- ප්රෝටීන - 8 කෑලි
- ටැමර් - 1/2 තේ හැන්දක
- සීනි - 2.5 කෝප්ප
- සැරසිලි සඳහා: ප්රෝටීන් - 4 කෑලි
- ටාටාර් - 1/4 තේ හැඳි
- සීනි - 1.25 වීදුරු
- පිරවීම: විප්ඩ් ක්රීම් - 2 කෝප්ප
- කුඩු සීනි - 6 හැඳි
- කොග්නාක් - 1/3 වීදුරු
- raspberries, ස්ට්රෝබෙරි, බ්ලූබෙරීස් හෝ රන්වන් - 4 වීදුරු
1. උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 200 දක්වා ඉහළ නැංවීම. පාච්මන්ට් කඩදාසි තුනක් සකස් කරන්න. පිටි ඉසිය යුතු ය. රවුම් භාජනයක් ගෙන එය කඩදාසි පත්රයේ එක් කෙළවරකට ආසන්නව තබන්න. එය පැන්සලකින් එය වටලන්න. පත්රයේ අනෙක් භාගය මත රවුම් අදින්න. ඒ ආකාරයෙන්ම දෙවන කඩදාසි මත රවුම් දෙකක් සහ තුන්වන රවුමේ එක් කවයක් අඳින්න. විශාල භාජනයක් තුළ, 8 බිත්තර සුදු පැහැති පෙනුමක් ඇති වයින් ගලෙන් එකට බදිනවා. ක්රමයෙන් විනාඩි 5-10 විනාඩි හෝ මිශ්රණය ඝණවන තෙක් මිශ්රණයට සීනි කෝප්ප 2 ක් එකතු කරන්න. විශාල රසකැවිලි බෑග් එකක් ගෙන මරිං සමඟ එය පුරවන්න. එය කලින් රවුම් චක්රය සහිතව වටය. මෙරිංගු සමඟ රවුම් පුරවන්න. එම පාච්මන්ට් කඩදාසි පොතේ දෙවන භාගයේම නැවත නැවත සිදු කරන්න. කපනය භාවිතා කරමින්, රවුම් සවි කරන්න. කඩදාසි ඉතිරි පත්ර සාදන්න, නමුත් ඒවා පුරවන්න එපා. 45 විනාඩි උඳුන තුල පිළිස්සීම. මෙරිංගු කහ හැරී නොයන්න. 2. තැටියේ කේන්ද්රයේ පුරවන ලද රවුම් වලින් එකකි. රවුමේ මීටර් 8 ක් තැබිය යුතුය. ඔවුන් එකිනෙකාගෙන් එක සමාන දුරකින් පිහිටා ගත යුතුය. පුරවන ලද කවවලින් එකකි. ඉතිරි පුරවන ලද මුදු දෙක සමඟ ක්රියා පටිපාටිය නැවත ක්රියාත්මක කරන්න. විනාඩි 20 ක් උඳුන තුල කේක් වියළීමට ඉඩ දෙන්න. සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. කූඩුවක් භාවිතා කරමින්, කේක් මත මරිං දමා, කේක් සැඟවී එය කේක් පෙනුමක් ලබා දීම. විනාඩි 20 ක් උඳුන තුල වියළීමට ඉඩ දෙන්න. 3. මේ අතර, සැරසිලි සඳහා ද්රව්ය සකස් කරන්න. ආරම්භයේ දී මෙන් ම 4 ටුනා, ටාටාර් සහ සීනි තොප්පිය. මෙක්සිකෝවේ රෝසෙස්ට් සිට කේක් සහ ඉතිරි රවුම් සැරසීම සහ විනාඩි 20 ක් තුළ උඳුන තුල තබා ගන්න. සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. 4. පූර්ව සූදානම් කළ අලංකාර වර්ණ සමඟ කේක් සැරසීම. 5. විශාල භාජනයක් තුළ ඝන තෙක් ක්රීම් සහ කුඩු කළ සීනි කසන්න. කොග්නාක් හා විස්කි එකතු කරන්න. බෙරි එකතු කරන්න. මෙරිංගු දෙවන වටය වසා දමා මේසය මත සේවය කරන්න.
මෙහෙවර: 8