ග්රිල් මත වම්බටු

පළමුව, අපි අපගේ වම්බටු දී අත්ලාන්තික් තැටි කපා හා කපා යුතුය. අමුද්රව්ය:

• වම්බටු - 2 කෑලි
• සුදුළූණු - 2 දත්
• බැසිල් - රස
• ඔලිව් තෙල් - 1-2 කලා. හැඳි
• ලුණු - රස

උපදෙස්

පළමුව, අපි අපගේ වම්බටු දී අත්ලාන්තික් තැටි කපා හා කපා යුතුය. දැන් වම්බටු කෑලි ඔලිව් තෙල් ඉස්සේය. ඔලිව් තෙල් සමග විශේෂ aerosol සමග මෙය සිදු කරන්න, නමුත් එය අත නොතැබිය හැකි නම්, ඔබ සැහැල්ලුවෙන් වම්බටු වත් කළ හැකිය. අපි ග්රිල් වල බිත්තර දමමු. පහළ පස තැලූ විට දෙවන හා පසු බදිනවා. මෙම eggplants ෆ්රයිඩ් - සෝස් සූදානම්. සෝස් ඉතා සරළව සූදානම් කර ඇති - ඉරා දැමූ සුදුළූණු, ඔලිව් තෙල් සහ මුහුදු ලුණු ආදිය අවුලුවන්න. සූදානම් යුවළක් තහඩු මත දමා, අපේ සුදුළූනු සෝස් ආලේප කර ඇත. නැවුම් බැසිල් සෝස් සමග eggplants ඉසිය යුතු ය. අඩක් අපේ වම්බටු පෙති කපා, ඔවුන් ටිකක් පොඟවා හා සිසිල් - ඔවුන් එය මේසය වෙත සේවය!

මෙහෙවර: 3-4