බැසිල් සමග තක්කාලි සෝස්

අමුද්රව්ය සකස් කරන්න - තක්කාලි සහ බැසිල් පොඩ්, සුදුළූනු පිරිසිදු. Blanched තක්කාලි අමුද්රව්ය:

• තක්කාලි - 400 ග්රෑම්
• සුදුළූණු - 2 දත්
• බැසිල් නැවුම් - - රස
• ලුණු - රස
• ඔලිව් තෙල් - - රස

උපදෙස්

අමුද්රව්ය සකස් කරන්න - තක්කාලි සහ බැසිල් පොඩ්, සුදුළූනු පිරිසිදු. තක්කාලි බ්ලැන්චින්: අපි කුරුසුදු වැස්මක් සාදා, අපි තත්පර 20 ක් තාපාංක වතුරේ තක්කාලි විසි කරමු. තක්කාලි පීල් ඉවත් කරන්න. තක්කාලි සෑම කොටස් තුනකට කපා, බ්ලෙන්ඩර් පාත්රයෙහි තබා ගන්න. අපි හැම දෙනාටම දේශාභිමානය සඳහා අපි ඇඹරෙනවා. සිහින් ව සුදුළූනු කපන්න. වරින් වර මිශ්ර, විනිවිද පෙනෙන තුරු ෆ්රයි සුදුළූණු. තක්කාලි ඉස්ම සමග සුදුළූණු පුරවන්න. මන්දගාමි ගිණි බඳුනකට සෝස් ගෙන ඒමට අවශ්ය නම්යශීලීතාවයට උනු. සෝස් සූදානම් වීමට මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා නිසි ලෙස කැඩුණු බැසිල් එකතු කරන්න. සූදානම් සෝස් සිසිල් කර සේවය සපයයි. Bon appetit! :)

මෙහෙවර: 4