ශීත ඍතුව සඳහා වතුර කොමඩු වතුර පොහොට්ටුව ඉතා රසවත්, ඉස්ම සහිත බෙරී, පරිසර හිතකාමී තත්ත්වයන් යටතේ වගා කළහොත් ඇත්තෙන්ම ප්රයෝජනවත් වේ. ඔබ තුළ මාංශයක් පමණක් ආහාරයට ගත හැකි බව ඔබ සිතන්නේ නම්, ඔබ වරදවා වටහා ගන්නේ නම්, කොමඩු මුළුමනින් ම අපතේ යන නිෂ්පාදනයක් නොවේ. අපේ පවුල තුළ, මෙම තදබදය ගිම්හානය සලකනු ලැබේ, එය කිසි විටෙක ශීත ඍතුව තෙක් "ජීවත් නොවන" නිසා. එය සකස් කිරීම සඳහා වට්ටෝරුව ඉතා සරල වන අතර ඔබේ කාලය ටිකක් අවශ්ය වේ. වතුර කොමඩු සිට තදබදය, නැවුම් බව ඉතා රසවත් සුවඳකින් යුක්තයි. නමුත් වඩාත් සිත්ගන්නා රසයක් ඔබට අවශ්ය නම්, ඔබේ පලතුරු මිරිස් සමඟ ඔබේ ප්රියතම පලතුරු එකතු කරන්න. මීට අමතරව, ඔබේ රසය සඳහා, ඔබ සිරප් ඝනත්වය සකස් කළ හැකිය, ඔබ අපේක්ෂිත අනුකූලතාව ලබා ගන්නා තෙක් එය උනු. මෙම ජෑම් සෑදීමට උත්සාහ කරන්න, එවිට අනෙක් පැත්තෙන් කොමඩු සොයා ගන්න.
අමුද්රව්ය:- කොමඩු ග්රෑම් 1000g
- සීනි 700 ග්රෑම්
- පියවර 1: ජෑම් සඳහා, ඔබ කොමඩු (කේක්) සහ සීනි අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 කොමඩු කපා ඉවත් කරන්න.
- පියවර 3 කුණු පෙති කපා 1 සෙ.මී. ඝන කපා.
- පියවර 4 සීනි සමග කැඩුණු කෑලි වත් කරන්න.
- 5 වන පියවරෙන් පසුව, කොමඩු මිරිස් යුෂ සහ සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරෙනු ඇත. කෑලි වඩා ඝන බවට ඔබට අවශ්ය නම්, රාත්රිය සඳහා සීනි කේක් එක තබන්න.
- පියවර 6: මධ්ය කාලීන තාපය, වරින් වර ඇවිස්සීම, පැය 2 ක් තදබදය (එය දෙවරක් උනු වන තුරු) තෙක් උනු. ඔබ ශීත ඍතුව සඳහා එය අත්හැරීමට අවශ්ය නම් - විෂබීජහරණය කළ භාජන තුළ සමීප නම්, එය තදින් වසා එය ශීතකරණයක් තුළ තබා.