බහුකාරකයක් තුළ ප්රයෝජනවත් සහ රසවත්, මුහුන් නොදැමූ රොටි පුළුස්සා ගැනීම සඳහා ඔබට අත්දැකීම් සහිත සූපශාස්ත්රඥයෙකු විය යුතුය. නවීන මුළුතැන්ගෙයි උපකරණවලට ස්තුතිවන්තවීමෙන්, ෙබ්කිං අතිශයින්ම සියුම් ලෙස පෙනේ, ප්රසන්න රන්වන් පාටයි. රසට හැපෙන කැබැල්ලක් කෑල්ලක් අතුරුපස හා සුප් වර්ග, පැණිරස සෝස් සහ ගෙදර හැදූ ජෑම් සමග සංකලනය වී ඇත. වට්ටෝරු හා ධාන්ය වර්ග කිහිපයකින් සමන්විත වට්ටෝරුව, ශරීරයෙන් විෂ ද්රව්ය හා ලවණ ඉවත් කිරීම ප්රවර්ධනය කරන සෙලුටෝස් සහ එන්සයිම සමග නිෂ්පාදනයට දායක වේ.
පැනසොනික් බහුකාර්යයේ සුදු මුහුන් නොදැමූ රොටි
අපි ආහාරයට නොගත්, රසට හැපෙනසුළු කබොල්ලක් සහිත ආහාරයක් සඳහා අපි ඔබට වට්ටෝරුවක් පිරිනමමු. ඕස්ට්රේට් ප්ලාස්ක් භාවිතා කිරීමෙන් ඔබට ප්රයෝජනවත් වන අතර, එය රසට හැපෙනසුළු කබෙක් ලබා දෙයි.
අවශ්ය අමුද්රව්ය:
- තිරිඟු පිටි - ස්ලයිඩයක් නැති වීදුරු දෙකක්
- කෆීර් - මිලි ලීටර් 360 ක් (එක් කෝප්පයක් පමණ);
- ඔට පෙට්ටි - 3 තේ හැදි. l;
- සීනි - 1 තේ හැදි. l;
- ඇනූ සඳහා ෙබ්කිං කුඩු, 1 ෆොස්ෆේට් සඳහා ලුණු.
පියවරෙන් පියවර උපදෙස්:
- ෙබ්කිං කුඩු සමග යෝගට් පාත්රයේ මිශ්ර, ධාන්ය හා කුළු බඩු දෙකක් හැදි.
- පළමු ශ්රේණියේ නොකැපුණු පිටි කේෆීර්වල කුඩා කොටස්වලින් එකතු වන අතර අපි මෘදු ගානක් මිශ්ර කරමු.
- බඳුන මල්වාරකී තෙල් ස්වල්පයක් ඔතා, එය ඔටිමල් වල ඉතිරි ඉසිනු ඇත.
- අපි "ෙබ්කිං" මාතය සකසා, පියන සමඟ බහුකාර්යය වසා, විනාඩි 30 ක් බලා සිටින්න. ඉන්පසු නිෂ්පාදනය හැර අනෙක් පැත්තෙන් විනාඩි 7-10 පමණ දුඹුරු පැහැයට හැරේ.
බහු රේඛා රිද්මොන්ඩ් තුළ Borodino bezdozhzhevoy ආහාර පිසීමට කෙසේද
මුඛයේ රොටිය මත මිරිස් කර ඇති අතර එය පුදුමාකාර සුවඳක් ඇති අතර මුඛයේ අශෝභනීය, පැණි රසයෙන් තොරව ඉවතට ගනී. වැඩිහිටි හා ළමයින්ගේ ආහාර වේලෙහි යීස්ට් රහිත රොටි පාන්, එය විටමින් සහ අනෙකුත් ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය අඩංගු වේ.
අවශ්ය අමුද්රව්ය:
- ඉඟුරු 400 ග්රෑම්;
- රයි සහ තිරිඟු පිටි 300-350 ග්රෑම්;
- පිරිසිදු වතුර වීදුරු දෙකක්
- 3 තේ හැදි. l. ෙමෝල්ට්;
- 2 තේ හැදි. l. සූරියකාන්ත තෙල්;
- මී පැණි - 1.5 තේ හැදි. l;
- වියලි ඇටවලක කැබලි හා පුංචි සාරයන් සඳහා සුළු අතලොස්සක් සඳහා.
පියවරෙන් පියවර උපදෙස්:
- උණුසුම් නිවාගත් ජලය සමග මිල්ට්, මීපැණි, ලුණු සහ තෙල් මිශ්ර කරන්න. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් දියර පිටි වර්ග 2 ක් දක්වා ක්රමයෙන් හඳුන්වාදිය හැක.
- මිශ්රණයට මිශ්රණය, කරවල කුඩා කරවල කුඩා කැබලිවලින් කැඩුණු හා විනාඩි 5-7 විනාඩි ඔබේ අත් සමග ඇනූ knead.
- රොටි සඳහා වඩා හොඳයි, අපි කතුරෙන් කපන්න.
- අපි ඔප්පු කිරීම සඳහා (40 ° C උෂ්ණත්වයේදී) බහු-ප්ලෙයාර් එකේ බඳුනට අප එවන්නෙමු. ඇනූ පැය 6 කට පසු පිළිස්සීම් සඳහා සූදානම් වනු ඇත.
- 120-130 ක උෂ්ණත්වයක සුදු පැහැති මුහුන් නොදැමූ රොටි පිළිස්සීම.
තිරිඟු ෆොටෝෂියා පිළිස්සීම - ඡායාරූප සමග වට්ටෝරුව
ඉතාලි tortillas වටා හෝ දිගටි ආකාරයේ රවුම් කේක් නිෂ්පාදනය "ගිම්හානයේ දී". අපි ඔබ බහු-කරක් තුළ සුවඳ ඖෂධ පැළෑටි සමග සාම්ප්රදායික සිහින් ෆොකචියා සකස් කිරීමට යෝජනා කරනවා.
අවශ්ය අමුද්රව්ය:
- තිරිඟු පිටි වීදුරුවක් වීදුරුවක්;
- වතුර කෝප්පයක්
- ඔලිව් නොfiltered තෙල් - 3 තේ හැදි. l.
- මුහුදු ආහාර ලුණු ටිකක්;
- වියළි බැසිල් සහ රෝස්මරී - රස.
පියවරෙන් පියවර උපදෙස්:
- කුඩා භාජනයක් තුළ, බටර් හැන්දක් වත් කර වියලන ලද ඖෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න.
- පිටි, ජලය සහ බටර් පිටි ගුලිය මිශ්ර කොට තුවායක් ආවරණය කරයි.
- පැය භාගයකට පසුව අපි කේක් එකක් සෑදෙමු. අපි "බඩවැල්" මෝස්තරය බහුකාරකයක් තුළ ස්ථාපනය කර විනාඩි 30 ක් සඳහා රොටි පිළියෙළ කරමු. ඇසිඩ් ශාකසාර හා තෙල් සහිත ලුණු සමග ඉසින ලද සූදානමකින් යුක්ත
බහුකාර්යයක් තුළ ආහාර පිසීම: මුහුන්වලින් පිරුණු තිරිඟු ලෙමන් බෑගුවේට්ටුවක්
ප්රංශ ආහාර පිරිනමන සම්භාව්ය ආහාර වර්ග ලොව පුරා බොහෝ රටවල ජනප්රිය වී ඇත. ගෘහස්ථ මුළුතැන්ගෙයි උපකරණවල සහාය ඇතිව ගුවන් බැගුවේට පිළිස්සූ ආකාරය ඉගෙන ගන්න. රසවත් රසය, රසවත් සුවඳ සහ ආලෝකය, porous ව්යුහය මල්වෑකල්ලාවේ මුහුන් නොදැමූ රොටි පිසූ බව අගය කරන්න.
අවශ්ය අමුද්රව්ය:
- ඇඹුල් කරල් 50 ග්රෑම්;
- ජලය - මැලියම් සහ ඇනූ සඳහා 375 ml;
- පිටි - 435 ග්රෑම්;
- ලුණු - 1 ෆොස්ෆේට්;
- එළවළු තෙල්.
පියවරෙන් පියවර උපදෙස්:
- මුහුන් මිශ්ර කර පිටි සහ අර්ධ කෝප්පයක් ග්රෑම් 130 ක් පමණ මුහුන් මිශ්ර කරන්න. අපි රාත්රිය සඳහා උණුසුම් ස්ථානයක ස්පොන්ජ් යවනවා. ළඟා වන ස්කන්ධය තුළ, වතුර වත් කර, කුඩා කොටස් පිටි පිටි හා ඇනූ knead. පැය භාගයක් පමණ විවේක ගැනීම සඳහා ඔහුට නිවාඩු දෙන්න, ඉන්පසු ඔහුගේ දෑත් කපා.
- අපි පැය 3 ක් සඳහා බහුකාර්යයේ බඳුනට ඇනූ තබමු.
ඉඟිය: පැය භාගයක් ඇතුළත පිටි සමඟ පිටි කේක් දමා ඉරිතලා මේසයක් දමා ඇනූ දිගු කොටුව ලියුම් කවරයක් සහිතව තබන්න. මෙම ක්රියාවට ස්තූතිවන්ත වන විට, අනාගත බෑගෙයෙට්ටුව ප්රත්යාස්ථ හා පොසස් බවට පත්වනු ඇත. එවිට අපි පැය 8 ක් තුළ ශීතකරණය තුළ විවේක ගැනීම සඳහා පිටි ගුලිය යවන්නෙමු.
- ඉලාස්ටික් ස්කන්ධයෙන් අපි කුඩා දිගටි නිෂ්පාදන සාදනු ලබන අතර, අපි ඔවුන් සමඟ ලිහිසිගත කරමු. අපි බහුකාර්ය Polaris හෝ Panasonik මිනිත්තු 40 කින් යුෂ පෝෂණය කරනවා. බඩ හැපෙනසුලු කබොල්ලක් සහ රසවත් රසයෙන් යුත් පාන් සූදානම් වේ!