දැලිස් මත සැමන් සයිස් වලින් ෂීෂ් කෙබාබ්

ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා අපි මසුන්ගේ ඉදිරිපස කොටස රැගෙන යන්නෙමු. අපි සෙන්ටිමීටර 3 ක දිගු බෙල්කූරු කපන ලද අමුද්රව්ය:

• සැමන් - 1 කෑල්ලක්
• ලුණු - රස
• කළු බිම ගම්මිරිස් - - රස
• කුළු බඩු - 1 පින්ච්

උපදෙස්

ඉවුම් පිහුම් කටයුතු සඳහා අපි මසුන්ගේ ඉදිරිපස කොටස රැගෙන යන්නෙමු. අපි සිමෙන්ති 3 සෙ.මී. දිගු කරමු. හොඳයි ලුණු සහ ගම්මිරිස් දෙපසින්. අපි ගැඹුරු කෝප්පයක් තුළ සැමන් දැම්මා, අවශ්ය නම් පැපිරා හා වියළි තක්කාලි සමග ඉසිය යුතු ය. අපි දැලක මත සැල්මොන් ව්යාප්ත කරමු. දැන් සමහර අවස්ථාවලදී ගල්පරයට හැරී සැමන් මංගල්යය. තාපය ඉතා කුඩා වන අතර, සැමන්ම ඉතා රසවත්ය. මස් සූදානම් අපි දැලෙන් සිමෙන්ති ඉවත් කරන්නෙමු. Bon appetit!

මෙහෙවර: 4