- ගම්මිරිස් අඩු මේද - 600 ග්රෑම්
- හතු - 200 ග්රෑම්
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 4 කෑලි
- වම්බටු - 2 කෑලි
- අර්තාපල් - 5 කෑලි
- ලූනු - 3 කෑලි
- රතු ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්
- තක්කාලි - 3 කෑලි
- Parsley, cilantro, basil - - රස
- සුලුගුනි චීස් - 300 ග්රෑම්
- ලුණු - රස
මෙන්න ඔවුන් - අපගේ අමුද්රව්ය, අපි රසවත් දැති පිළියෙල කිරීමට සූදානම්. ඉවුම් පිහුම් සඳහා, අපි පියනක් සහිත මැටි බඳුනක් අවශ්යය. සෑම අමුද්රව්යයක්ම කුඩා කැට කපා ඇත. බඳුන්වල පහළට අපි මස් දෙනවා. Solim. ඊළඟට, භාජන භාජන වෙත යවනු ලැබේ. එවිට - ලූනු. තව ටිකක් ලුණු. එවිට තක්කාලි, ගම්මිරිස් සහ හතු නිතරම උඳුනට යවනු ලැබේ. නැවත වරක් සොලිම. ඊටපස්සේ අපි බඳුනක් සහ කැබලි හා විශාල හරිතයන් බැටළුවන් තුළ තැබුවා. අන්තිමට, අපි සුළුගුන චීස් කෑල්ලක් උඩට යමු. අපි හැම දෙයක්ම හොඳින් පිළිසකර කරමු. පියනක් සමග භාජන ආවරණය - සහ උඳුන තුල පැය 1 විනාඩි 10 (උෂ්ණත්වය - අංශක 150). එවිට අපි භාජන ඉවත් කර ඒවා මේසය වෙත ගෙන එනු ඇත. Bon appetit!
සේවය: 5-7