- පිටි - 1 කුසලාන
- ෙබ්කිං කුඩු - 1/2 තේ හැන්දක
- සෝඩා - 1/2 තේ හැන්දක
- ලුණු - 1/4 තේ හැන්දක
- බටර් - 230 ග්රෑම් (මෘදුයි)
- සීනි - 1 කුසලාන (2/3 කුසලාන - දී ඇනූ, 1 1/2 හැදි - පවුඩර්)
- පිරිසිදු වැනිලා සාරය - 1/2 තේ හැන්දක
- ලෙමන් පීල් මනාව ගාන ලද - 1/2 තේ හැඳි (විකල්ප)
- බිත්තර - කැබලි 1 (විශාල)
- බටර් මිල්ක් - 1/2 කුසලාන
- නැවුම් raspberries - 1 කුසලාන
මධ්යස්ථානයේ කවුන්ටරය සමඟ අංශක 200 ක උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වයට පත්වීම. බටර් සමග ලිහිසි කිරීම සහ පිටි පියන හැඩයක් සමග ඉසිය යුතු ය. මෙම raspberries දෙස බලන්න. බඳුනක දී පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, සෝඩා සහ ලුණු බඳුනට දමා, වෙන්. විශාල භාජනයක් තුළ බිස්කට් බටර් සහ 2/3 කෝප්ප සීනි අධික වේගයකින් විදුලි මික්සර් සහිතව, පසුව වැනිලා සාරය සහ කට්ටල එකතු කරන්න. බිත්තර එකතු කර හොඳින් පහර. පිටි තුනෙන් පිටි මිශ්රණය එකතු කිරීම, බටර් මිල්ක් සමග මාරු කිරීම සහ පිටි ආරම්භ කිරීම සහ අවසන් වීම අඩු වේගයකින් ස්පර්ශ කිරීම. සකස් කරන ලද ආකාරයේ ඇනූ වත් කර එය සුමට කිරීම. මුදුනේ දී, raspberries සමානව බෙදී හා සීනි ඉතිරි 1 1/2 හැදි ඉසිය යුතු ය. රන් දුඹුරු තෙක් කේක් පිළිස්සීම, විනාඩි 20 සිට 25 දක්වා. විනාඩි 10 ක් තුළ සිසිල් කිරීමට ඉඩ, පසුව රාක්ක මත කේක් හා උණුසුම් සිසිල් කිරීමට, විනාඩි 10 සිට 15 දක්වා. සේවක තහඩු මත කේක් දැමීම සහ පෙති කපා. ඔබට කිරි බොන්න කිරි වීදුරුවක් හෝ ලෙමන් යුෂ 1 tablespoon එකතු කරන්න, මිනිත්තු 10 ක් සඳහා ඉඩ දෙන්න.
මෙහෙවර: 8