ආහාර විෂවීමෙන් වළකින්නේ කෙසේද?

බොහෝ දෙනා විශ්වාස කරන්නේ වස මිශ්රණය ලබා ගත හැකි බවය. මෙම දඩයම් බළා වී ගිය මසුන්ගෙන් ඉවතට ඇත්නම් එය එකවරම කන්න, සති කීපයක් ප්රමාද වී ඇති කිරි ලීටරයක් ​​පානය කිරීම පමණි. ඔබ කලකිරීමට පත් වෙමු. ඔබට වැරදිය හැකි ඕනෑම ආහාරයක් විෂවීමෙන් උපයා ගත හැකිය. වැරදි තාක්ෂණයේ අනුකූලව පිසූ ෆූහු මාළු පටන් ගත්තාම, සාම්ප්රදායික බෝතල් කරන ලද ඛනිජමය ජලය වෙත සාම්ප්රදායික බෝතල් කරන ලද ජලය, කිසිදු සනීපාරක්ෂක තත්වයන් පිළිබඳව සැලකිල්ලක් නොදක්වයි. එක් බැක්ටීරියාවක ඉතිහාසය
වෛද්ය විද්යාත්මක දෘෂ්ටි කෝණයකින් කතා කිරීම විෂවීම යනු ශරීරයට විෂබීජ හා විෂ ද්රව්ය ශරීරගත වීමෙන් ඇතිවන රෝගයක් හෝ ආබාධයකි. මෙම ද්රව්ය ඕනෑම උප්පැන්නක් විය හැක: රැට්ල්ස්නැක් විකිරණවලින් හානිකර බැක්ටීරියා වලට. ආහාර විෂ වීම මෙම බැක්ටීරියාව සමඟ සම්බන්ධ වේ. ඒ නිසා, යම් ආකාරයක ආසාදනයක්, උදාහරණයක් ලෙස, බැක්ටීරියාව සැල්මොනෙලා, මෘදු හා ඉස්ම සහිත, නමුත් අපිරිසිදු පීච් මත ජීවත් වේ. එවිට ඔහු මෙම පීච් සේදීමට පවා කරදර නොවූ නිසරු ගැහැණු ළමයකු විසින් අනුභව කරයි. මෙහිදී බැක්ටීරියාව ඉතා අලංකාර වර්ණයකින් ලේ වැගිරයි. එය උදරයට සහ අන්ත්රය තුලට විනිවිද යාමට පටන් ගනී. එහි දරුවන්, මුනුපුරන් සහ මිණිබිරියන්ගේ සංඛ්යාව අවදානමක් ඇති වන විට මට්ටම් කරා ළඟා වන තුරු එහි ක්රියාකාරිත්වය වැඩිවේ. ජීවිතයේ බැක්ටීරියා විශාල ප්රමාණයක් හා ආහාර ද්රව්ය ආහාරයට ගැනීමෙන් පසුව ආහාර ජීර්ණ පත්රයේ ශ්ලේෂ්මල පටල විනාශ වේ. මෙම වසංගතයේ බාහිර ප්රකාශනය - ඔක්කාරය, වමනය, බඩවැල් හා තියුණු වේදනාව උදරයේ වේ. නමුත් අපගේ බැක්ටීරියා සහ ඔබේ කරදර වලින් සෑහීමකට පත්විය නොහැකි බව පෙනෙන්නට පුළුවන. එවිට එය රුධිරයට විනිවිද යාමට හා ශරීරයේ සාමාන්ය විෂ වීමක් ඇති වේ. - රෝග ලක්ෂණ අධික උෂ්ණත්වය, රුධිර පීඩනය, විඥානයේ අවාසිය.

සාමාන්යයෙන්, කොතරම් බියජනක වුවද, කෙසේ වෙතත්, මුලින්ම බැලූ බැල්මට පවා, වඩාත් සුළු සුළු විෂ වීමකට මාරාන්තික ප්රතිඵලයක් විය හැකි නමුත්, භීතියට පත් නොවන්න. කෙසේ වෙතත්, වස විසයෙන් ඇති වන රෝග වලින් අතිමහත් බහුතරය, ඉතා පහසුවෙන් හා අවාසනාවන්ත ප්රතිඵල වලින් තොරව සිදු වේ. කෙසේ වෙතත්, අවදානමට ලක්ව සිටින පුද්ගලයන්, මේවා වයෝවෘධ, කුඩා දරුවන්, නිදන්ගත රෝග හෝ අළුතෙන් මාරු වූ රෝග නිසා දැනටමත් දුර්වල වී ඇති අය. ඇතැම් අවයවවල පුර්ණ ක්රියාකාරීත්වයන් උල්ලංඝනය වී ඇති බවක් පෙනෙන්නට තිබේ. එමනිසා, සමහර වර්ගවල විෂ ද්රව්ය නිදන්ගත ගැස්ට්රීටිස්, ආමාශයේ තුවාලය, වකුගඩු අසමත්වීම සහ හෙපටයිටිස් ආදිය වර්ධනය විය හැකිය. එහෙත්, වාසනාවකට මෙන්, වාසනාවකට මෙන්, බොහෝ විට ආහාර විෂවීම සහ විෂ සහිත ප්රහාරයෙන් පසු නිරන්තරව මිතුරා ලෙස සැලකෙන ඩෙස්බීසියාව ගැන කිව නොහැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම මෙය මාරාන්තික නොවන නමුත් එය ඉතාම අප්රසන්නය. මෙම අවාසනාව මකා දැමීමට බොහෝ කාලයක් වියදම් කර ඇත.

ඔබ ආරක්ෂා කර ගන්නේ කෙසේද?
විවිධ වර්ගයේ කිරි නිෂ්පාදන ගැන සමහරුන් කල්පනා කරයි. අනෙක් අය මත්ස්යයින්ට සැකයි. බඩ සමඟ ඇති කරදර සියල්ලම බීමත් කිරීම, එළවළු සහ පලතුරු වැරදිකරුවන් බවට පත්ව ඇත. කෙසේ වෙතත්, එය නිපදවනුයේ නිෂ්පාදන වර්ගයයි. කෙනෙකු රහසිගතව විවෘත කරමු: එවැනි ද්රව්ය (එවැනි අඩුපාඩු හැරුණු විට, පහත සඳහන් පරිදි) කිසිවක් රහසක්ව නොතිබීම, එය විෂ රසායනීය ස්ථානයක සිට වඩා අඩු හෝ අඩු අවදානමක් ඇත. යම් දෙයක් විෂ වීමට හේතුවක් වන්නේ නම්, එය නිෂ්පාදනයම නොවේ, නමුත් එහි නිෂ්පාදනයට හෝ වගාව හෝ උල්ලංඝනය කිරීම හෝ එහි ප්රවාහනය හෝ ගබඩා කිරීමේදී ඇතිවූ අසාර්ථකත්වය හෝ සමහර විට එය අපහසුතාවට හේතුව සූදානම්.

කිසිම කටකැති විෂයක් ඔබේ මුඛයට ඇතුල් නොවන බවට ඔබට නිසැක විය හැක්කේ කෙසේද? හැම දෙයක්ම ඉතාමත් සරලයි. ඔබේ මව ඔබේ දරුවා කුඩා කාලයේදීම උගන්වන ආකාරය ඔබට මතකද? දැන් අපි සිහිපත් කරනු ලබන නීති මේවා.
  1. වලංගු කාලය. ඔබ නිතරම නිපදවන ලද දික්කසාදය හා නිෂ්පාදිත දිනය පරීක්ෂා කිරීම සඳහා ගබඩාවේ යෝගට් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් භාජන පරීක්ෂා කර බලන්නෙහිද? නැහැ? ඒ වගේම, හැම විටම මෙය කිරීමට මෙය කළ යුතු වේ. එසේ නොමැති නම් ඔබේ ආදරණීය සිනමා පටයේ දී සවස අවසන් නොවනු ඇත. නමුත් වැසිකිළියෙහි සුදු මිතුරෙකු සමඟ වැලඳ ගැනීම. එක් දිනක් සඳහා කල් පිරෙන විට නිෂ්පාදන දැනටමත් භයානක විය හැකිය.
  2. නිෂ්පාදනයට හානි කිරීම. අස්ථි හෝ කැඩුණු ඇසුරුම්වල දී ආහාර මිලදී නොගන්න. මෙම ඩූට් හෝ ඉරිතලා ඇති පැකේජය හරහා බෝවන බැක්ටීරියා ලබා ගත හැකි අතර ඉක්මනින් එහි ගුණය වැඩි වේ. ඔබ පළතුරු හෝ එළවළු මත අඳුරු පැල්ලම් දකිනවා නම්, ඒවා මිලදී නොගන්න. ඔබ හානි වූ ප්රදේශය කපා දමන නමුත්, ගර්භාෂය තුළට විෂබීජ විෂ ද්රව්ය දැනටමත් ගැඹුරට ඇතුල් විය හැකිය.
  3. ජල පටිපාටි. මෙය ඔබට රත්රන් රීතියක් වන අතර, ඔබ යම් ආකාරයක ආසාදනයක් ලබා ගැනීමට අවශ්ය නැති නම්, සෑම විටම සෝදා ගත හැකි මගේ සියලු නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීමට පෙර. පළමුව, එය ඇත්ත වශයෙන්ම එළවළු සහ පළතුරු වේ. ඔවුන් වතුර පිටතට හොඳින් සෝදා පිරිසිදු කළ යුතු අතර, ඔබ කෑමට නොයන්නහු නම් (කෙසෙල්, දොඩම්) සහ වඩාත් විශ්වසනීයත්වය සඳහා ඔවුන් වැඩිපුර හා වතුර දමන්න, විශේෂයෙන් ඔබ දරුවන්ට ඒවා ලබා දීම වඩාත් හොඳය.
  4. පෙනුම සහ සුවඳ පරීක්ෂා කරන්න. කිසියම් නිෂ්පාදනයක් ස්වභාවික වර්ණය ඇතැම් සැක සහිත එකක් බවට පත් කර ඇත්නම් සහ තවත් අසාමාන්ය සුවඳක් එතැනින් ගොස් තිබේ නම් එය ආරක්ෂිතව අපද්රව්ය වෙත යැවිය යුතුය. ඇත්ත වශයෙන්ම, රාත්තල් ආහාරය යනු බැක්ටීරියා සහ අනෙකුත් ක්ෂුද්ර ජීවීන් දැනටමත් මංගල භෝජනයක් (මෙම ක්රියාවලිය කුපිත කිරීම ලෙස හැඳින්වේ) යි.
ඔබ සැම විටම ප්රවේශම් විය යුතු නිෂ්පාදන
සෑම ආහාර විෂ වීමෙන් තුනෙන් එකක් පමණ මෙම මාරාන්තික ත්රිත්වයට වැටෙන බැවින් එය සැමවිටම ස්පන්දනයට අත තබා ගැනීම වැදගත්ය. එය ඉතා සමීපව දැන හඳුනා ගැනීම වටී.

ටින් කළ ආහාර
ආහාර ජීර්ණ පත්රයට ඇතුල් වන සරල බැක්ටීරියා වලට අමතරව, ධමනි ආබාධ ඇතිවන අතර, තවත් භයානක සතුරෙක් - බොටුලිනම් බැක්ටීරියා ඇත. ඒවා සමහර විට ටින් කළ ආහාර වල තබා ගනී. එවැනි බැක්ටීරියාවක් මිනිස් සිරුරට ඇතුල් වුවහොත්, එය අංශභාගය ඇති විය හැකි අතර බොහෝ විට මාරාන්තික ප්රතිඵලය අවසන් වේ. ටින් ආහාර පරිභෝජනයෙන් පසු පැයක් හෝ ඊට දින කිහිපයකට පසු භයානක ගර්භාෂය විය හැකිය. රෝගියාගේ මරණයෙන් රෝගියා බේරා ගත හැක්කේ කාලෝචිත වෛද්ය ප්රතිකාර පමණි. එවැනි භයානක තත්වයක නොසිටීම සඳහා, ඕනෑම කෙනෙකුගේ අත්වලින් ටින් ආහාර මිලදී නොගන්න, ටින් කෑම ආහාරය උකු ඇති නම් වහාම එය විසි කරන්න.

මද්යසාර
මත්පැන් - මෙයම විෂ සහිත වන අතර විශාල ප්රමාණවලින් ඉතා බරපතල විෂවීම් ඇති විය හැක. එහෙත් වඩා අන්තරායකාරී තවත් දෙයක්. - මීතේල් මත්පැන් භාවිතයෙන් ශක්තිමත්ම විෂ ද්රාවණයෙන් මත්පැන් නිෂ්පාදනය කරනු ලැබේ. මිනිස් සිරුරට ඇතුල් වන මෙම විෂයට ප්රතිවිපාක නොලැබෙන ප්රතිවිපාක ඇති කරයි. එනම් 100% ක පමණ තත්වයක් තුළ පුද්ගලයෙකුගේ ඇස් පෙනීම අහිමි වී ඇති අතර, එවකට වෛද්ය ආයතනයකට නොගිය හොත්, ජීවිතයට නොගැලපෙන මොළය නතර කිරීම සහ මොළ පරාජය කිරීමේ අවදානමක් ඇතිවීම නිසා ඇතිවන අවදානම ඉතා විශාලය. අන්තරාය පවතින්නේ බිමට යටින් මිලදී ගත් වොඩ්කා බෝතලයක් පමණක් නොව, මිල අධික මත්පැන් සඳහාද, විදේශීය හෝටලයක බාර් එකක් තුල මිලදී ගත්තා - තුර්කියේ නිවාඩුවක රුසියානු සංචාරකයන්ට සිදු වූ කණගාටුදායක කතාව මතක තබාගනිමු. ..

හතු
විෂවීම බ්ලැක් ඇඩ්ස්ටෝල් සහ අනෙකුත් මැජික් ඇගරස් පමණක් නොව සාමාන්ය සුදු හෝ චිකන් පවා අනතුරුදායක විය හැක. දන්නා ලෙස, දිලීර යනු පෘථිවියේ සිට සියලු අහිතකර ද්රව්ය අවශෝෂණය කරන ස්පොන්ජ් වර්ගයකි. විශේෂයෙන්ම බැර ලෝහ හා විෂ ද්රව්ය. එබැවින්, අධි වේගී අධි වේගී මාර්ගයක් අසල බර දරු සැතපුම්, විෂ සහිත මූලද්රව්ය ගණනාවක් අඩංගු විය හැකිය. කරදර වලක්වා ගැනීම සඳහා, පාරවල්වලින් හැකි තරම් දුරින් හතු රැස්කර නගර සීමාව ඉක්මවා යාම. සහ හතු මිල දී ගැනීමට අවශ්ය වන්නේ සාප්පුවක් හෝ පරීක්ෂිත හතු ඇහිඳින්නන් පමණි. විශේෂයෙන්ම ඔබ දැනටමත් පිසූවා නම්, ඔබ පිසින ලද නම් - ලුණු දැමූ හෝ අච්චාරු දැමූ හතු: මෙම ආකෘතිය තුළ හතු වර්ග හඳුනාගැනීමට නොහැකි වීම හිස් කුකුළු විශේෂය හඳුනා ගැනීමට අපහසු වේ.