- ලූනු - 1 කෑල්ලක්
- චිකන් සින්දුව - 700 ග්රෑම්
- මුහුදු ලුණු - 0.5 තේ හැඳි
- කොග්නාක් - මිලිලීටර් 30 යි
- බටර් ග්රෑම් 150 යි
- ක්රීම් - මිලි ලීටර් 50 ක්
- මිශ්ර ගම්මිරිස් 0.5 තේ හැඳි
1. පළමුව, ජලය ගලා යන විට, අපි හොඳින් කුකුළු මස් අක්මාව සෝදා, සියලු ශිරා ඉවත් කරන්නෙමු. ඉන් පසුව අපි එය හොඳින් වියළෙමු. පෙති වලට කපන්න. කබලෙන් ලිපට බටර් උණු කර එහි අක්මාව තබා ගන්න. 2. වර්ණය ආලෝකය-වර්ණ වන තුරු අක්මාව අනුභව කිරීම. ඊටපස්සේ ටිකක් කොන්ගක් එකතු කරන්න. තව විනාඩි දෙක තුනක් උයන්න. රස ගම්මිරිස් සහ ලුණු එකතු කරන්න. 3. අපි ළූනු පිරිසිදු කැබලි පිරිසිදු කර කපන්නෙමු. අපි වෙනම කබලෙන් ලිපට ගන්නෙමු. සැහැල්ලුවෙන් එය ෆ්රයිට් (එය රන් පැහැයක් ලබා ගත යුතුය). 4. දැන් මස් ඇඹරුම් යන්තය හරහා අක්මාව, බටර් සහ ලූණු (මේ සඳහා බ්ලොන්ඩරයක් භාවිතා කළ හැකිය). එහි ක්රීම් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර. අපට සමජාතීය ස්කන්ධයක් ලබා ගත යුතුය. 5. අපගේ පට්ටි නිවැරදි හැඩය සහ සිසිල් කිරීම. අපි බටර් සැරසෙමු.
මෙහෙකාර සේවය: 20