ඔබ නූගන්වලට ආදරෙයිද? තවදුරටත් ගබඩාවේ ප්රියතම සලකුණක් සොයා ගැනීමට අවශ්ය නොවේ - ඔබගේ සේවාව තුල ඔබේ කුස්සියේ පහසුවෙන් නැවත නැවතත් කළ හැකි සම්භාව්ය නූග සඳහා පහසු වට්ටෝරුවකි. අත්හදා බැලීමට බිය නොවන්න - අතුරුපස, ගෙඩි, පළතුරු, වියළි පලතුරු, රසකැවිලි කෑලි, ටොපිංස් සහ පළතුරු සාරය එකතු කළ හැක.
- සීනි කුඩු - 450 ග්රෑම්
- මී පැණි - 120 ග්රෑම්
- ප්රෝටීන් - 50 ග්රෑම්
- තක්කාලි - 6 ග්රෑම්
- Pistachios - 150 ග්රෑම්
- ජලය - 135 ග්රෑම්
- පිරවුම සකස් කරන්න: වියළි පලතුරු කුඩා කැබලි කපා, candied පළතුරු, කපා තලා දමන්න
- ගැඹුරු ඝන-බිත්ති සහිත කන්ටේනරය තුළ ජලය සමග සීනි කුඩු ඒකාබද්ධ කරන්න. විශාල ගින්නක් මත කන්ටේනරය දමා නභිගත කරන්න. මිශ්රණය නොකළ හොත්, සීනි ස්ඵටිකයක් වීමට පටන් ගනී
- උෂ්ණත්වමානය 110-112 දක්වා උෂ්ණත්වයට පත් වන විට, පැණි සහ මීපැණි හඳුන්වාදිය යුතුය. පැටෝකෝ නම් ග්ලූකෝස් හෝ හෙළන සිරප් සමග ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකි වන අතර, එසේ නැතහොත් එය කිසිසේත් එකතු නොකළ යුතුය. එය අවසන් නිශ්පාදනයේ නම්යතාව හා නම්යතාව වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇත. මෙම අදියරේ දී අවශ්ය නම් ආහාර රසකාරක සහ මතුපිට ඇති සිරප් තුලට හඳුන්වා දිය යුතුය. අංශක 140 දක්වා මිශ්රණය උනු කොට තාපය ඉවත් කරන්න
- ප්රෝටීන් වලින් කහ මදය වෙන්ව තබාගන්න. ශක්තිමත් සුදු පෙනුමක් තෙක් ප්රෝටීන් මික්සර් සමඟ ස්පර්ශ කරන්න. තල්ලු කරන දිගින් දිගටම තිරිඟු සමග ආලේපිත උණුසුම් සිරප් උණුසුම්. හාලෝව මත වැටීම නොකිරීමට උත්සාහ කරන්න - එය මත ශීත කළ සිරප් ඔබ අතුරුපස කැමති අපේක්ෂිත පාඨය ලබා ගැනීමෙන් වලක්වනු ඇත
- ස්කන්ධය ඝන සහ ඝන බවට පත් වන තෙක් මික්සර් වැඩ කරන්න. සිරපය සිසිල් නොවේ. එවිට එය ගෙඩි ඇතුල් කරන්න
- ප්රෝටීන් ස්කන්ධයෙන් යුත් ප්රෝටීන් ස්කන්ධයක් මතුපිටින් මතුපිටට ගෙන එය ශීතකරණයට එක් රැයකින් එවන්න. උණුසුම් වතුර සමග තෙතමනය සහිත පිහියකින් හෝ කපන ලද කපන ලද නහරක් කපා ගත හැකිය