ප්රලීන්
නූඩ් පටිය සඳහා
- ආමන්ඩ් ඇටසැකි ඇටසැකි
- සීනි - 6 තේ හැදි. l.
- මීපැණි -6 ෆොස්ෆේට්.
- වතුර -150 මිලි
පීච් ක්රීම් සඳහා:
- පීච් (ශීත කළ හෝ ටින් කළ හැක) - 3 පෑම්.
- ක්රීම් (33%) - 150 ml
- ජෙලටින් - 15 ග්රෑම්
- රම් (හෝ පීච් මත්පැන්).
පීච් සෝස් සඳහා:
- පීච් - 3 පෑම්.
- ප්රණිත සීනි - 3 තේ හැදි. l.
- ජලය - 9 තේ හැදි. l.
දීසියක් අලංකාර කිරීම සඳහා:
- මින්ට් - 6 sprigs
- ස්ට්රෝබෙරි (ඔබ ශීතකරණය කළ හැක) - 6 බෙරි
- අඳුරු චොකලට් -100 ග්රෑම්
පීච් ක්රීම් සූදානම්: පඳුරු තෙක් ඇඹරීමට පීච්. කීම් සොලවන්න. උපදෙස් අනුව ජලය දියකර ජෙලටින්, දිය බින්දුවක් දියවී දිය යුතුය. සියලු අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න, රම් එකතු, තරයේ මිශ්ර. ආහාර ප්ලාස්ටික් නළයක් සාදන්න, එය පීච් ස්කන්ධය වත් එය ශීතකරණය තුළ තබන්න. එය නිවා දැමීමට ඉඩ දෙන්න. පිහියකින් පිහියක් සහිත කෑල්ලක් කෑල්ලක් කපා කෑල්ලෙන් මුදා ගැනීම සඳහා ක්රීම් අවසන් කර ඇත. Nugatine සූදානම්: සීනි, ජලය, මී පැණි හා ආමන්ඩ් මිශ්ර හා 130 ° උනු උදුන තුළ තබා. ඝන තෙක් තරලය තාපාංකය, 3-4 මි.මී. තට්ටුවක් සමග සිලිකන් මැටි මත උණුසුම් ස්කන්ධ වත්. කැපූ කෑලි සඳහා උණුසුම් පිහියක බුරුසු කපා නූගටින් කපා. පීච් සෝස් සූදානම්: පිෂ්ඨමය තත්ත්වය දක්වා මෑෂ් පීච්, ජලය සහ සීනි එකතු, විනාඩි 10 උනු. සිසිල් කිරීම. චොකලට් වතුර බඳුනක උණු වී, සිලිකන් කෙඳි මත සිසිල්. උණුසුම් පිහියක තලය සහිත, අවශ්ය හැඩය කපා. ප්ලාස්ටික් මත නූගට් කෑලි දමා, පීච් ක්රීම් එක් එක් මත. ක්රීම් "පාලම" මත චොකලට් සැරසිලි දමා, ස්ට්රෝබෙරි හා මඤ්ඤාත් සමග සැරසීම.
ස්ට්රෝඩ් කේක් චීස්
- බිස්කට් කේක් (සූදානම්) - 200 ග්රෑම්
- ගෘහ චීස් - 300 ග්රෑම්
- බිත්තර 3 යි.
- බටර් ග්රෑම් 125 යි
- සීනි කුඩු -1/2 කෝප්ප
- වැනලින් - පිහියෙහි කෙළවරේ
- ස්ට්රෝබෙරි (ශීත කළ හැක) - 2 කෝප්ප
- සීනි - 2 තේ හැදි. l.
පිසීමේ ක්රමය:
ස්ට්රෝබෙරි (1.5 කෝප්ප) සීනි ආවරණය කර ඇත. වැනලින් ටිකක් උණු වතුරේ විසුරුවා හරින්න. සීනි කුඩු සමග තෙල් සොරා, ගෘහ චීස් සහ කහ මලක් එකතු. අවසානයේ සමලිංගික ස්කන්ධයකට පහර දෙන්න, අවසානයේ Vanillin drop කිහිපයක් එකතු. තහඩු මත බිස්කට් කේක් දැමිය යුතුය, එය එය සමාන විෂ්කම්භයකින් කවයන් කපා. බිස්කට් දී ස්ට්රෝබෙරි ස්කන්ධ ස්ථරයක්, එවිට - චීස් ස්කන්ධ ස්ථරයක් හා ඒ නිසා සියලු අමුද්රව්ය අවසන් වන තුරු ස්තර ස්ථරය ස්ථරය. ස්ට්රෝබෙරි සමග අබන්න. සේවය කිරීමට පෙර, පැය 2 ක් සඳහා ශීතකරණයේ චීස් කේක් දැමිය යුතුය.
ඔලිව් සමඟ රසවත් පාන්
පරීක්ෂණය සඳහා:
- පිටි - 600 ග්රෑම්
- බටර් - 90 ග්රෑම්
- යීස්ට් (නැවුම්) - 15 ග්රෑම්
- වතුර 230 ක්
- පිහියෙහි ලුණු මත ලුණු
පිරවුම සඳහා
- හිරු එළුමස් තක්කාලි - 100 ග්රෑම්
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි
- කළු ඔලිව් - 100 ග්රෑම්
- ව්යංජන වියළි - 3 ෆොස්ෆේට්.
- රසවත් පාට පාට
- සිහින් ලූනු - කුඩා බණ්ඩක්කා
- ඔලිව් තෙල් රස
පිසීමේ ක්රමය:
සිහින් ව ඔලිව්, සුදුළූණු, වියලූ තක්කාලි, චූම් කපා. යීස්ට් පිටි ගුලිය සූදානම් කරන්න. ලියන්න. නැඟිට, නැවත යන්න. ඇනූ කුළු බඩු හා සිහින් ව කැඩුණු ඔලිව්, සුදුළූණු, තක්කාලි, චූම් එකතු කරන්න. තරයේ භාජනය වියන්න. රස (1 තේ හැදි ගැන) ඔලිව් තෙල් එකතු කරන්න. නැවත නැවත පානය කරන්න. පාන් රොටියක් හැඩයක් ගන්න, ෙබ්කිං තැටි මත තබන්න. 200 ° 15 විනාඩි උඳුන තුල රවුම් සහ පිළිස්සීම.
සලාද "පැෂන්"
- 1 අලිගැටපේර
- මධ්යම හෝ විශාල ඉස්සන් 200 ග්රෑම්
- 1 ගොයම් පත්රය (සුදු කොටස)
- ඩිල් හරිතයන්
- 1/2 කහ මිශ්ර ගම්මිරිස්
- 5 තේ හැදි. l. ඔලිව් තෙල්
- සුදුළූණු 1 කරාබු
- 1/2 ෆොස්ෆේට්. ඖෂධ පැළෑටි මිශ්රණයක් (වඩාත් යෝග්ය ලෙස ඔප්පු)
- ලුණු
- බිම් සුදු ගම්මිරිස්
පිසීමේ ක්රමය:
ඉස්සන් ලුණු, ඩිල්, සුදුළූණු (1 කරාබු) හා පිරිසිදු ජලය සමග තම්බා උම්බිල් උනු. අබෝකෝඩෝ කැට කපා, ලීක්ස් - වළලු. තීරු කපා හරිත ගම්මිරිස් හමාරයි. සියල්ල සලාද පාත්රයෙහි තබා ඇත. මෝල්ට් ෆ්රෑන්ක් ගම්මිරිස්, ලුණු, කුළුබඩු පැළෑටි, ඔලිව් තෙල් එක් කරන්න සහ මෙම සෝස් සමග සලාදයක් පුරවන්න.
රැවුල බෲස්ට්
- 500 ග්රෑම් ගෘහ චීස්
- මාගරින් ග්රෑම් 300 ක්
- පිටි 700 ග්රෑම්
- 1/2 ෆොස්ෆේට්. සෝඩා (හිසකෙස් විනාකිරි)
- සීනි ග්රෑම් 100 ක්
පිසීමේ ක්රමය:
මාජරින් සමග කුකුල් මස් සමග ඇඹරීම, සෝඩා එකතු කරන්න. සිනි තෙක් තුරු පිටි හා ස්ථානයට වත් කරන්න. පරීක්ෂණය විනාඩි 30 කට බොරු කිරීමට ඉඩ දෙන්න. එවිට 5 මි.මී. ඝන තට්ටුවක් බවට ඇනූ රෝල් කර අච්චුවකින් කබොල කපා. ඉහළට සීනි සමග ඉසිය යුතු ය. විනාඩි 12-15 විනාඩි 180 ° උඳුනට පෙරටේට් දී රවුම් කේක්.