පෑන්කේක් "සෙසෙට්"

මෙම පෑන්ෙක්ක් සෑදීමේ ඉතිහාසය 19 වන සියවසේ ආරම්භ වේ. දිනපතා පාන් කෑල්ලක් අනුභව කළ යුතු වේදිකා නාට්යයේ දී ප්රසිද්ධ වූ පැරීසියානු නිළියක විය. මෙම අවන්හලේ වට්ටෝරු සඳහා වට්ටෝරු සැපයූ ආපනශාලාවේ අයිතිකරු දිනපතාම මෙම ප්රසිද්ධ පෑන් රංගනය සඳහා වට්ටෝරුව වැඩිදියුණු කිරීමට උත්සහ කළහ. මෙම පෑන්කේක් සඳහා වට්ටෝරුව අද දක්වාම පැවතුන අතර එය නිර්මාණය කර ඇත්තේ ගෞරවයට පාත්රවූ තැනැත්තාගේ නමය. සෑම කෙනෙකුම පැරීසියේදී දැනිය හැක!


ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:
පිටි 350 ග්රෑම්
350 ග්රෑම් ක්රීම්
බිත්තර 6 ක්
සීනි 70 ක්
ලුණු ටිකයි
1 කෝප්පයක්
දොඩම් යුෂ
බටර්

සකස් කිරීමේ ක්රමය:
- සිහින් පිටි හරහා පිටි කැපීම, බිත්තර, ලුණු හා සීනි එකතු කරන්න;
- කලවම් වීම නැවැත්වීමට ක්රමයෙන් ක්රීම් එකතු කර සිසිල් ස්ථානයක තබන්න;
- උණුසුම් කබලෙන් ලිපට පැකට් පෙති පිළිස්සීම, දෙපසින් ඔවුන් බැදීමට;
- උණු කළ පෑන්කේක් නල තුලට රෝල් කරන්න, තෙල් හා ලුණු රස වත් කරන්න;
- කෑමක් සඳහා, තැඹිලි යුෂ සේවය කරන්න.