ෂෂල්ක් බීර

කුඩා කැට කපා ඌරු මස් පිඟන්, මුදු කපා. ෂෙල්ස්වල මස් අමුද්රව්ය:

• ඌරු මස් - කිලෝ 1.5 ක්
• බීර - 0.5 ලීටර්
• ග්රේනට් - 1 කෑල්ලක් (යුෂ කළ හැක)
• තයිම් - 5 ග්රෑම්
• ලුණු - 1 රස
• කළු ගම්මිරිස් කුඩු - 1 රස
• ලූනු turnip - 6 කෑලි

උපදෙස්

කුඩා කැට කපා ඌරු මස් පිඟන්, මුදු කපා. බඳුනක මස් දමා ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග මිශ්ර, දුන්න සමග - ඉහළ ස්ථර කිහිපයක්. Topignus වියළි ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය, දෙළුම් යුෂ සහ බියර් වත්. පියන වසා තබා 3-4 පැය සඳහා සිසිල් ස්ථානයක් තබා. ග්රිල් මත කුක්, වරින් වර අක්ෂය වටා skewers හැරෙමින්.

මෙහෙවර: 5