- ඌරු සොසේජස් 500 ග්රෑම්
- ඇඳ - 2 කෑලි
- සුදුළූණු - 2 කෑලි
- අර්තාපල් - 500 ග්රෑම්
- ටින් බෝංචි - 400 ග්රෑම්
- ටින් තක්කාලි - ග්රෑම් 400 යි
- ඔෙරගනයෝ - 1/2 තේ හැන්දක
- බැසිල් - 1/2 තේ හැන්දක
- චෙඩ්ඩර් චීස් - 55 ග්රෑම්
- එළවළු තෙල් - අයිතම 5. හැඳි
- ලුණු සහ ගම්මිරිස් - - රස
1. ලූනු සහ සුදුළූණු සිහින් ව කපන්න. 4 සෙ.මී. දිග පෙත්තකට ඌරු මස් සොසේජස් කපන්න අර්තාපල් පෙති කපා දමන්න. ටින් බෝංචි ඉවතට ගන්න. 2. 3 හැදි එකතු කරන්න. කබලෙන් ලිපට තෙල්. මධ්ය තාපය මත තාපය. රන් දුඹුරු දක්වා ලූනු සහ ෆ්රයි එකතු, නිතරම ඇවිස්සීමත්. මෙය විනාඩි 15 ක් ගත වේ. ලූනු ඉවත් කරන්න, 2 හැදි එකතු කරන්න විනාඩි 8 ක් පමණ පෙති කපන ලද සොසේජස් හා ෆ්රයිස්, ඔවුන් හොඳ රතු පාට තෙක් පොදුවේ ඇවිස්සීමත්. 3. උෂ්ණත්වය 190 ° උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම. ෆ්රයිඩ් ලූනු, බෝංචි, ටින් තක්කාලි, ඖෂධ පැළෑටි, ලුණු හා ගම්මිරිස් බඳුනක් සමග මිශ්ර කර සොසේජස්, ෆ්රයිඩ් රයිස්, ෆ්රයිඩ් රයිස් මෙම මිශ්රණය ආවරණය වන පරිදි අර්තාපල් අර්තාපල් සමඟ ඉහළට. විනාඩි 55 ක් උනුසුම් කළ උඳුන තුල තබන්න. 4. පිඟාන පිසින විට උඳුනෙන් පිටතට ඇවිත් විනාඩි 4 ක් පමණ චීස් රත් වන තෙක් චීස් හා ග්රිල් මස් දැම්මේය.
මෙහෙවර: 4