- අර්තාපල් - 500 ග්රෑම්
- බැසිල් නැවුම් කොළ - 5 ග්රෑම්
- තිරිඟු පිටි - 100 ග්රෑම්
- ලූනු - ග්රෑම් 100
- ඇඹුල් ක්රීම් 100 ග්රෑම්
- එළවළු තෙල් - මිලිලීටර් 30 කි
- ලුණු - 1 තේ හැන්දක
- කුකුළු මස් බිත්තර - 1 කෑල්ලක්
- දුෂ්කර වර්ගවල චීස් - ග්රෑම් 50 ක්
- තක්කාලි පේස්ට් - ග්රෑම් 15 ක්
- සුදුළූණු - 1 දත්
- Nutmeg ආලේපිත - 1/4 තේ හැන්දක
- කළු ගම්මිරිස් කුඩු - 1/4 තේ හැඳි
පළමුව, ඔවුන් සූදානම් වන තුරු අර්තාපල් උනු අතරම ඒවා කුඩා කෝණයන් මත ඒවා මිරිකා දමමු. අපි බිත්තර සමග මිශ්ර කරමු. නැවුම් බැසිල් කොළ සෝදා. සිහින් ව බැසිල් කොළ කපා. බැසිල් හා ගාන ලද චීස් අර්තාපල් එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර, පිටි එකතු සහ ඇනූ knead. ඇනූ දෙක කොටස් දෙකකට බෙදී ඇති අතර ඉන් එකක් 1 tablespoon අපනයනය කරයි. තක්කාලි පේස්ට්. වැඩ කරන මතුපිට පිටි ඉසිය යුතු ය. ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, අපි කුඩා බෝල සාදන්නේ - gnocchi. අපි ආහාර පිසින ආහාරයෙන් වට්ටක්කා ආවරණය කර ශීතකරණයක් තුළ විනාඩි 30 ක් තබන්න. කුකුළා ශීතකරණයේ තිබෙන අතර අපි ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් කරමු. මේ සඳහා, සිහින් ව කැඩුණු ලූනු සහ සුදුළූණු, ඇඹුල් ක්රීම් සහ ටිකක් ජලය එකතු කරන්න. පොහොර, අපේක්ෂිත අනුකූලතාවය දක්වා simmer, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සාදික් එකතු එකතු. සෝස් සූදානම් අවසානයේ දී කැඩුණු හරිතයන් එකතු (ඔබ නැවත බැසිලිය හැකි). අපි නභිගත ජලය තුළ ඩම්ප්ලිං දමා උෂ්ණත්වය පසු විනාඩි 3 කට උයන්න. පිසූ ඩම්ප්ලිං සූදානම් කළ සෝස් සමඟ මිශ්ර කර, නැවුම් බැසිල් සැරසීම, සේවය කර ඇත. ඉවරයි!
මෙහෙවර: 4