බර අඩු කිරීම සඳහා නිසි පෝෂණය: වට්ටෝරු

කැල්සියම් හා ප්රෝටීන් පරිභෝජනය හා අඩු බර ආහාර චීස් සමග භාවිතා කිරීම හා බර අඩු කරන්න - මෙම සුප්රසිද්ධ කිරි නිෂ්පාදන - වට්ටෝරු. ඔබ උණුසුම් සැන්විචස් සමග හෝ කැකිරි හල සමග එය අනුභව කරන්නේ නම්, චීස් අපගේ ජීවිතයේ ලොකුම සැප සෙල්ලමකි. ශුභාරංචිය: දැන් ඔබට ඔහුගේ රසය සතුටින් භුක්ති විඳින්න පුළුවන්. ඔබේ වත්මන් බර තබා ගැනීමට හෝ පවුම් කිහිපයක් අහිමි කිරීමට අවශ්ය වුවද, - කැල්සියම් සහ ප්රෝටීන් පොහොසත් කිරි නිෂ්පාදන, ඔබගේ ඉලක්කය සපුරා ගැනීමට උපකාරී වනු ඇත. අපගේ ශරීරයෙන් මේද පිළිස්සීමේ දී කැල්සියම් වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරන බව විද්යාඥයන් විශ්වාස කරති. බර අඩු කිරීම සඳහා යතුර වන්නේ අඩු කැලරි සහිත කිරි නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීමයි.

වාසනාවකට මෙන් සුපිරි ප්රෝටීන් ප්රමාණයකින් හා කැල්සියම් ඇටකටු සඳහා ප්රයෝජනවත් රසය හා වයනය සහිත සුපිරි ප්රෝටීන් රහිත චීස් රාශියක් ඉදිරිපත් කරයි. "ෆේටා", "මොසැසැල්ලා" සහ එළු චීස් වැනි ස්වභාවික අඩු කැලරි චීස් තෝරන්න. "චේඩර්", "ස්විස්" හෝ "ගවුඩා" වැනි චීස් වැනි අඩු චීස් වර්ග. ඕනෑම ආකාරයේ චීස් සමග පිසීමේදී හැම විටම ආර්ථිකමය වශයෙන් ගත යුතුය. හොඳ චීස් එකක් - සාමාන්ය බඳුනක් ස්වභාවික ආශ්වාදයක් බවට පත්වීම සඳහා අවශ්ය සියල්ලම වේ. බර අඩු කිරීම සඳහා නිසි පෝෂණය, වට්ටෝරු - ලිපියේ මාතෘකාව.

ගෘහ චීස් හා ඉස්සන් සමග මාමලීගා

4 ක්

සකස් කිරීම: විනාඩි 12 යි

වට්ටෝරුව සකස් කිරීම: විනාඩි 8

නුසුදුසු චිකන් සුප් හොද්ද 3 කෝප්ප; 3/4 කුසලාන කොන්ක්රීල් භාගය; 1/4 කුසලාන අඩු මේදය කිරට් චීස්; ඔලිව් තෙල් ගතියෙන් 2% ක ප්රමාණයක්; සිහින් ව කැඩුණු හරිත ලූනු පොකුර 1; හැඩැති සුදුළූණු 4 කරාබුනැටි; වලිගයකින් සෑදූ විශාල ගොරෝසු 450 ග්රෑම් 450 ක් (21-30 කෑලි); චෙරි තක්කාලි ග්රෑම් 500 ක්, අඩක් කපා; ලුණු හා නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස්.

වට්ටෝරුව සකස් කිරීම:

මධ්ය සාස්පාන් දී, අධික තාපය මත සුප් හොද්ද උනු. බඩ ඉරිඟු පිටි, ඇවිස්සීම සහ තාපය අඩු කරන්න. විනාඩි 7 ක් ආවරණය සහ උයන්න. ගෘහ චීස් එකතු සහ හොඳින් මිශ්ර කිරීමට මිශ්ර. ආවරණය සහ පසෙකට තැබිය යුතුය. ඉරිඟු පිටි ආහාර පිසීම අතර විශාල නොවන අතු කබලෙන් ලිපට තාපය අධික තාපයක් උණුසුම් කරයි. විනාඩි 2 ක් ළූණු, සුදුළූණු සහ ඉස්සන් හා ෆ්රයි එකතු කරන්න. එවිට තක්කාලි එකතු කර තවත් විනාඩි 2 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට හෝ ඉස්සන්ගේ සැහැල්ලු රෝස තෙක් (මේවා පිසිනු ලැබේ). රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නයේ. කුඩා තහඩු 4 මත උණුසුම් mamalygu ව්යාප්ත කරන්න. හැන්දයේ උත්තල කොටස භාවිතා කර එක් එක් සේවයේ කේන්ද්රයේ කණුවක් සාදා එය ඉස්සන් සමග මිශ්රණය 1 වීදුරුවක් සාදන්න. එක් ආහාරයක පෝෂණීය අගය (3/4 කෝප්ප, hominych හා 1 කුසලාන ඉස්සන්), මේදය 22% (ග්රෑම් 7, ග්රෑම් 2, කාබෝහයිඩ්රේට් වලින් 27%), ප්රෝටීන (ග්රෑම් 27), ග්රෑම් 54, ග්රෑම් 54 කැල්සියම් mg, යකඩ 4.5 mg, සෝඩියම් 853 mg, 283 kcal.

චීස් සමග මුල් පැස්ටා

4 ක්

සකස් කිරීම: මිනිත්තු 2

වට්ටෝරුව සකස් කිරීම: විනාඩි 18

ස්පැගටි පැස්ටා 230 ග්රෑම්; 3 තේ හැදි. පිටි හැඳි; 3/4 කුසලාන අනවසර චිකන් ෙහොදි; සීනි නොමැති ඝණීරක කිරි 3/4 කෝප්පයක්; 85 ග්රෑම් (ස්ටීල් 1 ක් පමණ) අඩු කෑලි ස්විට්සර්ලන්ත චීස් වර්ගයක් කැබලිවලට කැඩී යයි; 85 ග්රෑම් (1 කෝප්පයක්) අඩු කෑලි "චෙඩ්ඩර්" චීස් කෑලි වලට කැඩී යයි; ලුණු හා නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස් රස කිරීමට; 1 තේ හැදි. කුළු බඩු සමග යමඟේ හැන්දක්.

වට්ටෝරුව සකස් කිරීම:

පැකේජයේ උපදෙස් අනුව "ඇල්ඩන්ටේට්" තත්වය වෙතට paste (පැස්ටා පාහේ සූදානම් වී ඇති අතර, එය තරමක් ස්ථීර නොවුණු අතර, වැඩි නොවේ). මැකරෝනි ඝන පතුලේ සාස්පේන් දී පිසිනු ඇත, පිටි තුළ වත් කරන්න. සුප් හොද්ද සහ කිරි එකතු, කිනිමන් සමග මිශ්රණය විසුරුවා. මධ්ය තාපය මත සාස්පාන් තබන්න. මිනිත්තුව විනාඩි 10 කට සොලවා ගන්න. - මිශ්රණය ඝණීවන අතර බුබුල ආරම්භ වන තුරු. තාපය ඉවත් කිරීම සහ චීස් දෙකම මෙම මිශ්රණය මිශ්ර. රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නයේ. පියනක් සමග සෝස් ආවරණය සහ පසෙකට දමන්න. කුඩා පාට නොවන කබලෙන් ලිපට තල්ලු කර දමා දුර්වල ගින්නක් හැරෙන්න. රතිඤ්ඤා බ්රාහ්මී තෙක්, සමහර විට විනාඩි 3-4 විනාඩි කබලෙන් කපන තෙත්වන ක්රැකර්ස් වියළි. චීස් සෝස් මත පැස්ටා දමා දමන්න. පැස්ටා තහඩු බවට පැතිර හා උනු හැඩැති කිස්ප්ති සැරසීම.

සියයට 25 ක ප්රෝටීන් (25 ග්රෑම්), ග්රෑම් 2 ක් සහිත ෆයිබර්, 495 mg කැල්සියම්, 3% ක ආහාර (1/3 කෝප්ප), 18% මේද (ග්රෑම් 8, ග්රෑම් 4.5 ග්රෑම් සන්තෘප්ත මේද), 57% කාබෝහයිඩ්රේට් (ග්රෑම් 56) යකඩ මිශ්රණය, සෝඩියම් 685 mg, 394 kcal.

දොඩම් සහ ෆේටා චීස් සහිත චිකන් සලාද

4 ක්

සකස් කිරීම: විනාඩි 15 යි

වට්ටෝරුව සකස් කිරීම: විනාඩි 5

ඔලීව තෙල් 2 තේ හැඳි; සම හා ඇටකටු සහිත චිකන් ෆිල්ට 3 අඩි තුනක් පෙති කපා; හැඩැති සුදුළූණු 1 කරාබු; 1 ට. වියළි මින්ට් හැන්දක්; 6 තේ හැදි. වියලන ලද තැඹිලි සාන්ද්රය හැඳි; ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි 1/4 කෝප්පයක්; 2 තේ හැදි. ඩිජොන් අබ, හැඳි; ලුණු සහ නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස් රස කිරීමට; නිවිති කොළවල වීදුරු 12 ක්; 2 පෙති කපා කැඩුණු දොඩම්; සුදු සිප්පිවලින් 1/4 කෝප්පයක්; ෆෙටා චීස් කහට (ග්රෑම් 1 1/2 කෝප්ප) ග්රෑම් 110 ක්.

වට්ටෝරුව සකස් කිරීම:

විශාල නොවන සැරයටිය කබලෙන් ලිපට මැද තාපය මත තෙල් තාපය. චිකන් දමා විනාඩි 2 ක් පමණ ආහාර පිසීමට. සුදුළූණු සහ මින්ට් එකතු කරන්න තව විනාඩි 2 ක් සඳහා ෆ්රයිට් කරන්න. තාපය අඩු කිරීම සහ තැඹිලි සාන්ද්රය, විනාකිරි සහ අබ එකතු කරන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නය. සලාද සඳහා විශාල පාත්රයේ, නිවිති, දොඩම් සහ මුද්දරප්පලම්. සලාදුවේ උණුසුම් මස් දමා මෘදු මිශ්ර කරන්න. ප්ලාස්ටික් 4 ක් පිටි දමා ෆෙටා චීස් සමග විසිරී ඇත. එක් ආහාරයක පෝෂණ ගුණයක් (සලාද 3 කෝප්ප සහ ෆේටා චීස් ග්රෑම් 30 ක්), මේදය (29 ග්රෑම්, සන්තෘප්ත මේදවලින් 6 ග්රෑම්), කාබෝහයිඩ්රේට් (සියයට 33) 36 ක් ප්රෝටීන (ග්රෑම් 32), ෆයිබර් ග්රෑම් 7 ක්, කැල්සියම් 377 mg, යකඩ 6.5 mg, සෝඩියම් 557 mg, 373 kcal.

චීස් පිළිබඳ විශේෂඥයෙක් වන්න, ලේබලය මත නියමයන් අදහස් වන්නේ:

අඩු ස්කන්ධයෙන් සාදා ඇති චීස් අවම වශයෙන් 25% ට වඩා අඩු ප්රමාණයකි. ඒ අනුව, සාමාන්ය "චෙඩ්ඩර්" ග්රෑම් 30 ක් තුළ මේදය 8 ග්රෑම්, සහ අඩු "මේද අඩංගු අන්තර්ගත" චෙඩ්ඩර් "- 6 ග්රෑම්.

අඩු කැලරි සහිත චීස්

සාමාන්යයෙන් චීස් වලට වඩා 50% අඩු මේදය. අඩු කැලරි සහිත "චෙඩ්ඩර්" ග්රෑම් 30 ක් තුළ මේදය ග්රෑම් 4 ක් අඩංගු වේ.

අඩු මේද ප්රමාණයෙන් චීස්

එවැනි චීස් ග්රෑම් 30 ක් තුළ මේදය ග්රෑම් 3 කට වැඩි ප්රමාණයක් අඩංගු නොවේ.