කස්ටඩ් සමඟ පෑන්කේක්

පෑන්කේක් සෑදීමේදී, අවම වශයෙන් 3.2% කefir මේද ප්රමාණය ලබා ගැනීම යෝග්ය ය. සකස් කිරීම: අමුද්රව්ය:

• කෙෆීර් - මිලි ලීටර් 500 ක්
• බිත්තර - 2 කෑලි
• පිටි - 300 ග්රෑම්
• ලුණු - 0.5 තේ හැඳි
• සීනි - 0.5 තේ හැඳි
• සෝඩා - 0.5 තේ හැඳි
• එළවළු තෙල් - 3-4 හැඳි

උපදෙස්

පෑන්කේක් සෑදීමේදී, අවම වශයෙන් 3.2% කefir මේද ප්රමාණය ලබා ගැනීම යෝග්ය ය. සකස් කිරීම: සාස්පාන් kefir, බිත්තර, ලුණු සහ සීනි මිශ්ර. තාපය, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීම, අංශක 60 දක්වා. තාපය සිට ඉවත් හා තිරිඟු පිටි එකතු කරන්න. ඇනූ, පෑන්කේක් සඳහා ඇනූක් මෙන් විය යුතුය. උතුරන වතුර වීදුරුවක සෝඩා බීට් කර ඇනූ එකතු කරන්න. එළවළු තෙල් එකතු කරන්න. පරීක්ෂණ 30-40 විනාඩි සඳහා ඉඩ දෙන්න. කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් උණු කරන්න. ඉණිමං භාවිතා කිරීම, දෙපැත්තෙන් දෙළුම් කබලෙන් හා ෆ්රයි ඇනූ බවට රෝස පැහැය දක්වා වත්. බටර් කෑල්ලක් ලිහිසි කිරීම සඳහා තහඩු මත දමා පෑන්කේක් අවසන් කරන ලදී. පෑන්කේක් උණුසුම් තබා ගැනීමට, උඳුන තුල ඔවුන් ස්ථානගත 100 ක් දක්වා උනු.

මෙහෙවර: 4