- උකුස්සන් - 1 කිලෝග්රෑම්
- සීනි - 1 කිලෝග්රෑම්
- වතුර - 3 කෝප්ප
- වතුර - 3 කෝප්ප
සෝඩරෝස් සිට ජෑම් හරියට රසවත්, නමුත් ප්රයෝජනවත් වේ, එය විටමින් සී හා ප්රති ඔක්සිකාරක බහුල වශයෙන් අඩංගු වේ. ජෑම් සකස් කිරීම සඳහා, එය පිරිසිදු කිරීමට පහසු ලෙස මාංසමය විශාල-බෙරී රෝස තෝරන්න. සකස් කිරීම: සුනඛයා සේදීමට, පිරිසිදු හා පෙති කපන, සෙල්, බීජ හා හිසකෙස් සෝදන්න. සාස්පාන් දී නභිගත 3 කෝප්ප ගෙනියන්න. ගාර්ඩෝස්හි තාපාංකය තුලට විනාඩි 2 ක් මුළුමනින්ම ගැලපේ. වතුර වහන්න ඉඩ දෙන්න. සීනි සිරප් වලට සීනි එකතු කරන්න. පතුලේට ගිලෙන්න පටන් ගන්නා තුරු උද්ඝෝෂකය එකතු කර ආහාර පිසීමට පටන්ගන්නවා. සිරපය වසා දමා සුනඛයන් විසින් විෂබීජහරණය කළ භාජන රෝස කර තිබේ. ඝන තෙක් සිරප් ඉවුම් පිහුම් කරන්න. ඉන්පසු ගෝස් ද්විත්ව තට්ටුවකින් හෝ හොඳ පෙරනයක් හරහා එය විදිනවා. නැවත වරක් නභිගත ගෙන, බඩවැල් තුල සෝස් රෝස සමග උණුසුම් සිරප් වත්. ජෑම් සිසිල් කර භාජන වසා දමන්න.
සේවය: 7-9