- වම්බටු - ග්රෑම් 200
- ලෙමන් - 0.5 කෑලි
- තක්කාලි පේස්ට් - 30 ග්රෑම්
- ජලය - 100 ග්රෑම්
- සීනි - - රස
- ලුණු - රස
- ඔලිව් තෙල් - - රස (ෆ්රයිව් සඳහා)
- සැරසීම සඳහා - - රස (බල්ගේරියානු ගම්මිරිස්, හරිත ළූණු, සලාද කොළ කොළ)
පළමුව, අපි සියලු අමුද්රව්ය සූදානම් කරමු. ඔබ කැමති පරිදි වම්බටු හෝ කුට්ටි කපා දමනු ලැබේ. මිනිත්තු 20 ක් පමණ ලුණු සහිත වතුරේ තබමු, ඉක්මනින් විනාඩි 2-3 ක් පමණ තෙල් (සහ විශාල ගින්නක්) සෝදාගන්න. ඊළඟට මිහිරි ඇඹුල් සෝස් සූදානම් කරන්න. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, තක්කාලි පේස්ට්, කබලෙන් ලිපට වත් කර, සෙමින් ලෙමන්, ලුණු, සීනි හා ටිකක් වතුර භාජනයක මිශ්රණයක් ඇවිස්සීමත් සමග. විනාඩි 2-3 ක් පමණ මධ්යස්ථ තාපය මත වම්බටු එකතු කරන්න. දිගු හරිත ළූණු, ගම්මිරිස් කපා, සලාද කපන්න අපි මේ වගේ සේවය කරයි - සලාද කොළ කොළ දැමීම, එය මත එය වම්බටු මත දමා හා හරිත ලූනු සහ ගම්මිරිස් ඉසිය යුතු ය.
මෙහෙවර: 3-4