- වියලූ මහදුරු - 1/3 තේ හැඳි
- ඩැනියර් හර්ඩින් - කිලෝග්රෑම් 2 යි
- බැසිල් - 1/3 තේ හැඳි
- ලුණු - අයිතම 2. හැඳි
- කොත්තමල්ලි - 1/3 තේ හැඳි
- ගම්මිරිස් - 1/2 තේ හැන්දක
1. පළමුව, හර්පිං පිරිසිදු කිරීම සඳහා මෙය අවශ්ය වේ (මෙම හර්පිං දැනටමත් දිනකට වඩා අල්ලා ඇති විට) එය පැයක් සඳහා සීතල ජලය පොඟවා ඇත. එවිට කොරපොතු පහසුවෙන් ඉවත් කර ඇත. ගිල හා හිසකෙස් ඉවත් කරනු ලැබේ. 2. ගම වට්ටෝරුව ටිකක් දියුණු කරමු. මෙය කිරීමට, කුළු බඩු එකතු කරන්න. ගම්මිරිස්, වියළි ඖෂධ පැළෑටි සහ කොත්තමල්ලි මිශ්රණයක් මිශ්ර වූ හුරුල්ලන් කපා දමයි. 3. දැන් ලුණු ගාන ලද යුතුය, එහි ලුණු, ලුණු හොඳයි, පසුව විශාලයි. හොඳයි අපි පිටතින් සිට හුරුල්ලන් ඇද, උදරයේ ඇතුළත ඉසිය යුතු ය. මත්ස්ය පොඩි කිරීම හොඳයි. 4. ෙපොලිඑතිලීන් ආහාර පැකට්ටුවක දී අපි හුරුල්ලන්ෙග් මසුන් ෙදකක් ෙහෝ ෙදකක් එකට එක් කරමු. ඊට පස්සේ තවත් දවසක් අපි ශීතකරණයට දාන්නෙමු. 5. හුරුල්ලන් දවස් තුනකින් සූදානම් වනු ඇත. ෆ්රීස් ශීතකරණය තුළ ඉතිරි කළ හැකි අතර, එය ලබා ගත හැකි විට, ඔබට එය වහාම කපා ගත හැකිය. හෙරිට්රිං දුර්වල වීම හා ස්ටෙගානාිනා වැනි වේ. ඔබ ෆ්රීස්චරියා සිට මාළු ලබා ගන්නේ නම්, රසවත්, කුළුබඩු සහිත ලුණු සහිත සැමන් නියඟයක් ඇත.
මෙහෙවර: 8