හරම් මසාලා තේ

මධ්යම තාපයට වඩා ජලය සමග පෑන් (2 කෝප්ප) දමන්න. ඉඟුරු කුඩා පෙත්තක් ඉරීම අමුද්රව්ය:

• වතුර - 2 කෝප්ප
• ඉඟුරු කෑල්ලක් - 1 කෑල්ලක්
• කරඳමුංගු බීජ - 3 කෑලි
• රතු ලේබල් තේ - 3-4 තේ හැඳි
• අඩු මේදය කිරි - 1/2 කුසලාන
• සීනි - 1 හැන්දක් (රස)

උපදෙස්

මධ්යම තාපයට වඩා ජලය සමග පෑන් (2 කෝප්ප) දමන්න. ඉඟුරු කුඩා කෑල්ලක් කපා දමන්න. කැටිමම් කරඳමුංගු. බුබුලු වතුරේ ඇති විට, කරඳමුංගු හා ගාන ලද ඉඟුරු එකතු කරන්න. මිනිත්තු කිහිපයකින්, රතු ලේබල් එකතු කරන්න. බඳුනකට නභිගත කරන්න. අඩු මේද 2% කිරි. 3-5 විනාඩි උනු. ගින්න නිවා දමන්න. පෙරනයක් හරහා තේ පුළුස්සා දමන්න. සීනි එකතු කරන්න.

සේවය: 2