බෝල්සෙල්ලා ඉතාලි සුදු සෝස්

අඩු තාපය මත සෝතේ පෑන් දී තාපනය බටර්, තාපය ඉවත් කරන්න. අමුද්රව්ය:

• කිරි - 2 1/4 කෝප්ප
• බටර් - 55 ග්රෑම්
• පිටි - 60 ග්රෑම්
• පරෙස්සම් චීස් - 30 ග්රෑම්
• Nutmeg - 1 පින්ච්
• ලුණු - 1 කෑල්ලක්

උපදෙස්

අඩු තාපය මත සෝතේ පෑන් දී තාපනය බටර්, තාපය ඉවත් කරන්න. ටිකෙන් ටික ඇවිස්සීමත්, ඒකීය ස්කන්ධයකට ගෙන ඒමට පිටි පිටි පුරවන්න. ටිකෙන් ටික කිරි පැණියෙන් ඉසිය යුතු ය. පිඟානක් මත තබන්න. සෝස් ගෙඩියක් පිපුණු තෙක් ලී බෙල්ලක් සමග කලවම් කරන්න. ප්ලාස්ටික් ඉවත් කරන්න. ලුණු, චීස් සහ නට් එකතු කරන්න. හොඳින් බීට්. සෝස් භාවිතා කිරීමට සූදානම්.

සේවය: 6-10