- විශාල බිත්තර - 1 කෑල්ලක්
- පැණි - අයිතම 2 ක්. හැඳි
- සීතල කිරි - 1/2 කුසලාන
- පිටි - 1 1/2 කෝප්ප
- තිරිඟු පිටි - 1/2 කෝප්ප
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 ගෑරුප්පු
- සෝඩා - 1/4 තේ හැඳි
- ලුණු - 1/4 තේ හැඳි
- සිසිල් බටර් - 8 ආර්. හැඳි
- walnuts - 1/2 කෝප්ප
1. පැකට් කඩදාසි හෝ සිලිෙකෝන් කඩදාසි සමඟ ෙබ්කි තැටිය පුරවා ඇති අංශක 200 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම. බිත්තර, පැණි සහ කිරි එකට බදිනවා. කුඩා කැබලිවලට බටර් කපන්න. විශාල පාත්රයකින් පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, සෝඩා සහ ලුණු මිශ්ර කරන්න. මිශ්රණය විශාල කදම්බයක් මෙන් පෙනෙන තෙක් බටර් එකතු කර ඔබේ ඇඟිලි හෝ පිටි කටුව සමඟ කලවම් වීම. වියළි අමුද්රව්ය සඳහා බිත්තර මිශ්රණය එක් කරන්න, ඇනූ තෙත හා ඇලෙන තෙක්, ගෑරු සමග සමග මිශ්ර. ඒක උඩඟු වෙන්න එපා. කැඩුණු walnuts තුළ බීම. 2. පරෙස්සමින් අතේ ඇනූ හෝ රතු spatula විසින් 8-10 වරක් සිට ඇනූ knead. සැහැල්ලුවෙන් වැඩුණු මතුපිටක් මත ඇනූ දමා අර්ධ වශයෙන් එය කැඩී යයි. විෂ්කම්භය සෙ.මී. 12 ක් පමණ වන පරීක්ෂණයකින් අඩක් සෑදීම. 6 පෙති කපන්න සහ ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා. ඉතිරි පරීක්ෂණය සමඟ නැවත සිදු කරන්න. මෙම අවස්ථාවේදී, ප්ලාස්ටික් එතුමකින් ඔතා ඇති ෙබ්කිං පත්රය මත ශීත කළ හැක. මිනිත්තු 2 ක් පමණ ෙබ්කිං කාලය වැඩි කිරීම සඳහා ෙබ්කිං කුඩු ඉවත් කිරීමට අවශ්ය නැත. 3. රන් දුඹුරු තෙක් මිනිත්තු 20 ක් පුරා විසුරුවා හරිනු ඇත. සේවය කිරීමට පෙර මිනිත්තු 10 ක් තුළදී සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න හෝ බනිස් කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල්ව සිටින්න.
මෙහෙවර: 12