චීස් සමග බ්රෙඩ්ක්කේක් මෙම වට්ටෝරුවෙහි ඉතිහාසය ඉතා සරල වන අතර, එක්තරා ආකාරයකින් ආදර හැඟීමක් ඇත. සවස් කාලයේ ව්යාපාරික කටයුතු කළේ වීදි වල ගිම්හාන වැසි වත් කළ අතර ධාන්ය තොග සම්පූර්ණයෙන්ම අවසන් විය. රාත්රී ආහාරය සඳහා රොටි පුළුස්සා ගැනීම සඳහා විශිෂ්ට අවස්ථාවක් ලෙස මෙම තත්ත්වය පැවතුණා. ප්රතිඵලයක් ලෙස, මම කියනවා, වඩාත්ම නිර්භීත අපේක්ෂාවන් අභිබවා යන්න. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් චීස් කේක්, දුරු, රෝස්මරී, හැම් සහ එළවළු සමග "මිතුරන්" සාදනු ලැබීය. සරලව කිවහොත්, ඔවුන් ඕනෑම දෙයක් සමඟ පිරවිය හැකි අතර, ආහාර පිසීම සඳහා අපහසු නැත. උණුසුම් ආකාරයකින් ඔවුන් විශේෂයෙන් රසවත්, විශේෂයෙන් ඔබ බඩගිනි නම්. මේ ලස්සන වායුගෝලය හා ලෙමන් සමග කළු තේ කෝප්පයක් එකතු කරන්න - මේ සන්තෝෂය නොවේ!
අමුද්රව්ය:- කේෆීර් 1 තේ හැදි.
- තිරිඟු පිටි 2 තේ හැදි.
- චීස් ඝන 150 ග්රෑම්
- ලුණු 0.5 ෆොස්ෆේට්
- සීනි 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- සෝඩා 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- පියවර 1 සඳහා මෙම කේක් සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත: 1 කුසලාන කේෆීර්, 2 කෝප්ප පිටි, ඕනෑම දෘඩ චීස්, ලුණු, සීනි, සෝඩා.
- පියවර 2 ගැඹුරු පාත්රය, කේෆීර වත්, ලුණු, සීනි, සෝඩා එකතු කරන්න. තරයේ භාජනය වියන්න.
- පියවර 3 චීස් කුඩා කෝණයට කපා.
- පියවර 4 බඳුනට චීස් හා පිටි එකතු කරන්න. මුලින්ම හැන්දක් සමග ඇනූ, පසුව විනාඩි 3 ක් ඔබේ අත් මගින් ඇනූ knead.
- පියවර 5 සමාන සමාන ප්රමාණයේ කූරු 5 දක්වා ඇනූ වෙන් කරන්න.
- පියවර 6 සෑම රත්තරන් පාට තද රතු පාට තෙක් 2-3 විනාඩි ගැන එළවළු තෙල් දී රෝල් කරන ලදී.
- පියවර 7 බේකන් ෆ්රයිඩ් පෙර චීස්, හරිතයන්, සොසේජස් හෝ කුළු බඩු බදින ලද අතර පසුව ෆ්රයි. වඩා හොඳ උණුසුම්, නමුත් සීතල ආකාරයෙන්, එවැනි කේක් රසවත්.