- බීෆ් භාජනය - 1/2 කිලෝ ග්රෑම්
- බ්රෙඩ්ක්රම්බයන් - ග්රෑම් 50
- බිත්තර - 1 කෑල්ලක්
- ලූනු - 1/2 කැබලි
- Marjoram - 1/4 තේ හැඳි
- ඔෙරගනයෝ - 1/4 තේ හැඳි
- බැසිල් - 1/4 තේ හැඳි
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1/2 කැබලි
- Worcestersky සෝස් - 1/2 කලාව. හැඳි
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- ගම්මිරිස් - 1/4 තේ හැඳි
- අබ, - 1/4 තේ හැන්දක
1. උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 180 දක්වා උනු. විශාල භාජනයක් හෝ පෑනක තුළ බිත්තර, යමඟ, ඖෂධ පැළෑටි, ලුණු, ගම්මිරිස්, අබ සහ වොස්ටර්ෂයර් සෝස් මිශ්ර කරන්න. අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීමට හැන්දක් හෝ දෙබලක. 2. මිශ්රණයෙන් තුනෙන් එකක් බිම හරක් මස් එකතු කරන්න. ඔබේ අත්වලින් හෝ කරකැවිල්ලෙන් මිදෙන්නට සහ මිශ්රණය මිශ්ර කරන්න. 3. පැය 1 ක් සඳහා උෂ්ණත්වය 180 ° දක්වා උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වයේ දී වර්ග ෙබ්කිං දීසියක් සහ ස්ථානයක් මිශ්ර කරන්න. පිසීමේ දී, මස් යුෂ සහ මේදය ඉවතට ගනී - ඔබ ඔබේ මස් කැබැල්ලේ මේදය ප්රමාණය අවම කිරීම සඳහා අවශ්ය නම් ආහාර පිසීම සඳහා පැය භාගයක් ඉවත්වන්න. 4. සේවය කිරීමට පෙර, මස් බින්දුවම සිසිල් කිරීම සඳහා විනාඩි 10-15 ක් ගත යුතුය. එය ඉතා උණුසුම් නොවේ නම් මීට්ලොෆ් වඩා හොඳ කපා.
මෙහෙවර: 4