සලාද ප්රහේලිකාව මෙය ඉතා අසාමාන්ය සලාදයක් වන අතර, වම්බටු මත මස්වල ඇති පෙති මඳක් හා හතු හෝ ෆ්රයිඩ් මාළු රසවත් විය හැකිය. ඒ නිසා, මෙම කෑමක් ප්රේමණීය මිතුරෙකු සහ මිතුරන් සඳහා සැබෑ අභිරහසක් විය හැකිය. සමානුපාතික පදනමක් නොවේ. ඒවා සුළු වශයෙන් වෙනස් කළ හැකිය. වම්බටු විශාල 500 ග්රෑම්, බිත්තර කුඩා වේ. පෑන් කුඩා විෂ්කම්භය නම්, සියලු පාර්ශවවලින් බැටන් පැටවුන් වැදෑමයේ වැදගත් වේ නම්, එය වම්බටු 2-3 කොටස් බෙදා වෙන් කිරීම හා එක් එක් කොටස බැදීමට. එළවළු තෙල් වෙනුවට, මෙයොනීස් සමග සලාදයක් පිරවිය හැකිය.
අමුද්රව්ය:- වම්බටු 1 කොළ
- චිකන් 4 බිත්තර බිත්තර.
- ලූනු 1 pc.
- තක්කාලි 300 ග්රෑම්
- නැවුම් ඩිල් 20 ග්රෑම්
- ලුණු 4 ග්රෑම්
- කළු ගම්මිරිස් කුඩු 1 ග්රෑම්
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු කළ තෙල් 1 තේ හැදි. l.
- පියවර 1 අවශ්ය නිෂ්පාදන සූදානම්: වම්බටු, තක්කාලි, බිත්තර, ඩිල් තෙල් සහ කුළුබඩු.
- පියවර 2 සම ඇතා පිරිසිදු හා කුඩා කැට කපා. ලුණු සහ මිනිත්තු 30 ක් තබන්න.
- පියවර 3 ඉන්පසු වම්බටු සෝදා පිරිසිදු කරන්න. කළු ගම්මිරිස් සමග බිත්තර, ලුණු, කන්නය එකතු කරන්න. බුරුල්ල.
- පියවර 4 එළවළු තෙල් සහිත ෆ්රයි වම්බටු පෙති. තරමක් සිසිල් කිරීම සඳහා වෙන් කරන්න.
- පියවර 5 තක්කාලි සේදිම පෙති කපා, ලූනු ලූනු සහ සිහින් අර්ධ වළලු කපා. සලාද පාත්රයෙහි තබන්න.
- පියවර 6 ෆ්රයිඩ් වම්බටු, කැඩුණු ඩිල්, ටිකක් ලුණු එකතු කරන්න. එළවළු තෙල් පිරවීම. බුරුල්ල.