- බීට් - 1 කිලෝග්රෑම්
- කැරට් - 300 ග්රෑම්
- ලූනු - 300 ග්රෑම්
- පිසින ලද පිපිඤ්ඤා - 3-4 කෑලි
- සුදුළූණු - 3-4 දත්
- තක්කාලි පේස්ට් - අයිතම 2 ක්. හැඳි
- ලුණු - 0.5 තේ හැඳි (රස)
- ගම්මිරිස් කළු බිම - 1-2 පින්ච්
- බේ කොළ - 1-2 කෑලි
- එළවළු තෙල් - අයිතම 2. හැඳි
රසවත් උණුසුම් ආහාරයක් මුළුමනින් ම ඔබේ මෙනුවට අනුපූරකය වනු ඇත. ඔබ කළු පාන් මත කඩා කන්න පුළුවන් හා කන්න පුළුවන් :) මම බීට්රූට් කවියක් හදන්න ආකාරය කියන්නම්, සහ මම විශ්වාස කරනවා - ඔබ එය එක් වරක් කුක් නම් නම්, ඔබ නිරන්තරයෙන් පිසිනු ඇත. සියල්ලට පසු, කාව්යය සෑදීමේ නිෂ්පාදන පහසුවෙන් ප්රවේශ විය හැකි සහ ලාභ, සහ ආහාරය ඉතා රසවත් බවට හැරෙනවා. ඒ නිසා, බීට්රූට් කේවියාර් සඳහා වට්ටෝරුව: 1. මගේ සහ අපි සියලු එළවළු පිරිසිදු. 2. අපි භාජන බීට්, පිපිඤ්ඤා හා කැරට් මත වෙනම බහාලුම්වලට කඩා ගන්නෙමු. ලූනු සිහින් ඉරීම. 3. එළවළු තෙල් මත ගැඹුරු කබලෙන් ලිපට ගෑරුප්පු කැරට් හා ලූනු. විනාඩි 5 ක් විතර. 4. ගාන ලද බීට් සහ පිපිඤ්ඤා එකතු කරන්න. පියනක් සමග ආවරණය සහ ආවරණය. 20-30 විනාඩි මධ්ය තාපය මත ගස්. ඔබ තීරණය කරන්නේ එළවුමට කැමති කුමන මට්ටමකද යන්න මතයි. 5. එළවළු සඳහා තක්කාලි පාප්ප, ගම්මිරිස්, බේ කොළ සහ ලුණු එකතු කරන්න. ලුණු සමග, ප්රවේශම් වන්න - පසුව, ලුණු පිපිඤ්ඤා හා එසේ ලුණු ආහාරයට එක් කරන්න. ඉතින් - උත්සාහ කරන්න අමතක කරන්න එපා! ඔබේ cavia දී යුෂ ගොඩක් තිබේ නම් - පියනක් නොමැතිව ස්ටූ. 6. මිනිත්තු 5 ක පමණ තැම්බූ හා තැම්බූ සුදුළූණු එකතු කරන්න. එය නිවා දමන්න. කවියෙකුගේ රස මට කැමතියි. විශේෂයෙන්ම ඇය අඩුම තරමින් පැය කිහිපයක් ගත වේ. ඔබේ රසය අනුව ඔබේ තියුණු මට්ටමේ හැඩගැස්වීමේ ප්රමාණය - ගම්මිරිස් සහ සුදුළූණු වඩා වැඩියෙන් එකතු කරන්න. Bon appetit!
මෙහෙවර: 5-6