- කැටා 1 කිලෝ ග්රෑම් (ෆිලට්)
- අර්තාපල් - 500 ග්රෑම්
- ලූනු - 2 කෑලි
- තක්කාලි - 2 කෑලි
- ඝන චීස් - 200 ග්රෑම්
- මෙයොනීස් - රස බැලීමට
- ලුණු - ඕනෑම රසයක්
- බැසිල් - රස බලන්න
- එළවළු තෙල් - 100 ග්රෑම් (ෙබ්කිං දියර සඳහා ගීස්)
1. මුලින්ම ඔබ මේසය මත සියලු අමුද්රව්ය ඉවත් කිරීමට අවශ්යයි. 2. කැට් ජල දියරයෙන් හොඳින් සෝදා දිය යුතුය. 3. පසුව ලුණු සැල්මොන් ෆිලේට් කපා ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය. 4. මාළු සූදානම් වන විට, මම එළවළු වගා කරන්නෙමි. තක්කාලි, අර්තාපල් සහ ළූනු සෝදා පිරිසිදු කොට සිහින් පෙති කපා යුතුය. 5. පසුව මම ගැඹුරු පෑනක්, එළවළු තෙල් සමග එය ග්රීස් කර පිරිසිදු කූරු සැහැල්ලු කෑලි දැමුවා. 6. මම ගාන ලද චීස් සමග ඉහළ ඉසිය යුතු ය. 7. මම බැසිල් ඉසිය සහ ලූනු වළලු දැමීම. 8. ලූනු මත, ලුණු අර්තාපල් පැතිර හා ගාන ලද චීස් එක් කරන්න. 9. පසුව මම තක්කාලි රවුම් පතුරුවා හරිනවා. 10. ඉතිරි චීස් ඉසිය ඉහළට මෙයොනීස් එකතු කර එය ඒකාකාරව පැතිරීම. එවිට හොඳින් රත් උඳුනක දී ඩීෂ් තබා ගන්න. පිළිස්සීම් විනාඩි 40 ක් පමණ විය යුතුය, එවිට ඔබට රසවත් ආහාර කන්න පුළුවන්.
සේවය: 5-7