- මාලීනා - 4 වීදුරු
- සීනි - වීදුරු 7
- පෙක්ටින් (ඇසුරුම) - 1 කෑල්ලක්
- බටර් - 1 තේ හැන්දක
1. ජෑම් සඳහා භාජන සූදානම්, උණුසුම් වාෂ්ප හෝ උතුරන වතුර සමග විෂබීජහරණය. පියන සමඟම එසේ කරන්න. Raspberries නිසි. පෑන් මත තබා, පෙක්ටින් සහ බටර් එක් කරන්න (මෙය පෙනුම සුරැකෙනු ඇත!). 2. ශක්තිමත් ගින්නක් මත raspberries බඳුනක් තබන්න. නිරන්තරයෙන් ඝෝෂා කිරීම අමතක කරන්න එපා, නභිගත කරන්න. 3. සීනි එකතු කරන්න. සීනි දියවිය යුතුය, සහ ජෑම් වියළීම කළ යුතුය. මිනිත්තු එකක් යන්න ඉඩ දෙන්න. 4. උදුන නිවා දමන්න, නමුත් තවත් 4-5 විනාඩි සඳහා ජෑම් ඇවිස්සීම දිගටම. 5. භාජන බවට ජෑම් බවට වත්, ඔවුන් රෝල්, පසුව ඔවුන් විනාඩි 10 ජල ස්නානය තුළ ආවරණය කරයි. රාත්රියේදී, තදබදය සිසිල් වීම සඳහා තුවායක් මත තබන්න. අඳුරු හා සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා කරන්න.
සේවය: 6-8