- චිකන් බ්රිස් - 800 ග්රෑම්
- වම්බටු - 900 ග්රෑම්
- සෝවියල් සෝස් - මිලි ලීටර් 100 ක්
- වයින් විනාකිරි - මිලිලීටර් 50 යි
- සීනි - 3 චිත්ර. හැඳි
- වියළි ඉඟුරු - 0.5 තේ හැඳි
- සෙසමි - 1 තේ හැන්දක
- පිටි - 2 තේ හැඳි (හොඳයි නම්, ඉරිඟු පිටි අවශ්ය නම්, ඔබට තිරිඟුන්න පුළුවන්).
- සුදුළූණු - 1 දත්
- රතු උණුසුම් ගම්මිරිස් - 1 පෙත්තක් (පිහියේ අන්තිම)
අපි අවශ්ය සියලු අමුද්රව්ය ගන්න. බැටළු පැටවුන් කැට කපා ඇත. එක් කොටසක පළල පළල පළල සෙන්ටිමීටරයක් කපා ඇත. ඒ නිසා කුරුලෑව හොඳින් බදින පිණිස කබලෙන් ලිපට උණු කර, බටර් සහ ෆ්රයි එකතු කරන්න. තහඩුවක කුකුල් මස් දැමීම, අපි පෑන් තුළ බිත්තර දමමු. ඉඟුරු, සුදුළූණු සහ ජලය මිලි ලීටර් 60 ක් එකතු කරන්න. මැදට තාපය අඩු කරන්න, ආලෝළනය විනාඩි 20 ක් සඳහා පියනක් සහ ෆ්රයි සමඟ කබලෙන් ලිපට ආවරණය. සියලු ද්රව වලින් අවසානයේ වාෂ්ප වී යාම වැදගත් වේ. අපි වෙනම කෑමක් ගෙන එය මිශ්ර කරන්න: සෝයා සෝස්, විනාකිරි, තල, පිටි, ගම්මිරිස් සහ සීනි. වම්බටු වෙතට කුකුළු මස් එකතු කර සකස් කළ මිශ්රණයෙන් පුරවන්න. සෝස් ගෙඩියක් තෙක් තාපාංක සහ ෆ්රයි අඩු කරන්න.
මෙහෙවර: 4-6