කරන්න. 180 ° දී මිනිත්තු 35 ක් සඳහා පිළිස්සීම. 4. බෙරි සමග පෙත්තකට කපා, අච්චු කපා සකස් කරන ලද ඩිෂ් ඉවත් කරන්න.

කෝපි කේක්

බිත්ති 12 යි

පරීක්ෂණය සඳහා:

• සීනි 350 ග්රෑම්
• බිත්තර 6 ක්
• පිටි 1.5 කෝප්ප
• වියළි යීස්ට් ග්රෑම් 10 ක්.

ක්රීම් සහ සැරසිලි සඳහා:

• 3 බිත්තර
• 9 වගුව. පිටි සීනි හැදි
• Z මේසය. කොකෝවා හැදි හැඳි
• වගුව 1. ක්ෂණික කෝපි හැන්දක්
• බටර් 300 ග්රෑම්
• ගාන ලද සුදු චොකලට් ග්රෑම් 50 ක්
• කෝපි බෝංචි.

සිරප් සඳහා:

• සීනි ග්රෑම් 70 ක්
• කොග්නාක් මිලි ලීටර් 50 ක්

සකස්කිරීම:

1. උණුසුම් ජලය වීදුරුවක සීනි අර්ධ වශයෙන් දිය යුතුය. ඝන පෙනුමක් තුළ සුදු ජාතිකයින්ට පහර දෙන්න. ඉතිරි සුදු සීනි සමග කහ මිරිකාක්, සුදු පැහැයට හැරෙන තුරු. පිටි, යීස්ට්, සීනි සමඟ ජලය, කහ මදය හා කසයෙන් තළා ඇති සුදු පැහැති ජලය මිශ්ර කරන්න. 180 ° දී මිනිත්තු 35 ක් සඳහා පිළිස්සීම. 2. ක්රීම් සූදානම් කරන්න. බිත්තර, සීනි කුඩු, කොකෝවා සහ කෝපි, ඝන තෙක් ජල වතුර මත ඇඹරීම. තාපය සිසිල් සහ බටර් සමග මිශ්රණය ඉවත් කරන්න. 3. සිරප් සඳහා සීනි සහ සෝංක් සමග වතුර වීදුරුවක් උනු. 4. සිරප් කපා, ක්රීම් සමග ආවරණය, සුදු චොකලට් හා කෝපි බෝංචි අලංකාර කරන්න. කුඩා කෑලි කපා සේවය කරන්න.

කේක් "රීගෝල්ටෝ"

පරීක්ෂණය සඳහා:

• පිටි 1.5 කෝප්ප
• වගුව 3. කොකෝවා හැදි හැඳි
• ග්රෑම් 10 ක් වියළි යීස්ට්
• බිත්තර 8 ක්
• සීනි කෝප්ප 2 ක්
• වගුව 3. ජලය හැඳි.

ක්රීම් සඳහා

• 6 කහ මදය
• පිටි 1 කෝප්පයක්
• බටර් 150 ග්රෑම්
• කිරි මිලි ලීටර් 100 යි
• 1/2 කෝප්ප සීනි
• පොල් චිප් 100 ග්රෑම්.

අයිස් සඳහා

• 3 ප්රෝටීන්
• 1/2 කෝප්ප සීනි
• ගාන ලද අඳුරු චොකලට් ග්රෑම් 50 ක්

සකස්කිරීම:

1. ඇනූ සූදානම් කරන්න. කොකෝවා හා මුහුන් සමඟ පිටි මිශ්ර කරන්න. සමගින් ප්රෝටීන වෙන් කරන්න. ඝන පෙනුමක් තුළ සීනි සහ ජලය සමග සුදු ජාතිකයන් ඇවිස්සීම. කිහිපයක් උපක්රමවලදී කහ මදය සහ කොකෝවා සහ මුහුන් සමඟ පිටි මිශ්රණයක් මිශ්ර කරන්න. ප්රතිඵලයක් වන ස්කන්ධය 180 ° දී මිනිත්තු 30-35 විනාඩි පුළුස්සා දමනු ලැබේ. එවිට කේක් දෙකක් කපා. 2. ක්රීම් සූදානම් කරන්න. ස්කන්ධය ඝණ වන තුරු, පිහිනීම සඳහා පිටි, සීනි සහ කිරි සමඟ කුළු බඩු, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, ජල ස්නානය මත. තාපය හා සිසිල් ඉවත් කරන්න. බටර් සමග බිම සිසිල් කර පොල් ගෙඩි මිශ්ර කරන්න. Z. ග්ලැසියර් ප්රෝටීන සීනි සමඟ කසයෙන්. ක්රීම් සමග එක් කේක් ලිහිසි කිරීම, දෙවන පැත්තකින් ඉහළට. අයිසිං සමග කේක් ආවරණය සහ චොකලට් සමග ඉසිය යුතු ය.

කේක් ටි්රමිසු

බිත්ති 12 යි

පරීක්ෂණය සඳහා:

• 3 බිත්තර
• වගුව 3 මත. පිටි සහ පිෂ්ඨය හැඳි
• 1 තේ හැන්දක. වියළි යීස්ට් හැන්දක්
• සීනි 1 වීදුරුවක්.

ක්රීම් සඳහා

• ග්රෑම් 500 ක් මැස්කාපෝන් (හෝ විප්ඩ් ක්රීම්) සහ ගෘහ චීස්
• කුඩු සීනි 1 වීදුරුවක්
• 500 ක කූරු තොරව තෘප්තිමත් අස්වැන්නක්
• බිස්කට් කූරු 20 ක් සූදානම්

සකස්කිරීම:

1. ඇනූ සූදානම් කරන්න. සමගින් ප්රෝටීන වෙන් කරන්න. සීනිවලින් සුදු පැහැති පෙති වලට සුදු කරන්න. ස්වල්ප කිහිපයකදී, පිෂ්ඨය හා යීස්ට් සමග කහපාට සහ පිටි මිශ්ර කරන්න. 160 ° දී මිනිත්තු 25 ක් සඳහා පිළිස්සීම. කොටස් දෙකකට කේක් කපා අවසන්. 2. මැස්කර්පෝන් ක්රීම් (හෝ විප්ඩ් ක්රීම්) සඳහා ගෘහ චීස් හා කුඩු කළ සීනි සමඟ මිශ්ර. 3. ක්රීම් සමග එක් කේක් පලමු, දෙවෙනි පෘෂ්ඨය සහිත ආවරණ සහිත සහ අස්වැන්න ඉහළට. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස ක්රීම් හා බිස්කට් කූරු මත පැතිවලින් ආවරණය කර ඇත. කැමැත්තෙන් සැරසෙන්න.

කේක් "බෙල්"

10 කට:

• 5 බිත්තර
• සීනි 1 වීදුරුවක්
• ග්රෑම් 200 ක කැඩුණු ගෙඩි
• පිටි 1.5 කෝප්ප
• 1 තේ හැන්දක. ෙබ්කිං කුඩු හැන්දක්.

සිරප් සඳහා:

• සීනි කෝප්ප 0.5 ක්
• රම් සාරයේ බින්දු 7 ක්.

ක්රීම් සහ පුරවන දව සඳහා:

• 3 කෙසෙල්
• ක්රීම් 300 ක්
• ගාන ලද චොකලට් ග්රෑම් 300 ක්

සකස්කිරීම:

1. ඇනූ knead. බිත්තර හොඳින් සීනි (මිනිත්තු 8), දිගටම කරගෙන යන අතර, සීනි එකතු, පසුව ගෙඩි. මිශ්රණයට දැමීම, ඇවිස්සීමත්, ෙබ්කිං කුඩු සමග පිරවූ පිටි. 160 ° දී උඳුන තුල මිනිත්තු 45 ක් සඳහා පිළිස්සීම. කේක් 2 ක් කේක් කපා. 2. ඝන තෙක් සිරප්, ජලය සහ සීනි ආහාර සඳහා සාරය එකතු කරන්න. ක්රීම්, කස අයිස් ක්රීම්, චොකලට් එකතු කරන්න. 3. සිරප් සමග කොත්තමල්ලි පොඟවා ගැනීම. එක් එක් කෙසෙල් කපා කපන්න, පසුව ක්රීම්, දෙවන කබය ආවරණය කරයි. සීනුව නංවාගෙන, ස්ටෙන්සිල් විසින් කේක් කපා. උදාහරණයක් ලෙස, කැටයම් කළ ක්රීම් වලින් සුදු පැහැගැන්විය යුතුය.

මැසිඩෝනියානු කේක්

බිත්ති 12 යි

Walnut කබස් සඳහා:

• සීනි ග්රෑම් 150 ක් සහ වල් නට් මිරිස්
• පිටි ග්රෑම් 15 ක්
• 7 බිත්තර
• චොකලට් ග්රෑම් 50 ක්.

සුදු කේක් සඳහා:

• 3 ප්රෝටීන්
• වගුව 3 මත. සීනි සහ පිටි හැඳි.

ක්රීම් සඳහා

• සීනි ග්රෑම් 200 ක්
• මිලි ලීටර් 100 ක්
• 200 ග්රෑම් චොකලට්
• 4 බිත්තර
• බිම් ගෙඩි 50 ග්රෑම්

සකස්කිරීම:

1. නට් කබොල්ලේ සඳහා කදිම කෝණයන් මත චොකලට් දැලක. සීනි සමඟ ප්රෝටීන බිඳ දමන්න, කහ මදය, ඇට වර්ග සහ පිටි මිශ්ර කරන්න. 180 ° දී මිනිත්තු 35 ක් සඳහා පිළිස්සීම. දෙකකට කේක් කපා අවසන්. 2. සීනි සමග ප්රෝටීන සුදු පැහැති සිදුරු පුළුස්සා පිටි එකතු කරන්න. 180 ° දී මිනිත්තු 25 ක් සඳහා පිළිස්සීම. 3. ක්රීම්, සීනි ජලය සමග සීනි සඳහා, තාපය ඉවත් කරන්න. චොකලට් එක් කරන්න, බිත්තර හා ගෙඩි මිශ්ර කරන්න. ක්රීම් ආවරණය කර ක්රීම් ආවරණය කරන්න. කේක් තැනීම. කැමැත්තෙන් සැරසෙන්න.

පලතුරු සමග සරු බත්

4 කට:

• බටර් 120 ග්රෑම්
• කෝප්ප 2 පිටි
• වගුව 4. සීනි හැඳි
• ආහාර ගෘහ චීස් 250 ග්රෑම්
• 2-3 තේ. මිදි යුෂ හැඳි
• පළතුරු ග්රෑම් 500 ක් (දොඩම්, ටැන්ඩිනින්, කිවී)
• 1 බිත්තරය

සකස්කිරීම:

1. බටර් සමග 2/3 කෝප්පයක් උනු. පිටි සහ සීනි අර්ධ එක් කරන්න, ඇනූ knead හා එය රෝල් කරන්න. 2. ෙබ්කිං කඩදාසිවලින් සාදා ඇති කඩදාසි මත පිටි ගුලියකින් කපා ඇනූ පිටි ගුලිය කපා බිත්තර සමග ගීස්. ඇනූවල ඉතිරි කොටස් වලින් සායම් කරන්න. 200 ° දී මිනිත්තු 20 ක් පුළුස්සන්න. 3. ඉතිරි සීනි හා මිදි යුෂ සමග මිශ්ර කර ඇති ගෘහ චීස් සමග පුරවන්න. පළතුරු සමග අබන්න.

තැඹිලි සෝස්

4 කට:

• කිරි මිලි ලීටර් 125 යි
• සීනි ග්රෑම් 100 ක්
• වැලිලින් එකක් 1 ක්
• බටර් 60 ග්රෑම්
• පිටි ග්රෑම් 50 ක්
• තැඹිලි යුෂ මිලි ලීටර් 100 ක්
• තැම්බූ පීල් 1 තැඹිලි
• තැඹිලි දිලීර 25 මිලි
• 3 බිත්තර
• වගුව 2. යමඟ වල හැඳි
• වගුව 2. පිටි සීනි හැදි
• සැරසිලි සඳහා තැම්බූ කොළ 1 තැඹිලි

සකස්කිරීම:

1. සීනි සමග උනුසුම් කිරීම සහ වැනලින් පෙණින. 2 වගුව මත පිටි, ඇවිස්සීමත්, පිටි. බටර් හැදි. පිටි වල උණුසුම් කිරි වත්, තැඹිලි යුෂ, මත්පැන් සහ ලෙලි මිශ්ර කරන්න. 2. සමගින් ප්රෝටීන වෙන් කරන්න. සුදු ජාතිකයින් සුදු පැහැති පෙනුමක් ඇති කරන්න. කහ මල සහ කසයෙන් සුදු පැහැති මිශ්රණ සමග මිශ්ර කරන්න. 3. ඉතිරි තෙල් සමඟ ආලේප කිරීම සහ යමඟ සමග ඉසිය යුතු ය. ඇනූ, අච්චු පුරා 180 ° දී මිනිත්තු 20 සඳහා රවුම් කේක් මත පැතිර ඇත. ගාන ලද තැඹිලි පීල් හා සීනි කුඩු සමග ඉසිය යුතු ය.

ටාෆල්ස් "පරීක්ෂාව"

6 කට:

• අඳුරු චොකලට් ග්රෑම් 200 ක්
• ක්රීම් ක්රීම් ග්රෑම් 200 ක්
• බටර් 60 ග්රෑම්
• වගුව 1. කොග්නාක් හැන්දක්
• වගුව 2. කිරි පිටි හැදි
• රික්ත 50 ග්රෑම්
• වගුව 3. කොකෝවා කුඩු හැඳි
• ආමන්ඩ් 50 ග්රෑම්

සකස්කිරීම:

1. වෙනම කන්ටේනර්වලදී, ඔබ සූදානම් කළ චොකලට් බෝල ඉවතලන කුඩු සකස් කරන්න. ආමන්ඩ් ටිකක් වියළී යන්න. කිරිපිටි කහට සමග කොකෝවා දෙකක් හැන්දක් මිශ්ර කරන්න. වෝෆර්ස් කොකෝවා හැන්දක් හා කිරිපිටි කපන සමඟ මිශ්ර කර මිශ්ර කරන්න. 2. චොකලට් මිරිස්, පිහියකින් කපන්න සහ හොඳ මිශ්රණයකින් බ්ලෙන්ඩර් කවන්න. 3. කුඩා සාස්පේන් කීම්, බටර් සහ බ්රැන්ඩි එකතු කරන්න. කුඩා ගින්නකට නභිගත කරන්න. 4. උණුසුම් ක්රීම් චොකලට් කෑල්ලක් සිහින් වුනා. සමජාතීය වන තෙක් බීට්. ප්රතිඵලය මහා සිසිල්. පැය 2 ක් සීතල සඳහා නිරාවරණය කිරීම සඳහා 5. තෙත් අත සහිත හොඳින් ශීත කළ ස්කන්ධයෙන්, walnut විශාලත්වය සහිත බෝල සකස් කරන්න. 6. සියලු කෑල්ලක් කොටස් තුනකට සහ පෙර සූදානම් කළ කුඩු වල එක් එක් රෝලයක්: තුනෙන් - දියර කිරි තුනී - තුනෙන් - කිරි සමග කොකෝවා කුඩු සහ තෙවන - ගෙඩි. සේවය කිරීමට පෙර, පැයක් සඳහා සීතල තුළ ශීත ඍතුවේ තබා ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

අමු ඇපල් සමග කේක්

4 කට:

• 5 ඇපල්
• කුකීස් 250 ග්රෑම්
• 50 ග්රෑම් මුද්දරප්පලම්
• රම් සාරය 5-7 drops
• වගුව 4. බිම වල්පූන් කර්නල් හැඳි
• වගුව 2. පිටි සීනි හැදි
• 100 ml උකු ක්රීම්
• ගාන ලද මල
• 1 ලෙමන්
• කුරුඳු සැරයටි 4 ක්

සකස්කිරීම:

1. රම් සාරයෙන් පිටවීම. බිස්කට් කබොලකට ගසාගන්න. 2. ඇපල් හතරක් සහ විශාල කෝණයන් මත දැලක පිරිසිදු කරන්න. යුෂ ඉවතට. මුද්දරප්පලම්, කුකීස්, ඇට වර්ග, කුඩු, සීනි සහ ලෙමන් තැම්බූ සහිත ඇපල් මිශ්ර කරන්න. 3. ප්රතිඵලය අනුව එහි ප්රතිඵලය වන්නේ පිරිසිදු හැඩය සහ සුමට ලෙස හැඩගැන්වීමයි. සැරසිලි සඳහා ඇපල් සඳහා තුනී පෙති කපා, හරය ඉවත් කිරීම. ක්රීම් සමග අවසන් කේක් ලිහිසි කිරීම. ඇපල් සහ කුරුඳු පොලුවලින් සාදා ඇත. 4. සේවය කිරීමට පෙර, විනාඩි තිහක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළට කේක් දමන්න.

පැණි හා ගෘහ චීස් සමග පර්සිමොම්

4 කට:

• ආහාර ගෘහ චීස් 400 ග්රෑම්
• වගුව 2. ක්රීම් මේද ප්රමාණයට 30 ගුණයක්
• වගුව 2. සුදු සීනි හැඳි
• මී පැණි 60 ග්රෑම්
• විශාල ඉදුණු පර්සි 4 යි
• වගුව 2. දුඹුරු සීනි හැඳි
• මින්ට් හෝ ලෙමන් බාම්

සකස්කිරීම:

1. සමජාතීය ස්කන්ධයක මිශ්රකයක් සහිත ක්රීම් සහ සීනි සමග කුකුළු චීස් සමග විනිවිද පෙනෙන ක්රෙම්න්කි හෝ පාත්ර හතරකට විසිරී ඇත. 2. ජල ස්නානය තුළ මී පැණි දියවීම. පර්සිමොන් සෝදා, තුනී පෙති කපා, ඇටකටු ඉවත් හා කඳන්. 3. දුඹුරු පැහැති සීනි සමඟ ඉසිය යුතු අතර, සීනි ආරම්භ වන තුරු උඳුනේ නොකැඩී ආලේපයක් සහිත කබලෙන් ලිපට තබන්න. 4. සූරිය ස්කන්ධය මත තබන ලද පර්ම්, මීපැණි වත්, මින්ට් හෝ මෙලිසා විසිතුරු කිරීම.

ක්රීම් "ෂැම්පේන්"

6 කට:

• ජෙලටින් ග්රෑම් 30 ක්
• වියළි ෂැම්පේන් මිලි ග්රෑම් 500 ක්
• කහ මදය
• 250 ක් ක්රීම් මේද ප්රමාණයෙන් 30%
• පිටි සීනි ග්රෑම් 100 ක්
• පීල්චිරෝස් 30 ග්රෑම්

සකස්කිරීම:

1. ජෙලටින් සීතල නිවාගත් ජලය වත් කර, දිය වී යෑමට ඉඩ හරින්න. 2. ඉදිමුණු ජෙලටින් අතිරික්ත ජලය කාන්දු වන විට, එය සාස්පාන් තුළ තබා ගන්න. අධි තාපයෙන් තොර තාපය මත ජල තටාක තුළ ජෙලටින් දිය යුතුය. 3. ෂැම්පේන්හි සිහින් වඩන ලද සීනි කුඩු සමග කහ මදින්න. 4. ක්රීම් ආරම්භ වන තෙක්, ජෙලටින් සමග ප්රතිඵලය එකතු කර 20-30 විනාඩි ශීතකරණයක් තුළට මිශ්ර කරන්න. 5. ක්රීම් ඝන පෙනුමක් කසන්න. අලංකාරය සඳහා පිටත්වීමට ටිකක්, අනෙකුන් ඒකාකාර අනුකූලතාවයක් ලබා ගන්නා තෙක් ශීත කළ ක්රීම් ඇතුලු වීමට ඉඩ ඇත. 6. සැරසිලි සඳහා Pistachios හි සම්පූර්ණ න්යෂ්ටික කොටස් කිහිපයක් වෙන් කරන්න, ඉතිරිය සිහින් ව කැඩුණු. 7. වීදුරු මත අතුරුපසක් පැතිර, ක්රීම්, තැළුණු හා සම්පූර්ණ pistachios සැරසීම. සිසිල් කිරීම.