සිලින්ට්රෝ සෝස්

සියලු අමුද්රව්ය පිළියෙල කරන්න - හරිතයන් සෝදා, අපි සුදුළූනු පිරිසිදු කරන්නෙමු. Cilantro සහ කොළ ලූණු විශාල අමුද්රව්ය:

• Cilantro fresh (පොකුරක්) - 3 කෑලි
• සුදුළූණු - 3 දත්
• ලුණු - 4 පින්ච්
• හරිත ලූනු (පොකුරක්) - 1/2 කැබලි
• ගම්මිරිස් ස්පයිසිං - 1 කෑල්ලක්
• සීනි - 1 තේ හැන්දක

උපදෙස්

සියලු අමුද්රව්ය පිළියෙල කරන්න - හරිතයන් සෝදා, අපි සුදුළූනු පිරිසිදු කරන්නෙමු. Cilantro සහ හරිත ලූනු කැඩුණු අතර සුදුළූණු සියල්ල ම මර්දනය කළ නොහැකිය. අපි බීජ හා පටල වලින් හරිත ගම්මිරිස් ඉවත් කර විශාල කැබලිවලට කපා. බ්ලේන්ඩර් බඳුනට පාටට හරිතයන්, සුදුළූණු සහ ගම්මිරිස් සංසිඳුවා, සුමට තෙක් තලා. මිශ්ර ලුණු හා සීනි සමජාතීය ස්කන්ධයක් ඉසිය යුතු ය. ඉලක්කමෙන් සෝස් සූදානම්. මස්, මාළු හෝ කුකුළු ආහාර පිසීම සඳහා සීතල සේවය කරන්න.

මෙහෙවර: 3-4